Ny saosy karamel dia fahafinaretan'ny meloka tsy azo toherina tsotra izao. Ity fomba fanao mahazatra ity dia manolotra karazany roa mahafinaritra: ny caramel mahazatra vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary ny ankafizinay mianakavy vita amin'ny siramamy mena.
Samy mitondra ny tsirony manokana eo amin'ny latabatra ny dikan-teny roa.
Ny fanampiana ny dibera dia manome harena sy manome hazavana mamirapiratra, saingy azonao atao tsy misy dibera raha tianao. Ny vokatra azo dia maro karazana, mety tsara amin'ny fandevenana pretzel, famenoana paoma, ary manatsara ny indulgences mamy.
Tena mety koa rehefa arotsaka mafana paoma pie, manao gilasy sundaes manokana kokoa, afangaro ao frappuccinos, na ampiana mofomamy fomba fahandro.
Hanketo:
Ahoana ny fomba fanaovana saosy karamel miaraka amin'ny siramamy voatoto
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Apetraho ao anaty vilany ny crème mavesatra ary ampangotrahina amin'ny afo midadasika. Ataovy mafana amin'ny hafanana ambany dia ambany. Manomàna rano fandroana ranomandry; atokana.
Ao anaty vilany mavesatra mavesatra amin'ny hafanana midadasika, mampifangaro siramamy, siramamy vita amin'ny katsaka ary rano. Andrahoy tsimoramora, kobanina tsy tapaka, mandra-pahalevon’ny siramamy rehetra.
Atsaharo ny fihetsehana ary tohizo ny mahandro mandra-pahatongan'ny karamel volamena. Esory amin'ny hafanana ary taitra ny vilany ao anaty ranomandry mba hijanonana amin'ny sakafo.
Esory avy amin'ny ranomandry ary ampio ny dibera, sira ary vanila. Afangaro tsara ny crème mafana, afangaro mandra-pahafeno tanteraka. Avela mangatsiaka. Ny saosy dia efa vonona hampiasaina na haroso na azo saronana sy tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana.
Ahoana ny fomba fanaovana saosy karamel miaraka amin'ny siramamy mena
Ao anaty vilany lehibe iray, mampifanaraka ny siramamy mena, ny dibera, ny crème, ny sirop katsaka, ary ny sira. Atao mangotraka amin'ny afo midadasika ny fangaro.
Tohizo ny fikosoham-bary, mamporisika tsindraindray mandra-pahatonga ny saosy hihena kely, 2 ka hatramin'ny 4 minitra. Esory amin'ny afo ny vilany ary arotsaho ny fatran'ny lavanila.
Torohevitra avy amin'i Camila:
- Mampiasà vilany mavesatra amin'ny ambany mba tsy hirehitra ny caramel.
- Aza ahetsiketsika be ny karamel eo am-pikarakarana azy, fandrao ho voamaina.
- Tandremo tsara rehefa asiana crème mavesatra, fa mety hiboiboika ilay fangaro.
- Raha lasa matevina loatra ny caramel dia azonao atao ny manendasa azy amin'ny asiana crème mafana kely.
- Tehirizo ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro ny saosy caramel.
Recipes mifandraika:
Recipe
Saosy Caramel mora
Fangaro
- 1 ny ¼ kaopy siramamy na siramamy mena maivana
- 2 tablespoons siramamy varimbazaha maitso , azo atao
- ⅓ kapoaka rano
- ½ kapoaka crème crème
- 5 tablespoons alikaola , tapatapaka 5
- 1 sotrokely fanala lavanila madio
- ½ sotrokely Sira Fleur de Sel na sira kosher , na hanandrana
torolalana
Caramel miaraka amin'ny siramamy voatoto
- Apetraho ao anaty vilany ny crème mavesatra ary ampangotrahina amin'ny afo midadasika. Ataovy mafana amin'ny hafanana ambany dia ambany. Manomàna rano fandroana ranomandry; atokana.
- Ao anaty vilany mavesatra mavesatra amin'ny hafanana midadasika, mampifangaro siramamy, siramamy vita amin'ny katsaka ary rano. Andrahoy tsimoramora, kobanina tsy tapaka, mandra-pahalevon’ny siramamy rehetra. Atsaharo ny fihetsehana ary tohizo ny mahandro mandra-pahatongan'ny karamel volamena.
- Esory amin'ny hafanana ary taitra ny vilany ao anaty ranomandry mba tsy handrahoina. Esory avy amin'ny ranomandry ary ampio ny dibera, sira ary vanila.
- Afangaro tsara ny crème mafana, afangaro mandra-pahafeno tanteraka. Avela mangatsiaka. Ny saosy dia efa vonona hampiasaina na haroso na azo saronana sy tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana. Fanamarihana: Hihena ny sauce caramel rehefa mangatsiaka.
Caramel miaraka amin'ny siramamy mena
- Ao anaty vilany lehibe iray, mampifanaraka ny siramamy mena, ny dibera, ny crème, ny sirop katsaka, ary ny sira. Atao mangotraka amin'ny afo midadasika ny fangaro. Tohizo ny fikosoham-bary, mamporisika tsindraindray mandra-pahatonga ny saosy hihena kely, 2 ka hatramin'ny 4 minitra.
- Esory amin'ny afo ny vilany ary arotsaho ny fatran'ny lavanila. Fanamarihana: Avela hampangatsiaka kely ny saosy vao ampiasaina, na tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana.
Fanamarihana
- Hitehirizana: Cazo tehirizina ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro ny saosy aramel.
- Mamerina: Apetraho ao anaty vilia iray azo antoka amin'ny microwave izy io ary apetaho amin'ny afo kely mandritra ny 15 segondra eo anelanelan'izy ireo, mandra-panafana sy malefaka. Raha tsy izany dia avereno ao anaty vilany amin'ny afo malefaka izy io, ary kobanina mandra-pahafatin'ny hafanana. Tsarovy ny fitandremana mba tsy ho mafana loatra na handoro ny saosy, izay mety hisy fiantraikany amin'ny endriny sy ny tsirony.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.