Mena kei te rapu koe i tetahi kai reka me te ngakau ki te makona i o hiahia, ko tenei tohutoro miiti iti kei runga ake i to huarahi! Kei roto i te ranunga o te chuck whenua me te poaka me te ranunga reka o nga huawhenua me nga mea kakara.
Ka honoa ki te parakihi kirikiri me te pī reka me te ham, ka miharo tenei kai ki te whanau me o hoa. I tua atu, me te ranu ketchup ngawari, ka whiwhi koe i te kai tino pai me te makona i te wa poto.
Peke ki:
Me pehea te Hanga Miihini Mini
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te oumu ki te 350 °F. Tuhia he pepa pepa ki runga a paraharaha ka waiho ki te taha. Whakawerahia te taapiri te hinu oriwa wahine i roto i te parai parai.
Tāpirihia te aniana, te pepa poblano, te kāreti, te herewi, te Knorr beef bouillon, me te pepa ka tunu i runga i te wera reo-iti, i etahi wa ka whakaoho, mo te 8 ki te 10 meneti kia ngawari nga huawhenua. Tāpirihia te whakapiri tōmato me te tunu, me te whakaoho mo te rua meneti.
Tāpirihia te waina, te huka, te ranu Worcestershire, me te wai. Kohuatia nga paraka parauri ka tunu mo tetahi atu 2 ki te 3 meneti. Te reka me te whakatika i te wa ki te tote kosher me te pepa ranei.
Tangohia i te wera ka tuku kia whakamatao paku. I roto i te peihana nui, whakakotahihia nga momo kai e rua, te ranunga riki, nga kongakonga taro, me nga hua, ka uru ki te marau ngawari, Kaua e rawe, kei kato te miiti.
Wehea te ranunga ki nga wahanga 6 (10 ki te 11-hekere) ka hangahia ia ki tetahi wahi iti i runga i te paraharaha kua oti te whakarite. Whakakotahitia te ketchup, te huka parauri marama, me te winika i roto i te peihana iti.
Horahia he punetēpu o te ranunga ketchup ki runga ake o ia wahanga iti. Tunua te Mini Meatloaf mo te 40 ki te 45 meneti tae noa ki te 155 ki te 160 nga nekehanga F te pāmahana o roto ka maoa nga taro iti.
Me pehea te hanga kirīmi kirīmi
Whakarewahia te pata i roto i te paraharaha nui i runga i te wera reo-iti. Tāpirihia te riki whero me te tunu, me te whakaoho tonu, tae noa ki te ngawari me te parauri koura marama, mo te 4 meneti.
Tāpirihia te karika me te tunu, me te whakaoho tonu, mo te 1 meneti atu. Tāpirihia te kirīmi taumaha, Kosher te tote, pepa, me whenua nutmeg, ka kawe mai ki te whewhe ngawari.
Tunua, ka hurahia, ka whakakorikori i etahi wa kia tino matotoru te kirīmi hei pani ki te koko rakau, tata ki te 10 meneti. Tāpirihia te tiihi me te whakaoho kia rewa. Tāpirihia te kōkihi me te whakaoho kia rite te whakakotahi ki te ranu kirīmi.
Te reka me te whakatika i nga mea kakara ki te hiahiatia. (Mehemea he iti te wai o te parakihi kirīmi, tunua ki runga i te wera reo-iti kia mimiti te wai.) Mahi mahana.
Me pehea te hanga pī reka me te Hama
Whakawerahia te hinu hinu oriwa i roto i te paraharaha (10-inihi) te tunu, ka tapirihia te ham me te riki whero, ka tunu i runga i te wera reo mo te 5 ki te 7 meneti, me te whakaoho i etahi wa, kia wera te ham, kia ngawari te riki.
Tāpirihia te pī tio, ¼ tīpune tote kosher, me te ¼ tīpune pepa, ka tunu i runga i te wera reo-iti mo te 4 ki te 5 meneti kia wera ra ano nga pī. Whakakotahitia te cilantro, ka pangia nga mea kakara, ka mahi tahi me te Mini Meatloaf me te Porokihi Kirīmi. Kia pai!
Recipes Pātahi:
Te tunu
Meatloaf Mini ngawari
Kai
- 2 pauna papa whenua
- ½ pauna poaka whenua
- 3 punetēpu hinu oriwa pai
- 1 nui riki kowhai tapatapahi
- 1 pepa poblano tapatapahi
- 1 kāreti ka tohua
- 1 tāpae herewi he tapatapahi rawa
- 6 karika tapatapahi rawa
- 1 punetēpu Knorr Beef Bouillon ranei 2 tīpune tote kosher ki te reka
- 1 tīpune pepa pepa pango
- 1 punetēpu He ranu Worcestershire
- 2 punetēpu Waina Malbec
- ⅓ kapu wai
- 1 punetēpu pihikete tōmato
- 2 tīpune huka
- ¼ kapu cilantro ranei te pahiri rau papatahi tapatapahi
- ¾ kapu kongakonga taro Panko mania
- 2 hua nui whiua
Mo te Kōkihi Kirīmi
- ½ kapu Parmigiano kua tapatapahia rawatia
- 2 (10-hekere) pouaka parakihi rau tio, ka rewa, ka whakamakuku, ka ruia kia maroke, ka tapatapahia rawatia, kia 2 ranei (10-hekere) mookihi parakihi hou (kua tangohia nga kakau uaua), te koromamao, te whakamakuku me te tapatapahia rawatia.
- ⅛ tīpune nutmeg hou kuoro ranei nutmeg whenua
- ¼ tīpune pepa pepa pango
- ½ tīpune Kosher te tote
- 2 kapu te taumaha taimaha
- 4 koroka karika, tapatapahi rawa
- 1 1 riki whero reo, tapatapahi rawa
Mo nga Pi reka me te Hama
- 1 punetēpu hinu hinu oriwa
- 100g toenga ham ¼-inihi-aono1 riki whero nui, ka haurua, ka tapatapahia
- 1 12-pauna pī tio reka
- ¼ tīpune te tote kosher
- ¼ tīpune tiihi whero Inia whenua pepa pango whenua ranei
- ¼ kapu he rarirori tapatapahi
Ranu Ketchup
- ½ kapu wairanu tōmato
- 1 punetēpu Raihi winika, winika ma ranei
- 2 punetēpu te huka parauri marama
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 350 °F. Tuhia he pepa pepa ki runga i te paraharaha ka waiho ki te taha. Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te parai parai.
- Tāpirihia te aniana, te pepa poblano, te kāreti, te herewi, te Knorr beef bouillon, me te pepa ka tunu i runga i te wera reo-iti, me te whakaoho i etahi wa, mo te 8 ki te 10 meneti, kia ngawari nga huawhenua.
- Tāpirihia te whakapiri tōmato me te tunu, me te whakaoho mo te rua meneti. Tāpirihia te waina, te huka, te ranu Worcestershire, me te wai. tangohia nga paraka parauri ka tunu mo tetahi atu 2 ki te 3 meneti.
- Te reka me te whakatika i te wa ki te tote kosher me te pepa ranei. Tangohia i te wera ka tuku kia whakamatao paku. I roto i te peihana nui, whakakotahihia nga momo kai e rua, te ranunga riki, nga kongakonga taro, me nga hua, ka uru ki te marau ngawari, kaua e rawe, ka matotoru ranei te miiti.
- Wehea te ranunga ki nga wahanga 6 (10 ki te 11-hekere) ka hanga i ia wahanga ki roto i te miiti iti i runga i te paraharaha kua rite. Horahia kia kotahi punetēpu o te ketchup ki runga ake o ia wahanga iti.
- Tunua te Roopu Mīti iti mo te 40 ki te 45 meneti, tae noa ki te mahana o roto, ki te 155 ki te 160 nga nekehanga F ka maoa nga taro iti.
Me pehea te hanga parakihi kirīmi
- Whakarewahia te pata i roto i te paraharaha nui i runga i te wera reo-iti. Tāpirihia te riki whero me te tunu, me te whakaoho tonu, tae noa ki te ngawari me te marama ki te parauri koura, mo te 4 meneti.
- Tāpirihia te karika me te tunu, me te whakaoho tonu, mo te 1 meneti atu. Tāpirihia te kirīmi taumaha, te tote Kosher, te pepa, me te nutmeg whenua, ka kawe mai ki te whewhe ngawari.
- Tunua, ka hurahia, ka whakakorikori i etahi wa kia tino matotoru te kirīmi hei pani i te koko rakau, tata ki te 10 meneti. Tāpirihia te tiihi me te whakaoho kia rewa. Tāpirihia te kōkihi me te whakaoho kia rite te whakakotahi ki te ranu kirīmi.
- Te reka me te whakatika i nga mea kakara, ki te hiahiatia. (Mehemea he iti te wai o te Kōkihi Kirīmi, tunua te Kōkihi Kirīmi ki runga i te wera reo-iti kia mimiti te wai.) Mahi mahana.
Me pehea te hanga Pei reka me te Ham
- Whakawerahia te hinu oriwa wahine hou i roto i te paraharaha (10-inihi), tohahia te ham me te riki whero, ka tunu i runga i te wera reo mo te 5 ki te 7 meneti, me te whakaoho i etahi wa, kia wera te ham ka ngawari te riki.
- Tāpirihia te pī tio, ¼ tīpune tote kosher, me te ¼ tīpune pepa, ka tunu i runga i te wera reo-iti mo te 4 ki te 5 meneti, kia wera ra ano nga pī. Whakanuia te cilantro, te reka mo nga mea kakara, ka mahi wera. Kia pai!
Me pehea te hanga ranu Ketchup
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te ketchup, te huka parauri marama, me te winika.
Notes
- Hei penapena: Whakanohoia te toenga o te miiti iti, te parakihi kirīmi, me te pī reka me te ham ki roto i nga ipu motuhake, ka whakamatao mo te 3-4 ra.
- Hei whakahou ano: Whakanohoia nga taro iti ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa konumohe ka tunua ki roto i te oumu 350°F mo te 10-15 meneti ranei tae noa ki te wera. He rerekee, ngaruiti nga taro iti mo te 1-2 meneti, kia wera ranei. Mo te parakihi kirīmi me te pī reka me te ham, makahia ki roto i te rihi haumaru ngaruiti ka whakamahana i roto i te miihiniiti mo te 1-2 meneti, kia wera ranei.
- Mena kei te whakamahi koe i te parakihi hou: Kawea mai kia 1 inihi wai ki te whewhe i roto i te kohua nui. Tāpirihia te kōkihi, te uhi, me te korohū tae noa ki te maroke, 3 ki te 5 meneti. Horoihia ki roto i te colander, horoia ki te wai matao, ka pehia te nui o te wai ka taea. Whakawhiti ki te papa tapahi ka tapatapahia. Mēnā he wai te kōkihi, kohia ngā ringaringa ka kotēhia hei tango i te taikaha o te wai.
- Kia tino whakamarokehia te parakihi, makahia te parakihi kua rewa ki roto i te tauera kihini ma ki runga i te peihana, te totohu ranei, ka kohia kia kohia katoatia te makuku.
- Whakaranuhia tae noa ki te whakakotahi i runga i te ranu ka puta he miiti maroke me te matotoru.
- Waiho kia okioki mo te 10 meneti i mua i te tapatapahi hei awhina i te maukati i aua wai reka
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.