Ko tenei ranu pizza me te whakapiri tōmato (haunga te ngawari) he huarahi pai ki te whakanui i te reka ki to ranu pizza. Ko te whakapiri tōmato e whakarato ana i te reka me te reka umami, ko te waina whero te taapiri i te pa o te waikawa me te hohonu o te reka.
Mo tenei tohutao, ka tūtohu ahau he waina whero penei i a Malbec hei whakakii i te reka o te ranu. He pai hoki te mahi o tenei ranu pizza hei ranu toua.
Me pehea te hanga ranu pizza me te whakapiri Tomato
tuhipoka: Ko te rarangi katoa o nga kai kei runga i te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te hinu oriwa wahine i roto i te kohua reo i runga i te wera reo-tiketike. Tāpirihia nga aniana me te parai kia marama noa, mo te 5 ki te 10 meneti. Tāpirihia te karika me te parai mo te meneti.
Whakakotahitia te whakapiri tōmato ka tunu mo etahi meneti ka tae ki te tae pouri. Ringihia te waina, ka tunu kia tata te mimiti o te waina, mo te 3 meneti.
Whakakotahitia te tōmato kuru, te wai, te basil maroke, te paura karika, me te oregano maroke. Kawea mai ki te whewhe, ka hipoki, ka tunu tae noa ki te matotoru, mo te 10-15 meneti, me te whakaoho i etahi wa. Kia tupato, i te mea ka mirumiru te ranunga me te mokamoka.
Tangohia mai i te wera, ka uru ki roto i te basil hou, ka waiho kia whakamatao rawa. Mena karekau koe e whakamahi tonu, tukua kia whakamatao ka penapena i roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 5 ra.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Ranu Pizza ngawari me te whakapiri Tomato
Kai
- kotahi (28 Oz) kēne kuru tōmato
- kotahi (6 Oz) pihikete tōmato
- ¾ kapu wai
- ½ kapu waina whero , penei i a Malbec
- 1 reo riki kowhai , tapatapahi rawa
- 1 punetēpu maroke
- 1 punetēpu basil maroke
- 1 tīpune pepa pepa whero , ki te reka
- ½ tīpune pepa pepa pango
- 1 tīpune te tote kosher , ki te reka
- 2 ki 3 tīpune huka
- 5 karika hou , hiriwa
- 4 punetēpu hinu hinu oriwa
- He ringaringa iti pounamu hou , tapatapahi
tohutohu
- Whakawerahia te hinu oriwa wahine i roto i te kohua reo i runga i te wera reo-tiketike. Tāpirihia nga aniana me te parai kia marama noa, mo te 5 ki te 10 meneti. Tāpirihia te karika me te parai mo te meneti. Kohuatia te whakapiri tōmato ka waiho kia tunua mo etahi meneti kia tae ra ano ki te tae pouri. Ringihia ki roto i te waina, ka tunu kia tata te mimiti o te waina mo te 3 meneti.
- Whakakotahitia te tōmato kuru, te wai, te basil maroke, te paura karika, me te oregano maroke; kawea ki te korohū, taupoki, ka tunu tae noa ki te matotoru, mo te 10-15 meneti, te whakaoho i etahi wa; kia tupato i te mea ka mirumiru te ranunga me te motikitareki.
- Tangohia mai i te wera, uruhia te basil hou, ka waiho kia whakamatao rawa; ki te kore koe e whakamahi tonu, tukua kia whakamatao ka rongoa i roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 5 ra.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.