Ko te Beef Risoles he paramanawa pai me te rongonui a Brazilia he rite ki te empanadas me te hurihanga.
Ka mahia ma te whakakī i te paraoa pokepoke ki te ranunga reka o te mīti whenua, te aniana, te pepa, me nga mea kakara, katahi ka tunua me te parai hohonu tae noa ki te maoa me te parauri koura.
He tino pai te risoles mo nga paati, mo nga huihuinga, mo te paramanawa tere me te ngawari ki te kainga. Ka taea e koe te hanga i enei empanadas reka ki to kihini me nga tikanga me nga kai tika.
Me pehea te Hanga Beef Risoles
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
I roto i te kohua, ringihia te hinu oriwa. Tāpirihia te mīti whenua, te kāriki, me te bouillon reka mīti— Tunua ki runga i te wera reo kia parauri me te kirikiri. Ma te whakamahi i te koko rakau, wahia kia rite te rahi.
(Te ohooho tonu) Tāpirihia te aniana me te pepa poblano, ka tunu kia ngawari. Tāpirihia te whakapiri pepa wera Gochujang. Tunua mo te 1 meneti pea. Kohuatia te pahiri tapatapahi. Kohuatia kia mimiti katoa te wai. Tāpirihia te tote me te pepa (ki te reka). Whakanuia kia whakakotahi.
Kawea mai te miraka, te tiihi heihei, me te mayo ki te whewhe i roto i te kohua i runga i te wera nui. Tāpirihia te paraoa me te whakaoho kaha kia puta ra ano te paraoa pokepoke. Hurihia te paraoa pokepoke ki runga i te kakano hiko kua oti te whakauru ki te hoe whakaranu ka pokepokea kia hiraka, kia maeneene hoki.
(mo te 5 meneti i te tere waenga ki te iti). Tangohia tetahi wahi iti o te paraoa pokepoke, ka hanga i te poroporo ping-pong. Patupatua ki roto i te kopae, ka koowhao te waenganui mo te whakakī. Kohuatia he punetēpu o te whakakī ki waenganui o te paraoa pokepoke.
Pēhia te paraoa pokepoke ka kati i te whakakī, kia rite ki te haurua-marama. (Ka taea e koe te whakamahi i te kapu ki te tapahi ki te hawhe-marama). Haere tonu kia pau ra ano te paraoa pokepoke. Kohia kia 5 nga hua, te pepa, me te 2 punetēpu wai.
Kohuatia nga Risole ki te ranunga hua manu, katahi ka pania ki te kongakonga parāoa. Whakatakotoria ki runga i te pepa tunu ka haere tonu ki te whakakakahu i o Risoles katoa. I roto i te kohua nui, whakawerahia te hinu ki te 350°F.
Kohuatia te Beef Risoles ki nga roopu me te nui o te canola, te hinu huawhenua ranei hei taupoki, ka tunu tae noa ki te parauri koura. Whakanohoia te Beef Risoles parai ki runga i te pereti kua hipokina ki te tauera pepa.
Kia pai!
Recipes Pātahi:
Te tunu
Risoles Beef ngawari
Kai
Mo te whakaki i nga riihi mīti:
- 2 Tuhinga mīti whenua , kikokore 90/10
- 5 pupuhi karika , tapatapahia rawatia
- 3 punetēpu hinu hinu
- 1 punetēpu bouillon reka mīti knorr
- 1 te riki , tapahia ki te haurua, ka tapatapahia rawatia
- 2 poblano Pepa tetahi pere pepa ranei , tapahia ki te haurua, kakano me te tapatapahi rawa
- 1 Te punetēpu Gochujang whakapiri pepa wera , kōwhiringa
- Tote Tote (ki te pangia e)
- Pepa pango whenua parakore (ki te pangia e)
- 1 Kape hou te pāhiri tapatapahi rawa
Mo te paraoa pokepoke:
- 2 Pouaka heihei bouillon
- 2 kapu te waiu
- 2 kapu te paraoa-katoa
- 4 He punetata kaukau
Mo te paninga:
- He paraoa
- 5 hua
- ½ Te pata te puehu karika
- ½ Te pata pepa pango whenua parakore
- Hinu huawhenua mo te parai
tohutohu
- Mo te Whakaki: I roto i te kohua, ringihia te hinu oriwa. Tāpirihia te mīti whenua, te kāriki, me te bouillon reka mīti—Tukuhia i runga i te wera reo kia parauri me te kirikiri. Ma te whakamahi i te koko rakau, wahia kia rite te rahi. (Te ohooho tonu)
- Tāpirihia te aniana me te pepa poblano, ka tunu kia ngawari. Tāpirihia te whakapiri pepa wera Gochujang. Tunua mo te 1 meneti pea. Kohuatia te pahiri tapatapahi. Kohuatia kia mimiti katoa te wai. Tāpirihia te tote me te pepa (ki te reka). Whakanuia kia whakakotahi.
- Mo te paraoa pokepoke: I roto i te kohua i runga i te wera nui, kawea te miraka, te tiihi heihei, me te mayo ki te whewhe. Tāpirihia te paraoa me te whakaoho kaha kia puta ra ano te paraoa pokepoke.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te whakahanumi hiko kua oti te whakauru ki te hoe whakahanu me te pokepoke kia hiraka me te maeneene. (mo te 5 meneti i runga i te tere reo-iti).
- Hei hanga i to Risoles: Tangohia he wahi iti o te paraoa pokepoke, ka hanga he poi ping pong. Patupatua ki roto i te kopae, ka koowhao te waenganui mo te whakakī. Kohuatia te punetēpu o te whakakī ki waenganui o te paraoa pokepoke.
- Pēhia te paraoa pokepoke ka kati i te whakakī, kia rite ki te haurua-marama. (Ka taea e koe te whakamahi i te kapu ki te tapahi ki te hawhe-marama). Haere tonu kia pau ra ano te paraoa pokepoke.
- Hei whakakakahu i to Beef Risole: Kohia kia 5 nga hua, te pepa, me te 2 punetēpu wai. Kohuatia nga Risole ki te ranunga hua manu, katahi ka pania ki te kongakonga parāoa. Whakatakotoria ki runga i te pepa tunu ka whakakakahu tonu i o Risoles katoa.
- Hei parai i te Beef Risoles: I roto i te kohua nui, whakawerahia te hinu ki te 350°F. Kohuatia nga Beef Risoles ki nga puranga me te nui o te canola, te hinu huawhenua ranei hei taupoki, ka tunu kia parauri koura.
- Whakanohoia te Beef Risoles parai ki runga i te pereti kua hipokina ki te tauera pepa. Kia pai!
Notes
Hanga-Amua Hei hanga i te Beef Risoles i mua i te wa, whai i te tunu tae noa ki te waahi parai; kaua e parai tonu, whakamataohia nga risole kua pania mo te 24 haora. Ka rite ki te mahi, parai kia parauri koura. Me pehea te Whakatio Hei whakatio i te Beef Risoles, Whakapaia ka pania nga risoles ki te ranunga hua manu me te kongakonga taro. Whakatiotia ki runga i te pepa tunu kua oti te whakakakahu kia maroke. Whakawhiti ki nga ipu kua hiri, ki nga peeke ranei kua tapaina ki te ra. Rokiroki i roto i te pouaka tio mo te 3 marama. Ki te tunu, whakamaua i roto i te pouaka whakamātao ka parai kia parauri koura.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.