Mena kei te rapu koe i tetahi rihi kaimoana reka me te ngawari ki te taapiri atu ki to rarangi tohutaka, me whakamatau te Honey Garlic Shrimp. Kei roto i tenei tunu kai Ahia-ahia te koeke whakamere i roto i te ranunga reka o te waina Shaoxing, te ranu soya iti-konutai, nga mea kakara, katahi ka parai ki te karika, te kanekane, me te aniana matomato.
Ko te whetu o te whakaaturanga ko te ranu reka me te ranu, he mea hanga ki te honi, ki te ranu soy, me nga tawerewere pepa whero, e whakanui ana i te hohonutanga o te reka ki te rihi. Tukuna ki runga i te moenga o te raihi koromamao, kihu kihu ranei, a he kai tere, reka hoki koe mo nga ra katoa o te wiki.
Me pēhea te ki te Hanga Honi Karika Shrimp
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakakotahitia nga kai wai whakapūkara ki roto i te peihana reo, i te putea kati-kati nui ranei. Whakatakotoria. I roto i te peihana iti, uruhia nga kai ranu; wehea. Whakanohia he paraharaha nui ki runga i te wera nui me te hinu, te tapiri i te karika me te kanekane, te whakaoho, ka tunu mo etahi hēkona hei tuku i te kakara. Tāpirihia te kōeke ki roto i te paraharaha ka kōrori kia huri māwhero te kōeke, 2 ki te 3 meneti.
Tāpirihia te ranu kua rahuitia ki te parai, ka parai kia maoa ra ano te ranu, kua matotoru te ranu mo te 2 ki te 3 meneti. Whakanuia te riki matomato me te whakatika i te mea kakara ki te hiahiatia. Whakaorangia te Honey Garlic Shrimp ki te parai i runga i te raihi koromamao, i nga huawhenua ranei kua whakapaipaihia ki nga aniana matomato tapatapahi. Kia pai!
Recipes Pātahi:
Te tunu
Honey Garlic Shrimp
Kai
Mo te Marinade:🦐
- 600 g kōeke , tihorea ana ka tihorea
- 1 punetēpu Waina Shaoxing sherry maroke ranei
- 1 punetēpu Te Ranu Soya iti
- 1 punetēpu te witi
- ¼ pepa cayenne whenua pepa pango ranei
Mo te ranu:🍯
- 1 punetēpu ranu soy pouri te reka o te harore , ranu soy pouri, ranu soy konutai iti ranei
- ¼ kapu honi
- ¼ tīpune pepa pepa whero , pepa cayenne whenua, pepa pango whenua ranei
Mo te parai parai:🧄
- 1 punetēpu Te hinu kokonati , hinu oriwa wahine hou, pata ranei
- 3 pupuhi karika , tapatapahia rawatia
- 1 punetēpu kanekane , tapatapahia rawatia
- 3-4 aniana matomato , tapatapahi hei whakapaipai
tohutohu
- Whakakotahitia nga kai wai whakapūkara ki roto i te peihana reo, i te putea raka nui ranei. Whakatakotoria. I roto i te peihana iti, whakaranuhia nga kai ranu; wehea.
- Whakanohoia he paraharaha nui ki runga i te wera nui me te hinu, te tapiri i te karika me te kanekane, te whakaoho me te tunu mo etahi hēkona hei tuku i te kakara. Tāpirihia te kōeke ki te paraharaha ka kōrori kia tae noa ki te wā ka huri māwhero te kōeke, 2 ki te 3 meneti.
- Tāpirihia te ranu kua rahuitia ki te parai, ka parai kia maoa ra ano te ranu, kua matotoru te ranu mo te 2 ki te 3 meneti. Whakanuia te riki matomato me te whakatika i te mea kakara ki te hiahiatia. Tukuna te Honey Garlic Shrimp ki te parai i runga i te raihi koromamao, i nga huawhenua koromamao ranei kua whakapaipaihia ki te tapatapahi aniana matomato. Kia pai!
Notes
- Hei penapena: Mēnā kei a koe te toenga o te Honey Garlic Shrimp, ka taea e koe te penapena i roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te toru ra. Tukua kia tino whakamatao te rihi i mua i te whakawhiti ki te ipu, kaua hoki e waiho ki te pāmahana rūma neke atu i te rua haora.
- Hei whakahou ano: Ina reri koe ki te whakamahana i te rihi, ka taea e koe te ngaruiti, te whakamahana ano ranei i runga i te oumu. Ki te ngaruiti, tuu te kōeke ki roto i te rihi haumaru ngaruiti, ka hipoki ki te tauera pepa makuku.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.