He ngawari noa iho te tunu kai Huawhenua Huawhenua Hauora 15 meneti, engari ki tonu i te reka, e whakaatu ana i te huinga reka o te heihei, te harore, te pepa poblano, me te riki kua pania ki te ranu reka reka me te ranu!
Peke ki:
Me pehea te hanga parai parai heihei hei huawhenua hauora
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakakotahitia nga kai wai whakapūkara katoa ki roto i te peihana reo ka wehea. Tapahia te heihei ki te witi ki roto i nga tapatapahi kikokore ka tapiri atu ki to wai whakapūkara. Waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te 10 ki te 15 meneti, mo te po ranei.
I roto i te peihana iti motuhake, whakakohia nga kai ranu katoa kia rewa katoa te maaka kanga ka waiho ki te taha. Whakawerahia he wok, he paraharaha nui ranei i runga i te wera nui ka tapirihia te 2 punetēpu hinu. Ka puta mai he paoa ma, makahia te heihei kua pania ki roto i te wok.
Tunua kia maoa te heihei i nga taha ka wera ki nga waahi, 3 ki te 5 meneti. Tohia etahi wa ka haere tonu ki te tunu tae noa ki te maoa mo te 2 ki te 3 meneti. Kia maoa te heihei ka maoa, tangohia ki te pereti nui. Whakawerahia te toenga 2 punetēpu hinu, tāpirihia te pīni kākāriki, ka tunu, me te whakaoho mo te 2 ki te 3 meneti, tae noa ki te pouri matomato me te karamere. Tāpirihia te karika, te kanekane, me te riki, me te whakaoho mo te 2 meneti te roa.
Whakahokia te heihei kua maoa ki te wok. Whakakorikoria ano te ranunga ranu kia memeha te maaka kanga ka ringihia kia ata ki roto i te wok; kia neke katoa. Werohia etahi paraka i raro o te wok i mua i te tiimata ka wera. Kia huri te ranu ki te karaehe matotoru, mo te 1 meneti, tukuna te parai parai huawhenua hauora i taua wa tonu. Kia pai!
Ētahi atu Recipes Āhia-Inspired Recipes:
- Hinu Tiihi wera
- Te Tote me te Pepper Shrimp
- He heihei miere raukikini “Kaore e hiahiatia te parai hohonu”
- Heihei Tianara Tso
- Te ika kawa reka
Te tunu
Parai parai heihei heihei
Utauta
Kai
- 1 lb (450 g) te uma heihei kore kiri, he huha ranei, ka tapahia ki nga takai, ki nga wahi ngau ranei
Mo te Marinade:
- 1 punetēpu ranu harore reka, he ranu soy konutai iti ranei
- 1 punetēpu Waina haurangi (he sherry maroke ranei)
- 1 punetēpu te witi
- ¼ tīpune te puehu karika
- ¼ tīpune pepa pango
Mo te Willow:
- 3 punetēpu toaka paraoa
- 2 punetēpu Waina haurangi (he sherry maroke ranei)
- 2 punetēpu te ranu rei
- ⅓ kapu te kai heihei
- 2 tīpune huka
- 2 tīpune te witi
- 2 ki 3 punetēpu hinu pīnati hinu huawhenua ranei
- 227 g harore peepi portabella ma ranei
- 1 pepa poblano ,
- 3 pupuhi karika , tapatapahi
- 3 tīpune kanekane , mōrohe
- 2 aniana matomato , tapatapahi
tohutohu
- I roto i te peihana reo, kohia nga kai wai whakapūkara katoa ka waiho ki te taha. Tapahia te heihei ki te witi ki roto i nga tapatapahi kikokore ka tapiri atu ki to wai whakapūkara. Tukua kia noho mo te 10 ki te 15 meneti neke atu ranei i roto i te pouaka pouaka mo te po.
- I roto i te peihana iti motuhake, whakakohia nga kai ranu katoa kia rewa katoa te maaka kanga ka waiho ki te taha. Whakawerahia he wok, he paraharaha nui ranei i runga i te wera nui ka tapirihia te 2 punetēpu hinu. Ka puta mai he paoa ma, makahia te heihei kua pania ki roto i te wok.
- Tunua kia maoa te heihei i nga taha, ka wera ki nga waahi, 3 ki te 5 meneti. Tohia etahi wa ka haere tonu te tunu tae noa ki te maoa mo te 2 ki te 3 meneti. Kia maoa te heihei ka maoa, tangohia ki te pereti nui.
- Whakawerahia te toenga 2 punetēpu hinu, tāpirihia te pīni kākāriki, ka tunu, me te whakaoho mo te 2 ki te 3 meneti, tae noa ki te pouri matomato me te karamere. Tāpirihia te karika, te kanekane, me te riki, me te whakaoho tonu mo te 2 meneti te roa.
- Whakahokia te heihei kua maoa ki roto i te wok. Whakakorikoria ano te ranunga ranu kia tino memeha te maaka kanga ka riringi ki roto i te wok; kia neke katoa. Werohia etahi paraka i raro o te wok i mua i te tiimata ka wera.
- Kia huri te ranu ki te karaehe matotoru, mo te 1 meneti, tukuna te parai parai huawhenua hauora i taua wa tonu. Kia pai!
Notes
- Tukua te parai kia whakamatao ki te pāmahana rūma i mua i te whakatio.
- Whakawhitihia te parai parai ki roto i te ipu-tiokahi, i te peeke ki runga ranei. Kia kaha te tango i te hau kia kore ai e wera te pouaka tio.
- Tapahia te ipu ki te ra me te ingoa o te rihi.
- Whakanohoia te ipu, te putea ranei ki roto i te pouaka tio, ka whakatio mo te 2-3 marama.
- Whakawerahia te parai i roto i te pouaka whakamātao mo te po.
- Whakawerahia te parai parai kua rewa i roto i te paraharaha, i te wok ranei i runga i te wera reo kia wera ra ano.
- Whakanuia nga kai kia rite tonu te wera.
- Kia wera te parai parai, kua rite mo te tuku.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.