Kei te rapu koe i tetahi rihi koeke reka me te ngawari ki te hanga e mau ana i te punga raukikini? Kaua e titiro atu ki tenei tunu kai reka mo te tiihi karika kirikiri!
He tino pai tenei rihi me te paninga kirikiri me te ranu reka me te karika tiihi, te ranu tio, me te ranu soy.
Na, ahakoa kei te rapu koe mo te kai tere o te wiki, he rihi ranei hei whakamihi i nga manuhiri, ma tenei tunu ka makona to hiahia mo te reka me te raukikini. No reira, kia tunu kai me te ruku ki roto i te ao reka o te karika chili shrimp Hainamana!
Me pēhea te ki te Hanga Chili Garlic Shrimp
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.Recipes Pātahi:
Te tunu
Chili Garlic Shrimp
Kai
- 500 g kōkā mata , tihorea & deveined
- 1 punetēpu Waina haurangi
- ¼ tīpune pepa cayenne whenua pepa pango whenua ranei
- ¼ tīpune paura karika granulated
Mo te paninga:
- 1-½ punetēpu te witi
- 1-½ punetēpu te paraoa-katoa
Mo te Willow:
- ½ kapu ranu karika chili (he mea hanga ki te kainga, he toa ranei i hokona)
- 2 punetēpu te huka parauri marama
- 1 punetēpu Ranu tio
- 1 tīpune iti te konutai soy sauce
- 1 tīpune ranu soy pouri te reka o te harore , ranu soy pouri, ranu soy konutai iti ranei
- 1 tīpune pepa pepa whero
Mo te parai parai:
- 5 punetēpu te hinu oriwa wahine hou, te hinu canola ranei , Wehea
- 2 punetēpu kanekane , kuoro tapatapahi, tapatapahi ranei
- 2 kākano karika , tapatapahia rawatia
- 3 aniana matomato , tapatapahi
- 3 tiihi whero maroke
tohutohu
- I roto i te peihana reo, whakakotahi i te koeke, te pepa, te karika, me te waina Shaoxing; Whakatakotoria. I roto i te peihana iti, whakakotahi i nga kai ranu katoa; wehea. I roto i tetahi atu ipu iti, uru ki te whakakotahi i te paraoa me te maaka witi.
- Whakawerahia te 3 Punetēpu hinu i roto i te paraharaha nui kore-rakau i runga i te wera reo-tiketike. Horoia te kōeke mata ki roto i te ranunga māngaro kānga; ruia atu te paraoa. Parai i roto i nga puranga, kia kore e raruraru, tae noa ki te koura me te kirikiri, mo te 2 ki te 3 meneti.
- Hurihia ka haere tonu te tunu, mo te 2 ki te 3 meneti, tae noa ki te koura me te maoa. Ma te whakamahi i te koko mokowhiti, tangohia te koeke mai i te hinu, ka maka ki runga ki te pereti kua oti te tauera pepa ki te whakamakuku. Ka mutu te tunu kai, horoia te paraharaha ki te tauera pepa hei tango i nga toenga. Tāpirihia te 2 punetēpu hinu ki te paraharaha ka wera i runga i te wera reo.
- Tāpirihia te tiihi maroke, te karika, me te kanekane, ka tunu tae noa ki te kakara, mo te 30 hēkona. Ringihia ki roto i te ranu kua oti te whakarite ka tunu tae noa ki te matotoru o te ranu, mo te 1 meneti. Whakahokia te koeke ki te paraharaha, ka parai kia marama te ranu ki te kirikiri, mo te 1 meneti pea. Tangohia te paraharaha mai i te wera, ka uru ki roto i te riki matomato tapatapahi, ki te hiahiatia. Whakamātauria me te whakatika i te mea kakara ki te hiahiatia. Whakawhitihia te koeke me te ranu karika tiihi ki roto i te peihana ka mahi ki te Hainamana Chili Garlic Shrimp me tetahi taha o te raihi ma.
Notes
- Hei penapena: Chili Garlic Shrimp, whakawhitia te toenga o te koeke ki roto i te ipu hau, ka penapena ki roto i te pouaka pouaka mo te 3 ra. Ka taea e koe te whakamahi i te ngaruiti, i te paraharaha kore-rakau ranei hei whakamahana i te koeke. Hei whakamahana ano i roto i te ngaruiti, tuu te koeke ki roto i te riu ngaruiti-haumaru, ka hipoki ki te tauera pepa makuku, me te ngaruiti i runga teitei mo te 1-2 meneti, kia wera ranei.
- Hei whakahou ano: I roto i te paraharaha kore-rakau, whakauruhia he wai, he hupa ranei, te koeke me te ranu, me te whakaoho kia wera ra ano te ranu. Kia tupato kei maoa rawatia te kōeke, ka pakari, ka rapa. Kia maumahara ko te whakamahana ano i nga kaimoana ka ngaro te reka me te kakano, no reira he pai ki te whakamahana ano i nga mea e whakamahere ana koe ki te kai me te karo i te whakamahana ano i nga wa maha.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.