Ko te Eggplant Parmesan, e mohiotia ana ko Melanzane alla Parmigiana i roto i te reo Itari, he kai Itariana matarohia kua tino paingia e te ao.
Kei roto i tenei kai reka me te reka nga paparanga o te poro eggplant ngawari, te ranu tōmato, me te tiihi rewa nui, ka tunua katoa ki te tino pai.
Ahakoa he kaihuawhenua koe e rapu ana i te kai pai, he kai-iti ranei e rapu ana i tetahi momo reka ki nga riu kai Itari matarohia, ko te Eggplant Parmesan he rihi e tino pai ana.
No reira he aha koe e kore ai e whakamatau i tenei tohutao Itariana me te reka ki nga reka me nga kakara o Eggplant Parmesan i tenei ra?
Me pēhea te ki te Hanga Te Parmesan Eggplant
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Pania te oumu ki te 425 F. Toua te eggplant ki roto i te ranunga hua manu, katahi ka pania, ka takoto ki runga i te paraharaha kia taurite. Tunua mo te 15 ki te 20 meneti tae noa ki te ngohengohe, ka huri ki waenganui. Tangohia te paraharaha, ka whakaiti i te wera ki te 350 F.
Hurihia ia eggplant ka timata ki te whakaemi i nga puranga ma te whakatakoto i nga poro eggplant ki te ranu, he poro tōmato, tīhi, me te basil hou; Whakahokia te tukanga whakapapa kia 2 nga poro ki roto i te puranga. Ki runga ki te paparanga o te tiihi.
Hoki ki te oumu i te 350 F mo etahi meneti. Kia 15 meneti ka pahemo, hurihia te oumu kia wera rawa. Kohuatia mo te 3 meneti ranei kia rewa te tiihi me te parauri koura.
*(Kia mataara kia kore te tiihi e wera). Tangohia te paraharaha, tauhiuhia ia Eggplant Parmesan ki te Parmesan, ka tapirihia he rau basil ki runga. Kia pai to tatou Putanga Hauora o Eggplant Parmesan!
Recipes Pātahi:
- Parmesan Polenta
- Beef Milanese
- Heihei Milanese
- Te heihei Parmesan rēmana
- Nga Tapahi Poaka Parmesan i tunua
- Pudding Paoa Mushroom
Te tunu
Eggplant Parmesan ngawari
Utauta
Kai
- 3 eggplant reo , horoia ka tapahia kia ½ inihi te whanui porowhita.
- 5 hua , ka wiri ki te ⅛ tīpune karika paura me te ¼ tīpune pepa pango
- 4 kapu Nga kongakonga Panko kua tau ki Itari
- te hinu oriwa wahine hou mo te whakaheke
- 2 kapu ranu marinara * (he mea hanga ki te kainga, he toa ranei i hokona)
- 5-6 ki mate , tapahia ki nga poro matotoru
- 1 pauna te tiihi mozzarella buffalo kua tapatapahia, te tiihi mozzarella kua koripi ranei , tapahia ki nga porowhita
- ¼ kapu tiihi parmesan kuoro
- Tata ki te 15 rau basil hou
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 425 F. Toua te eggplant ki roto i te ranunga hua manu, katahi ka pania te parāoa, ka takoto ki runga i te paraharaha kia rite. Tunua mo te 15 ki te 20 meneti tae noa ki te ngohengohe, ka huri ki waenganui.
- Tangohia te paraharaha, ka whakaiti i te wera ki te 350 F. Hurihia ia eggplant ka timata ki te whakaemi i nga puranga ma te whakatakoto i nga poro eggplant ki te ranu, he poro tōmato, tīhi, me te basil hou; Whakahokia ano te tukanga paparanga kia 2 nga poro ki roto i te puranga. Ki runga ki te paparanga o te tiihi.
- Hoki ki te oumu i te 350 F mo etahi meneti. Kia 15 meneti ka pahemo, hurihia te oumu kia wera rawa. Kohuatia mo te 3 meneti ranei kia rewa te tiihi me te parauri koura. *(Kia mataara kia kore te tiihi e wera).
- Tangohia te paraharaha ka tauhiuhia ia Eggplant Parmesan ki te Parmesan ka tapirihia he rau basil ki runga. Kia pai to tatou Putanga Hauora o Eggplant Parmesan!
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.