Ny muffins sôkôla dia tsindrin-tsakafo mahazatra izay azo hankafizina amin'ny fotoana rehetra. Ity recipe ity dia mora arahina ary miteraka muffin malefaka sy mando feno sôkôla.
Na manao izany ho an'ny sakafo maraina manokana na ho sakafo maivana eny an-dalana, ny fianakavianao sy ny namanao dia ho tia azy ireo!
Ahoana ny fomba fanaovana muffins sôkôla chip
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ao anaty vilia lehibe iray, ampifanaraho ny lafarinina, ny soda ary ny vovobony; atsipazo ny sôkôla. Ao amin'ny mixer mijoro miaraka amin'ny paddle, kapohina ny dibera sy ny siramamy malefaka mandra-pahamaivana sy malefaka mandritra ny 5 minitra eo ho eo.
Aorian'izay, ampio tsirairay ny atody, kobanina ny sisin'ny vilia ary kobanina tsara aorian'ny fanampiana tsirairay. Afangaro amin'ny farany ny fatran'ny lavanila.
Ampio ny fangaro koba, mifandimby miaraka amin'ny ronono, kapohina mandra-pitambatra, ary ny sôkôla mandra-pahavaratra (ho matevina be ny koba). Aza afangaro be loatra!
Atsofohy amin'ny kaopy tsirairay ny koba ao anaty lapoely voaomana, fenoy saika feno. Fafazana siramamy kely eo amin'ny muffins. Mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mandritra ny 25 ka hatramin'ny 27 minitra eo ho eo na mandra-pivoahan'ny tester iray ao afovoany.
Recipes mifandraika:
- Pumpkin Muffins miaraka amin'ny Pecan Streusel
- Strawberry muffins
- Mofom-pofona Apple Spiced
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread Muffins miaraka amin'ny Pumpkin Spice
Recipe
Muffins Chocolate Chip mora
Tools
Fangaro
- 250 g (2 kaopy) lafarinina rehetra, sotroina, atsipazo ary voasivana
- 1 sotrokely leviora
- 1 sotrokely leviora
- ¼ sotrokely kosher sira
- 113 g / Dibera tsy misy sira 1 tapa-kazo , natsofoka ary nangatsiaka na 120 ml (½ kaopy) menaka avocado
- 100 g (½ kaopy) siramamy fotsy voatoto, nesorina
- 100 g (½ kaopy) siramamy mena mena, nofonosina ary nesorina
- 2 atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- 1 kapoaka buttermilk , maripana amin'ny efitra
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- ⅔ kapoaka sôkôla semi-sweet mini
- 3 ho 4 tablespoons sôkôla kely semi-sweet - (ho topping)
- 1 tablespoon siramamy maitso , ho an'ny topping
torolalana
- Atambatra ireo akora maina: Ao anaty vilia lehibe iray, ampifanaraho ny lafarinina, ny soda ary ny vovobony; atsipazo ao anaty sôkôla.
- Atambatra ireo akora mando: Ao anaty mixer mijoro miaraka amin'ny paddle, kapohina ny dibera malefaka sy ny siramamy roa mandra-pahamaivana sy malefaka mandritra ny 5 minitra eo ho eo. Aorian'izay, ampio tsirairay ny atody, kobanina ny sisin'ny vilia ary kobanina tsara aorian'ny fanampiana tsirairay. Afangaro amin'ny farany ny fatran'ny lavanila.
- Ny akora mando sy maina mifangaro: Ampio ny fangaro koba, mifandimby amin'ny rononon-dreny, kapohina mandra-pitambatra, ary ny sôkôla mandra-pahavaratra (ho matevina be ny koba). Aza afangaro be loatra!
- Scoop & Bake: Atsofohy amin'ny kaopy tsirairay ny koba ao anaty lapoely efa voaomana, fenoy saika feno, ary afafazo siramamy eo amin'ny muffins. Mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mandritra ny 25 ka hatramin'ny 27 minitra eo ho eo na mandra-pivoahan'ny tester iray ao afovoany.
Fanamarihana
- Hitehirizana: Ny sôkôla mangatsiatsiaka muffins ao anaty fitoeran-drivotra mafana amin'ny mari-pana mandritra ny 2 andro na ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1 herinandro.
- Mamerina: Mofomamy mikraoba tsirairay mandra-panafana, eo amin'ny 10 ka hatramin'ny 15 segondra.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.