Te tunu 30-meneti Hainamana Beef Chow Mein ngawari. Koinei tetahi atu o a maatau kai tino pai mo te kai mīti Hainamana! Kaati,🤔 me te chow mein me te chow mein heihei. Ka pai!!!🤯
He pai ki a matou te kihu i te nuinga. 🤫😁He pono, ka taea e tatou te kai i tenei ia ra! 😋
Ahakoa he kai ngawari te Beef Chow Mein Hainamana me te iti rawa o nga kai iti, he mea motuhake me te ahurei mo te whakakotahitanga o nga kai, he ngawari, he tino reka.
Ko tetahi o nga mea e tino paingia ana e maua ko taku tane mo Beef Chow Mein he tino mahi, a ka taea e koe te huri i nga kai kia pai ki to reka, ki to whare kai.
Anei ta matou momo tunu kai ngawari, i raro iho i te 30 meneti te tunu i te kainga kua tino arohaina e te whanau i roto i to maatau whare i roto i nga tau...Whakamātauria!😉
Me pehea te Hanga Beef Chow Mein
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Kohuatia nga kihu kia rite ki nga tohutohu mookihi tae noa ki te al dente. Horoihia ki te wai tap, ka werohia, ka waiho ki te taha.
(E taunaki ana ahau ki te tunu i te kihu 1 meneti iti iho i ta te kete e taunaki ana, ka iti noa te tunu engari ka tino maoa ina tunua ki te ranu).
I roto i te peihana reo, whakakotahi i nga kai wai whakapūkara katoa. Tukua kia whakawiri ki te pāmahana rūma mo te 10 ki te 15 meneti ka whakareri i nga toenga kai. I roto i te peihana iti, whiua nga kai ranu katoa.
Whakanuia kia whakakotahi. Tapatapahia nga mea kakara me nga huawhenua ka wehea. I roto i te paraharaha nui kore piri, whakaturia te wera ki te wera reo-tiketike; tāpirihia kia 2 punetēpu hinu ki te paraharaha ka tatari kia wera te hinu.
Hurihia te hinu, whakatītaha ki te koti taha. Hohoro te whakauru i te mīti ka horahia ngā mongamonga ki te paparanga kotahi, ka taea te tunu me te parauri mo te 1 ki te 1.5 meneti.
Porehia kia tunua tetahi taha mo te 1 ki te 1.5 meneti, me te whakaoho i etahi wa, kia wera noa te mīti engari he mawhero paku a roto. Whakawhiti ki te pereti.
Whakahokia te paraharaha ano ki te oumu ka huri ki te wera reo-tiketike. Whakawerahia te toenga o te 2 punetēpu hinu ka tāpirihia te riki, te kāreti, me te pepa.
Kohuatia mo te 2 - 3 meneti ranei tae noa ki te ngawari. Tāpirihia te kanekane, te karika, Nakāpeti pa, me te riki matomato. Whakaohohia etahi wa ki te tuku i te kakara.
Tāpirihia te mīti me te kihu ki roto i te paraharaha; hohoro te whakaoho i te ranu kua rahuihia, ka riringi ki runga i nga kihu. Whakamahia he kokopi ki te toha kihu hei pani ki te ranu. Tonu tonu kia timata te ranu ki te matotoru ka timata te mirumiru.
Te reka me te wa ki te nui ake o te soy, ki te hiahiatia. (Ka mohio koe kua oti to Chinese Beef Chow Mein ina ka pouri, ka marama, ka matotoru te ranu).
Whakakotahitia nga mea katoa kia tino uru ki te ranu me te parai mo te 1 meneti. Whakawhitihia te Beef Chow Mein ki te pereti mahi. Mahi wera! Kia pai ki te hinu tiihi!😋🍻
Recipes Pātahi:
- Shrimp lo mein
- Rimurapa tunua ki te kirīmi kōkihi
- Huawhenua Lo mein
- He heihei
- Rimurapa rēmana
- Rimurapa me te Hinu me te Karika
Te tunu
Beef Chow Mein ngawari
Utauta
Kai
- 300 g he spaghetti wīti katoa, he kihu parai parai ranei * (ka taea hoki e koe te whakamahi i te kihu lo mein me te kihu udon ranei)
Mo te Marinade:
- 1 pauna steak rino flat , tapahia kia ¼-inihi te matotoru
- 2 punetēpu Waina haurangi
- 1 punetēpu te witi
- ¼ tīpune te kāriki purapura
- ¼ tīpune pepa pepa pango
Mo te Willow:
- ½ kapu te wai wera kua honoa ki te Knorr te pounamu reka heihei me te Knorr te tiihi kai reka
- 2 punetēpu toaka paraoa
- 2 punetēpu Waina haurangi
- 2 punetēpu iti te konutai soy sauce
- 1 punetēpu ranu soy pouri te reka o te harore, ranu soy pouri ranei
- 1 punetēpu huka
- ¼ tīpune te pepa cayenne , pepa pango whenua, pepa pepa whero ranei, ki te reka
- 2 tīpune te witi
Mo te parai parai:
- 4 punetēpu hinu hinu oriwa , canola, pīnati, hinu huawhenua ranei
- 1 riki iti , tapatapahi
- 1 pepa poblano, tetahi pepa pere ranei , tapahia ki nga takai kikokore
- 1 punetēpu te haina
- 2 pupuhi karika , mōrohe
- 3 whiua , tapahia ki nga wahi 2 ½-inihi
- ½ kapu te kāpeti Napa kua tapatapahia
- ⅓ kapu kāreti julienned
- Te tote Kosher me te pepa whero , ki te reka
tohutohu
- Kohuatia nga kihu kia rite ki nga tohutohu mookihi tae noa ki te al dente. Horoihia ki te wai tap, ka werohia, ka waiho ki te taha. (E taunaki ana ahau ki te tunu i te kihu 1 meneti iti iho i ta te kete e taunaki ana, ka iti noa te tunu engari ka tino maoa ina tunua ki te ranu).
- I roto i te peihana reo, whakakotahi i nga kai wai whakapūkara katoa. Tukua kia whakawiri ki te pāmahana rūma mo te 10 ki te 15 meneti ka whakareri i nga toenga kai.
- I roto i te peihana iti, whiua nga kai ranu katoa. Whakanuia kia whakakotahi. Tapatapahia nga mea kakara me nga huawhenua ka wehea. I roto i te paraharaha nui kore piri, whakaturia te wera ki te wera reo-tiketike; tāpirihia kia 2 punetēpu hinu ki te paraharaha ka tatari kia wera te hinu. Hurihia te hinu, whakatītaha ki te koti taha.
- Hohoro te whakauru i te mīti ka horahia ngā mongamonga ki te paparanga kotahi kia tunua me te parauri mo te 1 ki te 1.5 meneti.
- Porehia kia tunua tetahi taha mo te 1 ki te 1.5 meneti, me te whakaoho i etahi wa, kia wera noa te mīti engari he mawhero paku a roto. Whakawhiti ki te pereti.
- Whakahokia te paraharaha ano ki te oumu ka huri ki te wera reo-tiketike. Whakawerahia te toenga o te 2 punetēpu hinu ka tāpirihia te riki, te kāreti, me te pepa. Kohuatia mo te 2 - 3 meneti, tae noa ranei ki te ngawari.
- Tāpirihia te kanekane, te kāriki, te kāpeti Napa, me te riki kākāriki. Whakaohohia etahi wa ki te tuku i te kakara.
- Tāpirihia te mīti me te kihu ki roto i te paraharaha; hoatu te ranu kua rahui kia tere te whakaoho ka riringi ki runga i nga kihu. Whakamahia he kokopi ki te toha kihu hei pani ki te ranu. Tonu tonu kia timata te ranu ki te matotoru ka timata te mirumiru. Te reka me te wa ki te nui ake o te soy, ki te hiahiatia. (Ka mohio koe kua oti to Beef Chow Mein Hainamana ina kua pouri te ranu, he marama me te matotoru). Whakakotahitia nga mea katoa kia tino uru ki te ranu me te parai mo te 1 meneti. Whakawhitihia te Beef Chow Mein ki te pereti mahi. Mahi wera! Kia pai ki te hinu tiihi!😋🍻
Notes
- Hei penapena: Tukua te mīti chow mein kia whakamatao ki te pāmahana rūma i mua i te rokiroki. Na, whakawhiti ki te ipu hau: Tuhia te toenga o te mīti chow mein ki roto i te ipu hau. He pai te mahi o nga ipu karaihe, kirihou ranei me nga taupoki kati. Whakamao: Whakaorangia te mīti chow mein ki roto i te pouaka whakamātao mō te 3-4 rā.
- Hei whakahou ano: Ko te mīti chow mein, whakawhiti ki te riu ngaruiti-haumaru ka wera kia wera ra ano, me te whakaoho i etahi wa. Ka taea ano e koe te whakamahana i runga i te oumu i roto i te paraharaha, i te wok ranei i runga i te wera reo, me te whakaoho i etahi wa tae noa ki te wera. Mena kua neke atu i te 4 nga ra i roto i te pouaka whakamātao te mīti chow mein, mena he haunga, he ahua kino ranei, whakarerea.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.