Ity mofomamy vita amin'ny marbra tsy misy lany andro ity dia sakafo mahavelona izay sady mamirifiry no mameno tsirony. Mandany be ny firafiny, ary mamy tsotra izao ny tsirony.
Na dia manome soso-kevitra fanampiny aza ny glaze sôkôla, ity mofomamy ity dia mahafinaritra ihany koa rehefa ankafizina raha tsy misy azy. Raha tianao ny mandingana ny glaze, dia azonao atao ny mamafy siramamy vita amin'ny vovoka eo amboniny mba hanohina ny mamy.
Ary raha mpankafy mofomamy Bundt ianao dia aza adino ny mijery ireo karazan-tsakafo mahafinaritra be dia be. Manana zavatra mahafa-po ny lanilany rehetra izahay, avy amin'ny mahazatra Vanilla Mofomamy Bundt amin'ny fampiononana Mofomamy voatavo voatavo.
Afaka manandrana ihany koa ianao Marble Bundt Cake (Budin Marmolado) miaraka amin'ny fihodidinany mahafinaritra na manaram-po amin'ny crunch mahafinaritra antsika Cake Bundt voasary makirana voasary makirana. Ho an'ny tsikombakomba tsy manam-paharoa, ankafizo ny tsirony tsy azo toherina Cake Bundt Carrot Breziliana miaraka amin'ny Chip Chocolate, na mahatsapa ny hafanam-po mamelombelona antsika Cake Lemon Bundt. 🍰
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy marbra pound
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ho an'ny mofomamy Marble Pound:
- Hafanaina mialoha ny lafaoro: Apetraho eo afovoan'ny lafaoro ny fitoeran-jiro ary atsofoka amin'ny 325 ° F (162 ° C).
- Omano ny Bundt Pan: Hosorana menaka Bundt 10-kaopy miaraka amin'ny fanafohezana na dibera, mba hahazoana antoka fa voasarona ny sisiny rehetra. Atsofohy amin'ny lafarinina ny lapoely, kapohina izay mihoatra. Raha tsy izany, azonao atao ny mampiasa famafazana fanaingoana natao ho famotsorana mora mba hahazoana antoka ny fanesorana ny mofomamy.
- Omano ny akora maina: Ao anaty vilia lehibe iray, ampifanaraho ny lafarinina sy ny vovobony; atokàny.
- Omano ny fangaro sôkôla: Ao anaty vilia lehibe iray misaraka, atambatra ny antsasaky ny siramamy, ny vovo-kao, ary ny rano mandra-pahalemana; atokana.
- Afangaro ny dibera sy siramamy: Ao amin'ny vilia baolina misy mixer mipetaka amin'ny paddle, kapohina ny dibera amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandra-pahavaratra (eo amin'ny 2 minitra eo ho eo). Kapohina tsikelikely ny siramamy 2 kaopy sisa tavela. Ampitomboy ny hafainganam-pandeha ho antonony ambony ary kapohina mandra-pifangaro tsara sy maivana (eo amin'ny 4 minitra eo ho eo).
- Ampio tsiro sy atody: Amin'ny hafainganam-pandeha antonony, kapohina ny sira sy ny lavanila. Avy eo, kapohina tsirairay ny atody, afangaro tsara aorian'ny fanampina tsirairay ary kikisana ny sisin'ny vilia raha ilaina.
- Atambatra ny akora maina sy ronono: Amin'ny hafainganam-pandeha ambany, ampio ny akora maina amin'ny fanampiana telo, mifandimby amin'ny ronono amin'ny fanampiana roa. Afangaro vao afangaro.
- Mamorona sôkôla swirl: Ampio ny koba 3 kaopy amin'ny fangaro kakao ary arotsaho mandra-pahavaratra.
- Layer ny batters: Apetaho ao anaty vilany efa voaomana ny ampahatelon'ny koba tsotra sisa tavela ary alamino izany mba hirindra tsara. Asio sotro ny ampahatelon'ny koba sôkôla eo ambonin'ilay koba tsotra ary apetaho amin'ny lasopy mitovy. Avereno miaraka amin'ny batteries sisa, mifandimby tsotra sy sôkôla, mifarana amin'ny sosona sôkôla.
- Bake ny mofomamy (Bake the Cake): Andrahoy mandritra ny 60 ka hatramin'ny 70 minitra ny mofomamy, na mandra-pivoahan'ny mpanandrana mofomamy iray ao afovoany.
- Mangatsiaka ny mofomamy (Cake the Cake): Afangaro ny mofomamy ao anaty lapoely amin'ny tariby mandritra ny 15 minitra. Atsofohy eo amin'ny vata fampangatsiahana ny mofomamy ary avelao hihena tanteraka.
- Vorio: Apetraho eo amin'ny fitoeran'ny tariby ny mofomamy efa nangatsiaka, apetraho eo amin'ny taratasy parchment na takelaka misy foil mba hahazoana ny glaze be loatra. Araraka tsimoramora eo ambonin'ny tampon'ilay mofomamy ilay glasy sôkôla mangidy efa voaomana, avela hikoriana ho azy ary mitete amin'ny sisin'ny mofomamy. Ataovy mazava tsara ny fizarana ny glaze. Avela hipetraka eo amin'ny 30 minitra eo ho eo ny mofomamy mba hamela ny glaze hipetraka ary hahatonga ny endriny manjelanjelatra alohan'ny hitetika sy hanompoana.
Ho an'ny gilasy sôkôla bittersweet:
- Omano ny ingredient glaze: Apetraho ao anaty vilia misy processeur sakafo ny sôkôla ary atsipazo mandra-pahatonga azy ho voatoto tsara. Avelao ao anaty processeur sakafo ny sôkôla.
- Hafanaina ny crème: Ao anaty vilany kely iray, ento mangotraka ny crème. Esory amin'ny afo ary ampio ny sôkôla amin'ny vilany. Afangaro ny sôkôla mandra-pahalevona tanteraka ny sôkôla. Afangaro ny fatran'ny lavanila.
- Mamindra sy mangatsiatsiaka ny glaze Alefaso amin'ny vilia kely ny glasy. Sarony amin'ny fonon-plastika ny eny ambonin'ny glasy ary avela mangatsiaka mandritra ny 10 minitra alohan'ny hampiasana azy.
Torohevitra avy amin'i Camila: Ny glaze manjelanjelatra dia mety ho manjavozavo sy somary henjana rehefa mangatsiaka, koa aoka ho azo antoka ny hamerina ny mofomamy amin'ny mari-pana alohan'ny hanompoana.
Recipes mifandraika:
- Mofomamy VanillaBundt
- Mofomamy voatavo voatavo
- Marble Bundt Cake (Budin Marmolado)
- Cake Bundt voasary makirana voasary makirana
- Mofomamy Bundt Karaoty Breziliana miaraka amin'ny Chip Chocolate
- Cake Lemon Bundt
Recipe
Easy Marble Pound Cake
Tools
Fangaro
Ho an'ny mofomamy Marble Pound:
- 342 g (3 kaopy) lafarinina mofomamy
- 500 g (2-½ kaopy) siramamy nizara roa toko
- 2 teaspoons leviora
- ½ sotrokely kosher sira
- 41 g ½ kaopy kakao voajanahary (tsy voahodina holandey).
- 6 tablespoons rano
- 339 g (3 tapa-kazo) dibera tsy misy sira malefaka
- 5 lehibe atody , amin'ny hafanan'ny efitrano
- ½ tablespoon vanilla extract
- ½ tablespoon lavanila madio na lavanila madio na fanalana lavanila madio
- ½ kapoaka ronono iray manontolo
Ho an'ny gilasy sôkôla (tsy voatery)
- 85 g (3 ounces) sôkôla mangidy, tetehina madinika
- ⅓ kapoaka crème crème
- ½ sotrokely fanala lavanila madio
torolalana
- Hafanaina mialoha ny lafaoro: Apetraho eo afovoan'ny lafaoro ny fitoeran-jiro ary atsofoka amin'ny 325°F (162°C).
- Omano ny lapoely Bundt: Hosorana menaka Bundt 10-kaopy miaraka amin'ny fanafohezana na dibera, mba hahazoana antoka fa voasarona ny sisiny rehetra. Atsofohy amin'ny lafarinina ny lapoely, kapohina izay mihoatra. Raha tsy izany, azonao atao ny mampiasa famafazana fanaingoana natao ho famotsorana mora mba hahazoana antoka ny fanesorana ny mofomamy.
- Omano ny akora maina: Atao anaty lovia antsasa-manila ny lafarinina sy ny vovon-davenona; atokàny.
- Omano ny fangaro sôkôla: Ao anaty vilia lehibe iray misaraka, atambatra ny antsasaky ny siramamy sy ny vovo-kao ary ny rano mandra-pahamamy; atokana.
- Afangaro ny dibera sy ny siramamy: Ao anaty vilia misy mixer mipetaka amin'ny paddle, kapohina ny dibera amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandra-pahavaratra (2 minitra eo ho eo). Kapohina tsikelikely ny siramamy 2 kaopy sisa tavela. Ampitomboy ny hafainganam-pandeha ho antonony ambony ary kapohina mandra-pifangaro tsara sy maivana (eo amin'ny 4 minitra eo ho eo).
- Ampio tsiro sy atody: Amin'ny hafainganam-pandeha antonony, kapohina ny sira sy ny lavanila. Avy eo, kapohina tsirairay ny atody, afangaro tsara aorian'ny fanampina tsirairay ary kikisana ny sisin'ny vilia raha ilaina.
- Afangaro ny akora maina sy ronono: Amin'ny hafainganam-pandeha ambany, ampio ny akora maina amin'ny fanampiana telo, mifandimby amin'ny ronono amin'ny fanampiana roa. Afangaro vao afangaro.
- Mamorona Chocolate Swirl: Ampio ny koba 3 kaopy amin'ny fangaro kakao ary kobanina mandra-pahafangarony.
- Apetaho ny koba: Arotsaka ao anaty lapoely efa voaomana ny ampahatelon'ny koba tsotra sisa tavela ary alamino tsara. Asio sotro ny ampahatelon'ny koba sôkôla eo ambonin'ilay koba tsotra ary apetaho amin'ny lasopy mitovy. Avereno miaraka amin'ny batteries sisa, mifandimby tsotra sy sôkôla, mifarana amin'ny sosona sôkôla.
- Mofomamy: Endasina mandritra ny 60 ka hatramin'ny 70 minitra ny mofomamy, na mandra-pivoahan'ny mpanandrana mofomamy iray ao afovoany.
- Mangatsiatsiaka ny mofomamy: Afangaroy ny mofomamy ao anaty lapoaly amin'ny tariby mandritra ny 15 minitra. Atsofohy eo amin'ny vata fampangatsiahana ny mofomamy ary avelao hihena tanteraka.
- Manangona: Apetraho eo amin'ny fitoeran'ny tariby ny mofomamy mangatsiaka, apetraho amin'ny taratasy parchment na lovia vita amin'ny foil mba hahazoana ny glasy be loatra. Araraka tsimoramora eo ambonin'ny tampon'ilay mofomamy ilay glasy sôkôla mangidy efa voaomana, avela hikoriana ho azy ary mitete amin'ny sisin'ny mofomamy. Ataovy mazava tsara ny fizarana ny glaze. Avela hipetraka eo amin'ny 30 minitra eo ho eo ny mofomamy mba hamela ny glaze hipetraka ary hahatonga ny endriny manjelanjelatra alohan'ny hitetika sy hanompoana.
- Ho an'ny gilasy sôkôla bittersweet:
- Omano ny akora glasy: Apetraho ao anaty vilia baolina ny sôkôla ary atsipazo mandra-pahavaratra. Avelao ao anaty processeur sakafo ny sôkôla.
- Hafanaina ny crème: Atao anaty vilany kely ny crème. Esory amin'ny afo ary ampio ny sôkôla amin'ny vilany. Afangaro ny sôkôla mandra-pahalevona tanteraka ny sôkôla. Afangaro ny fatran'ny lavanila.
- Mamindra ary mangatsiatsiaka ny glasy: Afindra amin'ny vilia kely ny glasy. Sarony amin'ny fonon-plastika ny eny ambonin'ny glasy ary avela mangatsiaka mandritra ny 10 minitra alohan'ny hampiasana azy.
- Toro-hevitra avy amin'i Camila: Ny glasy manjelanjelatra dia mety ho manjavozavo ary somary henjana rehefa mangatsiaka, koa aoka ho azo antoka ny hamerina ny mofomamy amin'ny mari-pana alohan'ny hanompoana.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.