Ity fomba fahandro ho an'ny Spicy General Tso Chicken ity dia fomba matsiro sy mora hanaovana an'ity lovia sinoa-amerikana mahazatra ity ao an-trano. Ny akoho dia rakotra kobam-bary matevina ary nendasina mandra-pahatongan'ny volom-bolamena, dia atsipy ao anaty saosy mamy sy masiaka vita amin'ny saosy soja, vinaingitra, siramamy, sakay, tongolo gasy, ary ginger. Ny vokatra dia lovia izay sady mamy no mahafa-po. Ity recipe ity dia tonga lafatra amin'ny sakafo hariva amin'ny herinandro na fiaraha-misakafo.
Ahoana no fanaovana akoho Jeneraly Tso
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ampio ny ron-kena, menaka sesame, saosy soja mainty, saosy soja, vinaingitra mainty, siramamy, voanio katsaka, ary dipoavatra mena ao anaty vilia iray, ary atokana. Atambatra ao anaty vilia kely ny vovo-katsaka, tongolo gasy ary poivre cayenne ary atokana.
Ao anaty vilia lehibe iray hafa, afangaro ny akoho, tongolo gasy, poivre mainty voatoto, ary vinaingitra mainty iray sotrokely ary afangaro tsara; avela hilona 15mn eo ho eo.
Rehefa marina dia arotsaka ao anaty vilia akoho ny atody voakapoka ary kobanina mba hifangaro tsara. Ampio ny fangaro katsaka ary atsipazo ny akoho.
Afanaina amin'ny afo mafy ny wok, ary rehefa manomboka mifoka ny wok dia ampio ny menaka. Ampio akoho vitsivitsy indray mandeha ary avelao hipetraka ao anaty wok ny akoho mandritra ny 1 minitra alohan'ny hanendasany. Endasina, avadika, mandra-pahatongan'ny volontany volamena ary masaka, eo amin'ny 2 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.
Esory ny akoho avy amin'ny menaka amin'ny lamba famaohana mba handroana. Ario daholo ny menaka rehetra afa-tsy 1 sotro kely avy amin'ny wok. Ampio ny sakay Sichuan maina ary endasina mandra-pahamainty. Ampio ny tongolo lay sy ny ginger ary andrahoy, kobanina mandra-pamoaka ny fofony, eo amin'ny 15 segondra eo ho eo.
Ampio ny fangaro saosy mamy, ampangotrahina, ary andrahoy, kobanina, mandra-pahatongan'ny saosy matevina, 1 minitra eo ho eo. Avereno ao anaty vilany ny akoho ary atsipazo mba hitambatra. Karakarao amin'ny voanio sesame na tongolo maitso voatetika. Aroso miaraka amin'ny vary fotsy ny Akoho Tso Jeneraly. Ankafizo!
Recipes mifandraika:
- Beef Broccoli Stir Fry
- Menaka sakay mafana
- Sira sy Pepper Shrimp
- Akoho tantely masiaka “Tsy mila endasina lalina”
- Salady kôkômbra sinoa
Recipe
Easy General Tso Chicken
Fangaro
Ho an'ny marinate:
- 1 lb Tono akoho (tetehina ho cubes 1'' na tapatapaka manaikitra)
- ⅛ sotrokely dipoavatra
- ¼ sotrokely tany mainty fotsy
- 1 tablespoon Vinaingitra mainty sinoa
Ho an'ny saosy:
- 4 Sotro fihinana siramamy
- 1 Sotro fihinana Holatra Saosy soja maizina na saosy soja maizina
- 1 Sotro fihinana saosy soja sodium ambany
- 1 Sotro fihinana vinaingitra mainty , vinaingitra vary, na vinaingitra fotsy voadio
- 2 tablespoons Divay Shaoxing
- ½ kapoaka rano mafana mitambatra amin`ny ½ sotrokely knorr granulated akoho tsirony bouillon
- 1 Sotro fihinana cornstarch
- 1 sotrokely ravinkazo mena
- 1 sotrokely menaka sesame
Ho an'ny nahandro:
- 4 Jirofo tongolo lay , notetehina
- 1-½ Sotro fihinana sakamalaho , voakiky
- 3 Sotro fihinana Menaka sakay na menaka canola
- 8 sakay Sichuan maina manontolo Chili maina manontolo (Manandrana)
- 4 tongolo gasy, voatetika manify, fotsy sy maitso misaraka
Ho an'ny batter:
- 1 lehibe atody , kapohina
- ⅛ sotrokely dipoavatra
- ½ kapoaka cornstarch
- ¼ sotrokely poivre cayenne voatoto na poivre noir voatoto
torolalana
Ho an'ny saosy mamy:
- Ao anaty vilia lehibe iray, ampio ny ron-kena, soja soja mainty, saosy soja, vinaingitra mainty, siramamy, katsaka, menaka sesame, ary dipoavatra mena, ary atokana.
Ho an'ny baterika:
- Ao anaty vilia kely iray, mampifangaro ny voan-katsaka, tongolo gasy, ary dipoavatra cayenne, ary atokana.
Ho an'ny akoho:
- Afangaro ao anaty vilia iray hafa ny akoho, tongolo gasy, poivre noir voatoto, ary vinaingitra mainty 1 sotrokely dia afangaro tsara; avela hilona 15mn eo ho eo. Rehefa marina dia arotsaka ao anaty koban'ny akoho ny atody voakapoka ary kobanina mba hifangaro tsara. Ampio ny fangaro katsaka ary atsipazo ny akoho.
Ho an'ny stir-fry:
- Afanaina amin'ny afo mafy ny wok, ary rehefa manomboka mifoka ny wok dia ampio ny menaka. Ampio akoho vitsivitsy indray mandeha ary avelao hipetraka ao anaty wok ny akoho mandritra ny 1 minitra alohan'ny hanendasany. Endasina, avadika, mandra-pahatongan'ny volontany volamena ary masaka, eo amin'ny 2 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.
- Esory ny akoho avy amin'ny menaka amin'ny lamba famaohana mba handroana. Ario daholo ny menaka rehetra afa-tsy 1 sotro kely avy amin'ny wok. Ampio ny sakay Sichuan maina ary endasina mandra-pahamainty. Ampio ny tongolo lay sy ny ginger ary andrahoy, kobanina mandra-pamoaka ny fofony, eo amin'ny 15 segondra eo ho eo.
- Ampio ny fangaro saosy mamy, ampangotrahina, ary andrahoy, kobanina, mandra-pahatongan'ny saosy matevina, 1 minitra eo ho eo. Avereno ao anaty vilany ny akoho ary atsipazo mba hitambatra. Karakarao amin'ny voanio sesame na tongolo maitso voatetika. Aroso miaraka amin'ny vary fotsy ny Akoho Tso Jeneraly. Ankafizo!
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.