Ko te reka whakamiharo o enei Panquecitos de Elote tetahi o nga painga o tenei tunu - he maha ano hoki, he pai mo te paramanawa kura, mo te kai i muri i te kai.
He mea whaitake na te mea ka taea e koe te whakarite i mua i te wa me te whakamahana ano mo te maimoatanga tere, he tere hoki, i te mea kua rite i roto i te 30 meneti noa iho.
Ka whakamahia e tenei tohutao he kanga hou, kaanga-reka, engari kaua e pai ki te whakakapi ki te kanga tio, kaina kēne ranei. He tino reka enei mawhene kanga Mexica ki a ratou ano, ka hono pai ki te kapu kawhe koromamao.
Tikanga ma te titiro
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Whakawerahia te oumu ki te 350°F (175°C), whakarite i te tiini mawhene.
- Whakaranuhia te haurua o nga kakano kanga ka waiho katoa te toenga.
- Whakaranuhia nga kai maroke ki roto i te peihana.
- Whakakotahitia nga kai maku ki tetahi atu ipu.
- Whakaranuhia nga kai makuku me nga mea maroke, whakakopa ki te witi.
- Whakakiia te tiihi mawhene, tunu mo te 20-25 meneti.
- Whakamaohia i roto i te paraharaha, ka whakawhiti ki te whatanga.
💡Aki me nga Tohutohu
- E taunaki ana te witi hou mo te reka pai. Mena karekau he witi hou, he pai te whakakapi i te kanga tio kua whakamarokehia me te whakamakuku. Ka taea te whakamahi i te witi kēne reka me te kore tote taapiri, ka whakahekehia i mua i te whakamahinga.
- Ki te hiahia koe ki te kakano ngawari ake, whakaranu ngawari te haurua o nga kakano witi ki roto i te whakaranu, i te miihini kai ranei. Waiho te toenga mo te kakano. I waiho katoatia e ahau mo tenei tohutao.
- Kaua e whakahinurua i to pokeranu! Ko te whakaranu nui ka puta he mawhene kikorangi.
Tirohia etahi atu Recipes-Inspired Recipes:
Te tunu
Paneke witi
Utauta
- Paerewa 12-Cup Muffin Tin
- He Pue, he Tiokirikiri ranei
- Tua
- Pūhanumi, Tukatuka Kai ranei (Kōwhiringa)
Kai
- 1-⅓ kapu pata kānga he hou, he tio, he kēne ranei (mehemea ka whakaheke, ka patipati kia maroke)
- 250 g (2 kapu) paraoa-katoa
- 1 punetēpu tunu paraoa
- ⅛ tīpune tunu tunu
- ¼ tīpune te tote kosher
- ½ kapu miraka miraka katoa kirikiri kawa ranei
- ½ kapu miraka katoa
- 2 nui hua
- 1 punetēpu purilla te tango , kōwhiringa
- ⅔ kapu te huka hinu
- 113 g (1 rakau) pata kore tote , rewa ka whakamatao
tohutohu
- Whakawerahia to oumu ki te 350°F (175°C). Whakahinuhia, rainahia ranei te tiini mawhene ki te pepa pepa.
- Ki te hiahia koe ki te kakano ngawari ake, whakaranu ngawari te haurua o nga kakano witi ki roto i te whakaranu, i te miihini kai ranei. Waiho te toenga mo te kakano.
- I roto i te peihana nui, whakaranuhia te paraoa, te paura tunu, te houra tunu me te tote.
- I roto i tetahi atu peihana, uruhia te miraka, te miraka, nga hua, te huka, te vanilla, me te pata rewa kia pai te whakakotahi. Tāpirihia te tango vanilla ki te hiahiatia.
- Tāpirihia ngā kai mākū ki ngā kai maroke, me te kōrori noa kia whakakotahi. A ape i te whakaranu kia kore ai e pakari te mawhene.
- Whakakopahia te katoa me te whakaranu i nga kakano witi ki roto i te paraoa.
- Kohuatia te pokeranu ki roto i te ipu mawhene kua oti te whakarite, ka whakakiia ia kapu kia ¾ ki tonu.
- Tunua i roto i te oumu kua whakamahana mo te 20-25 meneti, kia koara nga pito o runga, ka puta maemaa mai te piro niho i kuhuna ki waenganui o te mawhene.
- Tukua nga mawhene kia whakamatao i roto i te paraharaha mo etahi meneti i mua i te whakawhiti ki te whatanga waea kia tino whakamatao.
- Mahihia te Panquecitos de Elote i te mahana, i te pāmahana rūma ranei.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.