Ko Boqueron, ko Torta Hu me Torta de Miel Negra ranei, he keke molasses tawhito no Paraguay. Mena he kaikawe koe ki te molasses, ka aroha koe ki tenei momo keke molasses parakuihi.
Ko Boqueron tetahi kai reka tino rongonui me te aroha i Paraguay, a ka taea te whakarite i roto i nga momo maha. Ko nga mea kakara ko te wai karaka hou me te tiihi me nga mea kakara penei i te hinamona, te koroka, te allspice, te kanekane, me te nutmeg.
E whakarato ana i te whakanui ake i te kakara. He tino pai mo te Hinga, ka tino pai tenei keke ki te whanau me o hoa! 😋
Me pehea te hanga keke molasses
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te oumu ki te 350 nga nekehanga F. Patupatua te paraharaha Bundt ki te 1 punetēpu pata, kātahi ka tāpirihia kia 2 punetēpu parāoa, ka wiri, ka paopao kia pania te roto o te paraharaha; wehea.
Whakakotahitia te paraoa, te paura tunu, te houra tunutunu, nutmeg whenua, te hinamona, kanekane, me nga koroka i roto i te peihana reo ka wehea.
I roto i te peihana o te whakaranu hiko kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whiua te hinu avocado, te huka parauri marama, nga hua, te vanilla, me te molasses kia pai te whakakotahi. I roto i te kapu ine nui, whakakotahihia te wai karaka me te kiri karaka.
Tāpirihia te paraoa me te ranunga karaka ki te ranunga hinu awhekātō, tauutuutu i waenga i ngā kai maroke me te mākū kia toru ngā wāhanga, tīmata me te mutunga ki te maroke. Whakakiia te paraharaha kua oti te whakarite ki te paraoa.
Tunua te Maupere Ko te keke "Boqueron" mo te 1 haora, tae noa ki te maemaa o te whakamatautau i whakauruhia ki roto i te pokapū. Tangohia ki te whatanga ka whakamatao mo te 10 meneti. Hurihia te keke ki runga i te whatanga kia whakamatao mo te 20 meneti neke atu.
Me pehea te hanga karaka karaka
Whakakotahitia te huka me te wai karaka ki roto i te peihana, ka konatunatua ki te whio waea kia maeneene. Taapirihia etahi pata wai, mena e tika ana, kia ngawari te riringi. Whakamahia he koko nui hei whakamakuku i te kirikiri puta noa i te keke ka tuku kia maroke te kirikiri.
Tapahia te Maupere Keke me te mahi.
Recipes Pātahi:
- Keke Vanila Bundt
- Keke Mapere Bundt
- Keke bundt kākano poppy rēmana
- Pumpkin bundt keke
- Keke Pauna Rēmana
- Bundt Keke piki ake
Te tunu
Keke Molasses ngawari
Kai
- 500 ml (2 kapu) Molasses
- 250 ml (1 kapu) hinu avocado hinu canola ranei
- 57 g (4 punetēpu) te huka parauri marama, te huka parauri pouri ranei
- te karaka mai i te 1 karaka (mo te 1 punetēpu)
- 3 hua , te pāmahana rūma
- 250 ml (1 kapu) te wai karaka hou
- 500 g te paraoa-katoa , tataritia
- 4 g (1 punetēpu) houra tunutunu
- 15 g (1 punetēpu) paura tunu
- 1 tīpune te hinamona
- ½ tīpune nga tipu whenua
- ¼ tīpune te whakatairanga whenua
- ¼ tīpune nutmeg whenua
- 1 punetēpu purilla te tango
Mo te karaihe karaka:
- 120 g (1 kapu) te huka huka, kua werohia
- 1 ½ punetēpu wai karaka hou ka kotia
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 350 nga nekehanga F. Patupatua te paraharaha Bundt ki te 1 punetēpu pata, kātahi ka tāpirihia kia 2 punetēpu parāoa, ka wiri, ka paopao kia pania te roto o te paraharaha; wehea.
- Whakakotahitia te paraoa, te paura tunutunu, te houra tunutunu me te nutmeg whenua, te hinamona, te kanekane, me nga koroka i roto i te peihana reo ka wehea. I roto i te peihana o te whakaranu hiko kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whiua te hinu avocado, te huka parauri marama, nga hua, te vanilla, me te molasses tae noa ki te whakakotahi pai.
- I roto i te kapu ine nui, whakakotahihia te wai karaka me te kiri karaka. Tāpirihia te ranunga parāoa me te ranunga karaka ki te ranunga hinu awhekātō, tauutuutu i waenga i ngā kai maroke me te mākū kia toru ngā wāhanga, tīmata me te mutunga ki te maroke. Whakakiia te paraharaha kua oti te whakarite ki te paraoa. Tunua te Keke Molasses "Boqueron" mo te 1 haora, tae noa ki te maemaa o te kai whakamatautau kua whakauruhia ki roto i te pokapu. Tangohia ki te whatanga ka whakamatao mo te 10 meneti. Hurihia te keke ki runga i te whatanga kia whakamatao katoa, kia 20 meneti te iti rawa.
Me pehea te hanga karaka karaka
- Whakakotahitia te huka me te wai karaka ki roto i te peihana, ka konatunatua ki te whio waea kia maeneene. Taapirihia etahi pata wai, mena e tika ana, kia ngawari te riringi. Whakamahia he koko nui hei whakamakuku i te kirikiri puta noa i te keke ka tuku kia maroke te kirikiri. Tapahia te Keke Molasses "Boqueron" ka mahi.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.