Kei te rapu i tetahi riu kai reka, ngawari ki te hanga e pai ai to whanau me o hoa? Whakamātauria enei rīwai tunua a Cajun! Ahakoa hei rihi taha, hei paramanawa ranei, ka tino pai.
Me pehea te hanga rīwai reka Cajun
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Whakawerahia te oumu ki te 450°F ka tuu he whata oumu ki waenganui.
- Horoia nga rīwai, kātahi ka tapahia kia haurua te roa o ia riwai. Muri iho, tapatapahia ia haurua kia hautoru te roa, ka puta kia 6 nga poro roa mai ia riwai.
- Whakanohoia nga poro riwai ki roto i te peihana nui. Tāpirihia te mea kakara Cajun, te oregano, te karika kapi, te pepa pepa whero, te 4 punetēpu o te hinu oriwa, te paprika, me te tote kosher ki te peihana. Makahia nga rīwai kia taurite te paninga ki te ranunga.
- Whakahinuhia te paraharaha riipi ki te 1 punetēpu hinu (kaore te whakamahi i te konumohe kei piri te rīwai). Whakaritehia nga poro riwai kua pania ki runga i te paraharaha ki te paparanga kotahi, ka tuu ki tetahi taha tapahia ki raro.
- Tunua nga rīwai ki roto i te oumu kua wera kia tae noa ki te parauri koura, ka maoa mo te 45 meneti. Ma te whakamahi i te mokowai papatahi, hurihia nga rīwai ki te haurua o te wa tunu mo te parauri.
- Kia oti nga rīwai, tangohia mai i te oumu ka reka mo te whakaki. Whakaritea te mea kakara ki te hiahiatia ma te taapiri i te tote kosher ki te reka.
- Whakawhitihia nga poro rīwai tunua ki runga i te rihi.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Riwai reka Cajun ngawari
Kei te rapu i tetahi rihi taha reka me te ngawari ki te hanga e pai ai to whanau me o hoa? Kaua e titiro ki tua atu i enei Riwai reka o Cajun! Ahakoa hei kai taha, hei paramanawa ranei, ka tino pai enei rīwai.
Kai
- 4 riwai nui , (horoia) tapatapahia hei poro
- ¼ kapu hinu awhekātō, hinu oriwa wahine anō rānei
- ¼ tīpune te kāriki purapura
- ½ tīpune o nga pepa pepa whero
- ½ tīpune o te oregano
- 2 punetēpu Whakaranu Cajun , whakatika ki te reka
- ¼ tīpune te tote kosher , ki te reka
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 450°F ka tuu he whata oumu ki waenganui.
- Horoia nga rīwai, kātahi ka tapahia kia haurua te roa o ia riwai. Muri iho, tapatapahia ia haurua kia hautoru te roa, ka puta kia 6 nga poro roa mai ia riwai.
- Whakanohoia nga poro riwai ki roto i te peihana nui. Tāpirihia te mea kakara Cajun, te oregano, te karika kapi, te pepa pepa whero, te 4 punetēpu o te hinu oriwa, te paprika, me te tote kosher ki te peihana. Makahia nga rīwai kia taurite te paninga ki te ranunga.
- Whakahinuhia te paraharaha riipi ki te 1 punetēpu hinu (kaore te whakamahi i te konumohe kei piri te rīwai). Whakaritehia nga poro riwai kua pania ki runga i te paraharaha ki te paparanga kotahi, ka tuu ki tetahi taha tapahia ki raro.
- Tunua nga rīwai ki roto i te oumu kua wera kia tae noa ki te huri parauri koura, ka maoa haere mo te 45 meneti, ka huri te rīwai ki te haurua o te wa tunu ma te whakamahi i te mokowā papatahi mo te parauri.
- Kia oti nga rīwai, tangohia mai i te oumu ka reka mo te whakaki. Whakaritea te mea kakara ki te hiahiatia ma te taapiri i te tote kosher ki te reka.
- Whakawhitihia nga poro rīwai tunua ki runga i te rihi.
Notes
Me pehea te rokiroki me te whakamahana ano
I muri i te tunu i te Cajun Sweet Potatoes, tukua kia whakamatao ki te pāmahana rūma i mua i te whakawhiti ki roto i te ipu hau. Ka taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao mo te 2 ra.
Ina reri koe ki te reka ano, whakamahana i to oumu ki te 350°F (175°C) ka tuu nga rīwai ki runga i te pepa tunu. Tunua mo te 10-15 meneti ranei tae noa ki te wera. Ka taea ano e koe te whakamahana i nga rīwai i roto i te ngaruiti mo te tere me te waatea.
Hanga-Amua & Whakatio
Kaore i te pai ki te mahi i mua, ki te whakatio ranei.
Nutrition Facts
Riwai reka Cajun ngawari
Te nui mo ia Mahi
Calories
109
% Uarau o ia Tau *
Fat
5
g
8
%
Te momona
1
g
6
%
Te wai o te Polyunsaturated
1
g
Te momona o te momona
3
g
Te konutai
92
mg
4
%
Pāhare pāporo
284
mg
8
%
warowaihā
16
g
5
%
muka
3
g
13
%
Sugar
3
g
3
%
pūmua
1
g
2
%
huaora He
11288
IU
226
%
huaora C
2
mg
2
%
konupūmā
27
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* E pa ana nga Uara o ia ra i runga i te kai o te kaiao 2000.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.
I pai koe ki te Recipe?Ka mihi matou ki te taea e koe te reiti. Ano hoki, tirohia to maatau Youtube Channel mo etahi atu tohutao pai. Tena koa toha ki runga i nga paapori paapori me te tohu mai kia kite matou i o mahi hanga reka. Mauruuru koe!