Mena kei te rapu koe i tetahi huarahi e pai ai koe ki nga rōpere hou, he pai rawa atu tenei tohutaka mo te kaikopere rōpere. He tino pai tenei kai reka me te reka mo te raumati me te maha o nga rōpere hou i te wa.
Ahakoa kei te manaaki koe i te rorerore o muri, kei te pirangi noa ranei koe ki tetahi mea reka me te whakamarie, he kai reka tenei kaitao rōpere.
Mena kei te rapu koe mo etahi atu momo kai reka o te rōpere, ko tenei tohutaka tetahi o nga momo momo kai reka hei tirotiro.
Ko etahi atu kai reka rōpere rongonui ko Keke Strawberry hou, Mawhene Strawberry, Te Waarangi Rōpere, Ropere Parfait, Tihi Hua, me Berry Trifle.
Ahakoa he kaipounamu mohio koe, he rapu huarahi hou ranei koe ki te pai ki tenei hua maha, kare he iti o nga kai reka rōpere.
Na, i te wa e whai ake nei ka kitea e koe he nui o nga rōpere hou, whakamatauhia tenei tohutao mo te kaitao rōpere.
Whakaorangia me te iti o te kirīmi whiu, te koko ranei o te aihikirimi vanilla ki te taha mo tetahi atu maimoatanga motuhake. Na ona kakara reka me te reka me te kakano whakamarie, ka tino pai tenei kaikopere i roto i to repertoire kai reka.
Me pehea te hanga i te Ropere Cobbler
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te oumu ki te 375°F ka whakanohohia he whatanga oumu ki waenganui.
Whakahinuhia te rihi tunu 9" x 13" ki te pata; wehea. Whakakotahitia te rōpere, te huka, te vanilla, te wai rēmana, me te māngaro kānga i roto i te peihana reo. Whakanuia ki te whakauru, ka waiho te ranunga rōpere ki te taha.
Whakakotahitia te paraoa, te huka, te paura tunu, te houra tunutunu, me te tote i roto i te peihana nui. Tāpirihia te pata tapatapahi, ka mahi ki roto i te ranunga paraoa me te kaitapahi poihaa, ki o ringaringa ranei kia rite ki nga kongakonga taro.
Whakakotahitia te pata pata me te vanilla i roto i te kapu ine karaihe, i te peihana iti ranei. Tāpirihia te ranunga ki te ranunga paraoa me te pata me te whakaoho ki te mokowai rapa tae noa ki te whakakotahi; kaua e raweke.
Whakawhitihia te ranunga rōpere ki te rihi tunu tunu. Ma te whakamahi i te koko nui, pania he koko o te paraoa pihikete ki runga i te rōpere; tauhiuhia ki te toenga punetēpu o te huka Demerara.
Tunua kia tae noa ki te parauri koura o runga, ka matotoru nga wai me te pupuhi mo te 45 ki te 50 meneti. Mena he nui te parauri o nga pihikete, hipokina ki te pepa.
Tangohia te paraharaha i te oumu. Tukua kia whakamatao paku te kaitao i mua i te toha atu ki te koko o te aihikirimi vanilla, ki te iti ranei o te kirīmi whiu.
Recipes Pātahi:
Te tunu
He Kaihoko Strawberry ngawari
Kai
- 3 punetēpu te witi
- 6 punetēpu te huka hinu
- 6 punetēpu te huka parauri marama, te huka miraka ranei
- 2 punetēpu wai rēmana hou
- 1 tīpune tangohanga vanilla parakore ranei 1 tīpune tangohanga aramona parakore
- 2 pauna rōpere hou , he mea hou, kua tapatapahia
Mo te pihikete reka:
- 1-½ kapu te paraoa-katoa
- 3 punetēpu te huka hinu
- 2 punetēpu te huka parauri marama
- 1-¾ tīpune tunu paraoa
- ¼ tīpune tunu tunu
- ¼ tīpune te tote kosher
- 1 rakau (8 punetēpu ) pata makariri kore tote , taarua
- ¾ kapu me te 2 punetēpu pata pata, pata miraka whare ranei ,makariri
- 1 tīpune tango vanilla ranei 1 tīpune tango aramona parakore
- 1 punetēpu Te huka Demerara, te huka miraka ranei , mo te tauhiuhi
- Aihikiriimi , mo te mahi
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 375°F ka whakanohohia he whatanga oumu ki waenganui. Whakahinuhia te rihi tunu 9" x 13" ki te pata; wehea. I roto i te peihana reo, whakakotahi i te rōpere, te huka, te vanilla, te wai rēmana, me te māngaro kānga. Whakanuia ki te whakauru, ka waiho te ranunga rōpere ki te taha. I roto i te peihana nui, whakakotahi i nga kai maroke.
- Whakakotahitia te paraoa, te huka, te paura tunu, te houra tunutunu, me te tote. Tāpirihia te pata tapatapahi, ka mahi ki roto i te ranunga paraoa me te kaitapahi poihaa, ki o ringaringa ranei kia rite ki nga kongakonga taro. Whakakotahitia te pata pata me te vanilla i roto i te kapu ine karaihe, i te peihana iti ranei; tāpirihia ki te ranunga parāoa me te pata, ka whakakorikoria ki te mokowā rapa, tae noa ki te whakakotahi; kaua e raweke.
- Whakawhitihia te ranunga rōpere ki te rihi tunu tunu. Ma te whakamahi i te koko nui, pania he koko o te paraoa pihikete ki runga i te rōpere; tauhiuhia ki te toenga punetēpu o te huka Demerara.
- Tunua kia tae noa ki te parauri koura nga tihi, ka matotoru te wai me te pupuhi mo te 45 ki te 50 meneti. Mena he nui te parauri o nga pihikete, hipokina ki te pepa. Tangohia te paraharaha i te oumu. Tukua kia whakamatao paku te kaitao i mua i te toha atu ki te koko o te aihikirimi vanilla, ki te iti ranei o te kirīmi whiu.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.