Подгответе се да уживате во вкусноста на тајландското слатко чили пилешко. Овој рецепт испорачува совршена комбинација на слатки и солени вкусови, создавајќи прекрасно јадење на кое лесно се прави и невозможно е да се одолее.
Доколку сте расположени за брз и вкусен оброк, на вистинското место сте! Ајде да готвиме.
Како да направам Слатко чили пилешко
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Комбинирајте ги парчињата пилешко, маслото од кикирики, лукот во прав, кајенскиот пипер и солта во средна чинија. Добро измешајте и оставете да се маринира 10 до 15 минути. Во помал сад измешајте ги сите состојки за сосот. Додадете го изматеното јајце во садот со пилешкото.
Промешајте да се измеша добро. Додадете пченкарен скроб во голема кеса со патент. Додадете ги парчињата пилешко во кесата, затворете ги и протресете додека не се целосно обложени. Топлина масло во голема нелеплива тава на средно-силен оган додека не се загрее.
Додадете пилешко и варете без допирање додека не порумени, околу 2 до 3 минути. Превртете за да заруменат од другата страна, околу 2 до 3 минути. Префрлете го пилешкото во голема чинија и извадете ја тавата од шпоретот.
Избришете ја тавата со хартиена крпа, оставајќи околу една лажица масло. Додадете го сувото чили, ѓумбирот, лукот и белиот дел од зелениот кромид. Промешајте, пржете неколку секунди за да се ослободи мирисот.
Додадете го пилешкото назад во тавата и сповторно измешајте го сосот за темелно да се раствори пченкарниот скроб. Истурете го сосот заедно со зелениот дел од зелениот кромид.
Гответе, мешајќи додека не се згусне, околу 1 минута. Префрлете го слаткото тајландско чили пилешко во чинија и послужете го топло врз бел ориз со парчиња лимета, по желба. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Говедско месо брокула Промешајте Фрај
- Топло масло од чили
- Сол и бибер Ракчиња
- Зачинето медено пилешко „Не е потребно длабоко пржење“
- Салата од кинеска краставица
Рецепт
Лесно тајландско слатко чили пилешко
Состојки
- 1 lb пилешки гради или бедра без кожа без коски , исечете ги на парчиња со големина на залак, околу 1 инч до 1¼ инчи.
- 1 лажица масло од кикирики
- ¼ лажичка кошер сол
За облогата:
- 1 јајце , претепан
- ½ чаша пченкарен скроб
За врбата:
- ½ чаша домашен тајландски сладок чили сос или купен во продавница
- 1 лажица Shaoxing вино или сува шери
- 1 лажица темен соја сос со вкус на печурки , темен соја сос или соја сос со низок натриум
- ½ чаша топла вода во комбинација со ½ лажичка нор гранулиран бујон со вкус на пилешко
Готви:
- ¼ чаша масло од кикирики или кое било неутрално масло , колку што е потребно
- 1- инчен ѓумбир , мелено
- 3 лук , мелено
- 3 зелен кромид , сецкани (одвоени белиот и зелениот дел)
- 3 сушено црвено чили
- клинови вар за сервирање , Изборен
инструкции
- Во средна чинија измешајте ги парчињата пилешко, маслото од кикирики, лукот во прав, кајенскиот пипер и солта. Добро измешајте и оставете да се маринира 10 до 15 минути.
- Во помал сад измешајте ги сите состојки за сосот. Додадете го изматеното јајце во садот со пилешкото. Промешајте да се измеша добро. Во голема кеса со патент додадете пченкарен скроб. Додадете ги парчињата пилешко во кесата, затворете и протресете додека не се целосно обложени.
- Загрејте масло во голема нелеплива тава на средно-силен оган додека не се загрее. Додадете пилешко и варете без допирање додека не порумени, околу 2 до 3 минути. Превртете за да заруменат од другата страна, околу 2 до 3 минути. Префрлете го пилешкото во голема чинија и извадете ја тавата од шпоретот. Избришете ја тавата со хартиена крпа, оставајќи околу 1 лажица масло во тавата. Додадете го сувото чили, ѓумбирот, лукот и белиот дел од зелениот кромид. Промешајте неколку секунди за да се ослободи мирисот.
- Додадете го пилешкото назад во тавата и повторно измешајте го сосот за темелно да се раствори пченкарниот скроб и истурете го сосот заедно со зелениот дел од зелениот кромид. Гответе, мешајќи додека не се згусне, околу 1 минута. Префрлете го тајландското слатко чили пилешко во чинија и сервирајте го топло врз бел ориз со парчиња лимета, по желба. Уживајте!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.