Kei te rapu i tetahi rihi taha ngawari me te ngawari ki te whakarite hei whakakii i tetahi kai? Kaua e titiro atu ki tenei tohutao polenta kirikiri. He mea hanga ki te paraoa witi kowhai Quaker, te hupa kua tau, ka oti ki te tiihi Parmesan, te tiihi kirīmi me te pata, ka tino pai tenei rihi ki te whanau. A pee i enei mahi ngawari ki te hanga polenta tino maeneene me te reka i ia wa.
Me pehea te hanga Polenta
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te hinu i roto i te kohua nui i runga i te wera reo-tiketike. Tāpirihia te riki, te tiihi heihei, me te pepa me te tunu, me te whakaoho i etahi wa ki te koko rakau, me te parai i nga paraka parauri ki raro o te kohua tae noa ki te ngohengohe nga aniana me te caramelize mo te 3-5 meneti.
Tāpirihia te karika ka tunu mo te meneti. Tāpirihia te wai me te miraka ka kawe ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaititia te wera ki te korohū, ā, āta tāpirihia te paraoa witi, me te wiri tonu kia kore ai he kapia.
Hurihia ki te koko rakau, ka korohuki i runga i te wera iti mo te 5 ki te 10 meneti, me te whakaoho tonu, tae noa ki te matotoru. (Ko te wa ka whakawhirinaki ki te paraoa witi ka tohua e koe.) Me tino waruhia te raro o te paraharaha i a koe e whakakorikori ana. Whakanuia te Parmesan, te tiihi kirīmi, me te pata i te wera. Whakanuia nga mea kakara ka mahi wera. Kia pai!
Ētahi atu Recipes Italian:
- Mītipōro hanga kāinga
- ziti tunua
- Te tote whakamau Itari
- 20 meneti te raihi otaota Itari ngawari
- Hotiti Itari reka
Te tunu
Polenta ngawari
Utauta
Kai
- 4 kapu Tuhinga o mua
- 4 kapu miraka katoa
- 3 pupuhi whakaheke
- 1 riki kowhai nui , tapatapahi rawa
- 2 kapu Quaker paraoa witi kowhai
- 2 punetēpu knorr hā heihei bouillon
- ⅛ tīpune pepa pepa pango , ki te reka
- 1½ kapu tiihi Parmesan Italian hou kua kuoro
- 8 z (226g) kirīmi tīhi
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa
- 3 punetēpu pata pata
tohutohu
- Whakawerahia te hinu i roto i te kohua nui i runga i te wera reo-tiketike. Tāpirihia te riki, te tiihi reka heihei, me te pepa me te tunu, me te whakaoho i etahi wa ki te koko rakau me te parai i nga paraka parauri ki raro o te kohua, kia ngohengohe nga aniana me te caramelize, mo te 3-5 meneti. Tāpirihia te karika ka tunu mo te meneti.
- Tāpirihia te wai me te miraka ka kawe ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaititia te wera ki te korohū me te āta tāpirihia te paraoa witi, me te wiri tonu kia kore ai he kapia. Hurihia ki te koko rakau, ka korohū i runga i te wera iti mo te 5 ki te 10 meneti, me te whakaoho tonu, tae noa ki te matotoru. (Ko te wa ka whakawhirinaki ki te paraoa witi ka tohua e koe.)
- Me tino waruhia te raro o te paraharaha i a koe e whakakorikori ana. Whakamutua te wera, whakaohohia te Parmesan, te tiihi kirīmi, me te pata. Whakanuia nga mea kakara ka mahi wera. Kia pai!
Notes
- Hei penapena: Tukua kia whakamatao ki te pāmahana rūma ka whakawhiti ki roto i te ipu hau. Ka taea e koe te penapena i roto i te pouaka pouaka mo te 3-4 ra, i roto ranei i te pouaka tio mo te 3 marama. Ina penapena ki roto i te pouaka tio, takai te ipu ki te kirihou kia kore ai e wera te pouaka tio.
- Hei whakahou ano: Ka taea e koe te whakamahi i te ngaruiti, te umu ranei. Hei whakamahana ano i roto i te ngaruiti, tuu te polenta ki roto i te rihi haumaru ngaruiti ka hipoki ki te tauera pepa makuku. Te ngaruiti ki runga teitei mo te 1-2 meneti, ka whakaoho i te haurua tae noa ki te wera. Hei whakamahana ano i runga i te oumu, me tapiri he miraka, he wai ranei ki te polenta kia wetewete, katahi ka tukuna ki roto i te paraharaha ka whakamahana i runga i te wera reo-iti, me te whakaoho tonu kia wera ra ano. Tāpirihia he miraka, he wai ranei ki te hiahiatia hei whakatika i te rite. Me whakarite kia kaua e wera rawa te polenta, na te mea ka tino matotoru, ka maroke ranei.
- Ka taea e koe te whakakapi i te wai mo te rakau heihei mo te rakau huawhenua i te wa e tunu ana te polenta, waihohia te bouillon reka heihei me te tapiri i te tote ki te reka.
- Whakahoahoa ki a matou Umu Mīti Kohua me te Kāreti me te Riwai reka
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.