Овој мексикански бел ориз е едноставен и вкусен начин да го промените вашиот секојдневен ориз. Разновиден е, лесен и брз за подготовка.
Направени со замрзнат мешан зеленчук, цилинтро и свеж пипер од халпењос за малку топлина. Слободно заменете го замрзнатиот зеленчук со свеж или заменете го со она што го сакате.
Добрите замени може да вклучуваат грашок, моркови и пченка. Совршено како што е или послужено со натопи сирење одозгора или како прилог за а пилешко кесадила или карне асада.
Како да направите мексикански бел ориз
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте 4 лажици екстра девствено маслиново масло во големото нелепливо тенџере на средна топлина. Додадете го кромидот и лукот и варете, повремено мешајќи, додека кромидот не омекне, околу 5 минути.
Додадете го неизмиениот, сув ориз и често мешајте го додека не се потпече и почне да мириса на орев, слично на пуканки, околу 4 до 5 минути - зачинете со 2 лажички бујон од пилешко Кнор или 1 лажичка кошер сол.
Додадете ја водата и оставете да зоврие. Измешајте го замрзнатиот мешан зеленчук и серано чиле, намалете ја топлината на минимум, покријте и варете непречено 7 минути или додека течноста не се апсорбира.
Тргнете го тенџерето од оган и оставете да отстои покриено 5 минути. Во меѓувреме, исечкајте го цилинтрото и оставете го на страна. Нежно размачкајте го оризот за да се ослободи пареата. Преклопете го цилинтрото. Префрлете ги во сад и послужете веднаш.
Поврзани рецепти
Рецепт
Лесен мексикански бел ориз
алатки
Состојки
- 4 лажици екстра девствено маслиново масло
- 1 мал жолт кромид , ситно сецкани
- 2 големи чешниња лук , мелено
- 1½ чаши бел ориз со долго зрно , како што е оризот јасмин
- ¾-2 чаши вода , жешко
- 3 лажички Кнор гранулиран пилешки бујон или 2 лажички кошер сол; приспособете се по вкус
- 1 чаша замрзнат мешан зеленчук , замрзнат
- ⅓ чаша ситно сецкан цилинтро , изборен
инструкции
- Загрејте 4 лажици екстра девствено маслиново масло во големото нелепливо тенџере на средна топлина. Додадете го кромидот и лукот и варете, повремено мешајќи, додека кромидот не омекне, околу 5 минути.
- Додадете го неизмиениот, сув ориз и често мешајте го додека не се потпече, и ќе почне да мириса на орев, слично на пуканки, околу 4 до 5 минути - зачинете со 2 лажички бујон од пилешко Knorr или 1 лажичка кошер сол.
- Додадете ја водата и оставете да зоврие. Измешајте го замрзнатиот мешан зеленчук и серано чиле, намалете ја топлината на минимум, покријте и варете непречено 7 минути или додека течноста не се апсорбира. Тргнете го тенџерето од оган и оставете да отстои покриено 5 минути. Во меѓувреме, исечкајте го цилинтрото; тргнете го настрана.
- Нежно размачкајте го оризот за да се ослободи пареата. Преклопете го цилинтрото. Префрлете ги во сад и послужете веднаш.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.