Ko tenei tohutao mo te Plum Cobbler, e whakaatu ana i nga paramu maoa, reka me te tihi i mahia mai i te pihikete marama, te pata, te kai reka mo nga meneti katoa mo nga po katoa o te wiki. He mea whakamahana me te koko o te aihikirimi vanilla, te kirīmi whiu ranei.
Mo etahi atu kai reka paramu, tirohia tenei Te tunu keke paramu hou.
Me pehea te hanga paramu kauhoe
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te oumu ki te 375°F ka whakanoho he whata oumu ki waenganui. Te hinu a 9" riu tapawha me te pata; wehea.
Whakakotahitia te paramu, te huka, te vanilla, te hinamona, te nutmeg hou, te wai rēmana, me te māngaro kānga i roto i te peihana reo. Whakanuia ki te whakauru, ka waiho te ranunga paramu ki te taha. I roto i te peihana nui, whakakotahi i nga kai maroke.
Whakakotahitia te paraoa, te huka, te paura tunu, te houra tunutunu, me te tote. Tāpirihia te pata tapatapahi, ka mahi ki roto i te ranunga paraoa me te kaitapahi poihaa, ki o ringaringa ranei kia rite ki nga kongakonga taro.
Whakakotahitia te pata pata me te vanilla i roto i te kapu ine karaihe, i te peihana iti ranei. Tāpirihia te ranunga ki te ranunga paraoa me te pata me te whakaoho ki te mokowai rapa tae noa ki te whakakotahi; kaua e raweke.
Whakawhitihia te ranunga paramu ki te rihi tunu kua oti; ira matapōkeretia ki te 2 punetēpu pata kore tote. Ma te whakamahi i te koko nui, pania he punetēpu o te paraoa pihikete ki runga i te paramu; tauhiuhia ki te toenga punetēpu huka.
Tunua kia tae noa ki te parauri koura o runga, ka matotoru nga wai me te pupuhi mo te 45 ki te 50 meneti. Mena he nui te parauri o nga pihikete, hipokina ki te pepa.
Tangohia te paraharaha i te oumu. Tukua kia whakamatao paku te kaitao i mua i te toha atu ki te koko o te aihikirimi vanilla, ki te iti ranei o te kirīmi whiu.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Kaihoroi paramu ngawari
Kai
- 2 Tuhinga paramu hou , ka werohia, ka tapatapahia
- ⅓ punetēpu te huka hinu
- ⅓ punetēpu te huka parauri marama
- 3 punetēpu te witi
- 2 punetēpu wai rēmana hou
- 1 tīpune te hinamona
- ¼ tīpune nutmeg hou kuoro
- 1 tīpune purilla te tango
Mo nga pihikete reka
- 1½ kapu te paraoa-katoa , ka werohia ki roto i te kapu ine ka whakamataa
- ⅓ kapu huka
- 1-¾ tīpune tunu paraoa
- ¼ tīpune tunu tunu
- ¼ tīpune te tote kosher
- 1 rakau (½ kapu) pata matao kore tote, tapahia ki nga wahi iti
- ¾ kapu me te 2 punetēpu pata pata, pata miraka whare ranei
- 1 tīpune tangohanga vanilla
- Ice cream vanilla, kirīmi whiu reka ranei , mo te mahi (he kōwhiringa)
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 375°F ka whakanohohia he whatanga oumu ki waenganui. Hinu an 11” x 8.75” te tunu rihi ki te pata; wehea.
- I roto i te peihana reo, whakakotahi i te paramu, te huka, te vanilla, te hinamona, te nutmeg hou kua kuoro, te wai rēmana, me te māngaro kānga. Whakanuia ki te whakauru, ka waiho te ranunga paramu ki te taha.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i nga kai maroke. Whakakotahitia te paraoa, te huka, te paura tunu, te houra tunutunu, me te tote. Tāpirihia te pata tapatapahi, ka mahi ki roto i te ranunga paraoa me te kaitapahi poihaa, ki o ringaringa ranei kia rite ki nga kongakonga taro.
- Whakakotahitia te pata pata me te vanilla i roto i te kapu ine karaihe, i te peihana iti ranei; tāpirihia ki te ranunga parāoa me te pata, ka whakakorikoria ki te mokowā rapa, tae noa ki te whakakotahi; kaua e raweke.
- Whakawhitihia te ranunga paramu ki te rihi tunu kua oti; ira matapōkeretia ki te 2 punetēpu pata kore tote. Ma te whakamahi i te koko nui, pania he punetēpu o te paraoa pihikete ki runga i te paramu; tauhiuhia ki te toenga punetēpu huka.
- Tunua kia parauri koura nga tihi me te matotoru o te wai me te pupuhi mo te 45 ki te 60 meneti. Mena he nui te parauri o nga pihikete, hipokina ki te pepa. Tangohia te paraharaha i te oumu. Tukua kia whakamatao paku te kaitao i mua i te mahi me te koko o te aihikirimi vanilla, te iti ranei o te kirīmi whiu.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.