Te tunu kai mo te kai o te wiki, he pai te tahua, he ngawari hoki mo te kai o te wiki. Tohaina me te Huamata Couscous me te Fig Vinaigrette mo te tina katoa!
😉 Ko enei Parmesan Pork Chops tetahi o nga tohutao tino pai a toku whanau i nga wa katoa. He mea hanga ki te tapatapahi poaka kore-wheua kua pania ki te Mustard Dijon, te mayonnaise, te rēmana, te karika, me nga mea kakara, ka tunua kia parauri koura.
He reka, ka tukuna ki te Huamata Couscous me te Fig Vinaigrette ranei Huamata kari me te Rime Buttermilk Ranch Dressing.
Peke ki:
Me pehea te hanga poaka Parmesan
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Patupatua te karika karika, tauhiuhia ki te ½ tīpune o te tote kosher, me te taha papatahi o te maripi nui, Rakei me te pani ki te whakapiri. Kuhua te whakapiri karika ki roto i te peeke kirihou 1 karani ka taea te hiri.
Tāpirihia te wai rēmana, te zest, te pua nani Dijon, Mayo, Adobo, me te cayenne i roto i te peihana nui. Tāpirihia nga tapatapahi poaka ka huri ki te koti ki te wai whakapūkara; kohia te hau ka hiritia te putea. Whakaorangia te poaka i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 20 meneti.
Me pehea te Hanga Huamata Couscous me te Pika Vinaigrette
I tenei wa, kawe mai te wai, te tiihi heihei, me te pata ki te whewhe i roto i te kohua reo. Tāpirihia te couscous me te whakaoho. Kapihia te kohua ki te taupoki piri ka tangohia mai i te wera. Kia noho mo te 5 meneti; rewa tonu ki te marau kia kore e piri, katahi ka whakawhiti ki te a peihana nui.
I roto i te peihana iti, kohia nga tipu piki, te hinu oriwa, te winika waina ma, te tote kosher, me te pepa pango tae noa ki te whakakorikori (whakamahia he marau hei pehi i nga wahi iti o te piki). Tāpirihia te vinaigrette ki te couscous ka whakaoho kia whakakotahi. Whakakotahitia te aniana, te cilantro, te tōmato here, me te tapatapahi aramona. Te reka me te whakatika i nga mea kakara ki te hiahiatia. Mahi mahana, i te pāmahana rūma ranei.
Me pehea te tunu poaka Parmesan
Whakawerahia te oumu ki te 425 F Raina he pepa tunu ki te pepa pepa ka rehu ki te rehu tunu kai; wehea. Patupatua nga hua ki runga i te rihi papaku, i te pereti porowhita ranei kia hanumi. Whakakotahitia nga kongakonga taro, te pahiri maroke, me te tiihi ki tetahi atu rihi iti. Toua nga tapatapahi ki roto ki nga hua, ka toia katoatia ki nga kongakonga taro, pania kia rite, kia kaha, ka pehia te paninga ki roto i te kikokiko.
Whakanohoia te Parmesan Pork Chops ki runga i te pepa tunu, ka taurite ki runga ki nga kongakonga taro e toe ana ki te rihi. Tuhia te pepa ki waenganui o te oumu. Tunua kia tae noa ki te koura pouri nga kongakonga parāoa.
Ka rehitatia te pāmahana o roto o te Parmesan Pork Chops ki te 145 nga nekehanga F ki runga i te inemahana panui tonu (mehemea kei te whakamahi koe i nga wheua-roto, kaua e pa ki te koiwi) mo te 15 ki te 20 meneti, i runga i te matotoru o nga tapatapahi poaka. Waiho mo te 5 meneti i mua i te tapahi, te mahi ranei.
Kia pehea te roa o te tunu i te Parmesan Pork Chops?
Ko te wa e hiahia ana koe ki te tunu i nga tapatapahi poaka parmesan ka whakawhirinaki ki te matotoru o to kai me te mea he wheua-i roto, he koiwikore ranei. (Ko te tikanga pai o te koromatua ko te 7 meneti te tunu i roto i te oumu 425-tohu F mo ia haurua inihi o te mīti. Me tunu te poaka ki te mahana o roto o te 145 nga nekehanga F. Me noho to kai mo te iti rawa 5 meneti i mua tapahia ki roto.)
Recipes Pātahi:
Te tunu
Nga Tapahi Poaka Parmesan ngawari
Kai
Mo nga Poaka:
- 2 hua
- 1¾ kapu Ko nga kongakonga taro Panko ahua Italian
- ½ kapu kuihi Parmesan kuoro
- 2 punetēpu parakihi maroke
- 2 tīpune mustard mustard
- 2 punetēpu mayonnaise
- ¼ tīpune te pepa cayenne
- Te wai me te kiri mai i te 1 rēmana, te kotakota ranei
- 2 tīpune Adobo Katoa-purpose Goya kinaki ki te pepa
- 4 karika
- 6 tapatapahi hope poaka kahore he wheua , 1 inihi te matotoru (10 ki te 12 oz ia)
Mo te Huamata Couscous me te Vinaigrette piki:
- 2 kapu wai
- 1 punetēpu pata pata
- 2 tīpune Knorr Chicken flavored Bouillon
- 2 kapu Kararehe
- 3 punetēpu Pika tiaki (pērā i a Bonne Maman), ki te reka
- ½ kapu hinu hinu oriwa
- 3 punetēpu winika waina ma
- ½ tīpune pepa pepa pango , ki te reka
- 1 scallions paihere , nga wahi ma me te matomato, tapatapahi rawa
- ¼ kapu cilantro hou, te pahiri rau papatahi ranei , tapatapahi
- ⅔ kapu tapatapahi tapatapahi
- 551 ml (1 Pint maroke), tōmato here haurua
tohutohu
Me pehea te Whakakotahi i nga Poaka Poaka
- Patupatua te karika karika, tauhiuhia ki te ½ tīpune o te tote kosher, me te taha papatahi o te maripi nui, Rakei me te pani ki te whakapiri. Kuhua te whakapiri karika ki roto i te peeke kirihou 1 karani ka taea te hiri. Tāpirihia te wai rēmana, te zest, te pua nani, te Mayo, te Adobo, me te cayenne i roto i te peihana nui. Tāpirihia nga tapatapahi poaka ka huri ki te koti ki te wai whakapūkara; kohia te hau ka hiritia te putea. Whakaorangia te poaka i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 20 meneti.
- Hei hanga i te Huamata Couscous me te Vinaigrette piki:
- I tenei wa, kawe mai te wai, te tiihi heihei, me te pata ki te whewhe i roto i te kohua reo. Tāpirihia te couscous me te whakaoho. Kapihia te kohua ki te taupoki piri ka tangohia mai i te wera. Me noho mo te 5 meneti, katahi ka pupuhi tonu ki te marau kia kore e piri katahi ka whakawhiti ki te peihana nui.
- I roto i te peihana iti, kohia nga tipu piki, te hinu oriwa, te winika waina ma, te tote kosher, me te pepa pango (whakamahia te marau hei pehi i nga wahi iti o te piki) Tāpirihia te winika ki te couscous me te whakaoho kia whakakotahi.
- Whakakotahitia te aniana, te cilantro, te tōmato here kua haurua, me te tapatapahi aramona. Te reka me te whakatika i nga mea kakara, ki te hiahiatia. Mahi i te mahana, i te pāmahana rūma ranei.
Hei tunu i te Parmesan Pork Chops:
- Patupatua nga hua ki runga i te rihi papaku, i te pereti porowhita ranei kia hanumi. Whakakotahitia nga kongakonga taro, te pahiri maroke, me te tiihi ki tetahi atu rihi iti. Toua nga tapatapahi ki roto i nga hua, katahi ka toia katoatia ki nga kongakonga taro, pania kia rite, kia kaha hoki, ka pehia te paninga ki roto i te kikokiko.
- Whakanohoia te Parmesan Pork Chops ki runga i te pepa tunu, ka taurite ki runga ki nga kongakonga taro e toe ana ki te rihi. Tuhia te pepa ki waenganui o te oumu. Tunua kia tae noa ki te pouri koura nga kongakonga parāoa, ka rehitatia te pāmahana o roto o te Parmesan Pork Chops ki te 145 nga nekehanga F ki runga i te inemahana panui tonu, (mehemea kei te whakamahi koe i nga wheua kia kore e pa ki te wheua) 15 ki te 20 meneti, i runga i te matotoru. ko nga tapatapahi poaka. Waiho kia 5 meneti i mua i te tapahi, te mahi ranei.
Notes
Mo nga tapatapahi poaka, ka taea e koe te whakatio i muri i te tunu me te whakamatao. Whakanohoia nga tapatapahi poaka kua maoa ki roto i te ipu tio, takai ranei ki te takai kirihou me te pepa konumohe kia kore ai e wera te tio. Tapaina te mōkihi me te rā me ngā ihirangi. Ka taea te penapena i roto i te pouaka tio mo te 2-3 marama. Mo te huamata couscous, kare pea i te pai te tio na runga i nga huringa kakano. Heoi, ki te hiahia koe ki te whakatio i te huamata, he pai ki te whakatio i nga waahanga takitahi. Tuatahi, tunua, whakamataohia te couscous, ka penapena ki roto i te ipu-tio, i te putea pouaka tio ranei. Waihoki, whakatio te winika ki roto i te ipu motuhake. Ka taea te penapena i te couscous me te vinaigrette ki roto i te pouaka tio mo te 1 marama. Ina reri koe ki te kai, whakamaroke i te po i roto i te pouaka whakamātao. Mo nga tapatapahi poaka, ka taea e koe te whakamahana i roto i te oumu kua whakamahana i mua i te 350°F (175°C) tae noa ki te wera. Kia mahara he rereke nga wa whakamahana i runga i te matotoru o nga tapatapahi poaka. Mo te huamata couscous, he pai ake te kai i te pāmahana rūma, i te paku makariri ranei, no reira kia tae ki te pāmahana rūma i mua i te mahi. Ahakoa he pai te mahi mīti mo te taka kai, he mea nui kia mohio koe ka raru te ahua me te reka o nga rihi. No reira, e taunaki ana kia pai ki te tunu i te Paoa Parmesan Pork Chops me te Huamata Couscous me te Fig Vinaigrette he mea hanga hou mo te reka me te kounga pai. Notes:
- Me whakarite te wa tunu kia rite ki te matotoru o te Poaka. Ko te angiangi o nga tapatapahi poaka, ka tere ake te tunu. (Ka tino taunaki ahau he inemahana mīti.)
- Ka mahia te Parmesan Pork Chops ina tae ki te pāmahana o roto o te 145 nga nekehanga (na te tupono o nga mate penei i te kawa salmonella me te trichinosis, he kino pea te kai i te poaka me te pāmahana o roto kei raro iho i te 145 °F).
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.