Šis popkorns ir ne tikai brīnišķīgs — tas ir lieliski piemērots koplietošanai! Personalizējiet to ar saviem iecienītākajiem papildinājumiem, lai radītu apburošu klasiskā kinoteātra popkorna pavērsienu.
Izbaudiet šo fantastisko našķi, kas noteikti padarīs jūsu filmas pieredzi vēl īpašāku. 😋🍿
Pārlēkt uz:
Kā pagatavot kļavu karameļu popkornu
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 ° F un izklāj divas cepešpannas ar lielām malām ar pergamenta papīru. Lielā katlā uzkarsē avokado eļļa uz vidēji augsta siltuma.
Pievienojiet popkornu un sakratiet pannu, lai kodoli pārklātu ar eļļu. Nosedziet ar cieši pieguļošu vāku. Pagaidiet, līdz popkorns sāk sprakšķēt, pēc tam laiku pa laikam uzmanīgi sakratiet pannu, lai kodoli nekustētos.
Noņemiet pannu no uguns, kad plīsums palēninās ar aptuveni 2 sekunžu intervālu. Pārlejiet popkornu uz a liela bļoda, atstājot visus neatklātos kodolus.
Kā pagatavot kļavu karameli
Vidējā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet brūno cukuru, kļavu, kukurūzas sīrupu un sāli un samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Ļaujiet maisījumam viegli uzvārīties.
Ik pa laikam maisot, vāra sīrupu uz vidējas uguns 5 minūtes. Noņem no uguns. Iemaisa cepamo sodu un vaniļu un labi samaisa. (maisījums putos)
Nekavējoties un uzmanīgi pārlejiet karameļu maisījumu pār popkornu, viegli mētājot, kamēr labi pārklājat. Izklājiet kļavu karameļu popkornu vienmērīgās kārtās uz sagatavotajām pannām.
Cepiet kļavu karameļu popkornu 45 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet tai pilnībā atdzist, lai tas būtu kraukšķīgs. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 3 dienām. Izbaudi!
Saistītās receptes:
- Kokido Kvemado.
- Garšīgs vaniļas olu krēms
- Ideālas sarkanā samta kūciņas ar apelsīnu krējuma siera glazūru
- Ideālas burkānu kūkas kūkas ar krējuma siera glazūru
- Labākais Pionono | Dulce De Leche kūkas rullītis
Recepte
Vienkāršs kļavu karameļu popkorns
Sastāvdaļas
- ¼ kauss avokado eļļa
- ⅔ kauss dzeltenie popkorna kodoli
Kļavu karamelei:
- 1 pielīmēt (½ tase) nesālīta sviesta
- 1 kauss gaiši brūns cukurs
- ¼ kauss gaišs vai tumšs kukurūzas sīrups
- ¼ kauss tīrs kļavu sīrups
- ½ tējkarote Košera sāls
- ½ tējkarote cepamā soda
- 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakts
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 F un izklāj divas lielas cepešpannas ar cepampapīru. Lielā katlā uz vidēji lielas uguns sakarsē avokado eļļu. Pievienojiet popkornu un sakratiet pannu, lai kodoli pārklātu ar eļļu. Nosedziet ar cieši pieguļošu vāku. Pagaidiet, līdz popkorns sāk sprakšķēt, pēc tam laiku pa laikam uzmanīgi sakratiet pannu, lai kodoli nekustētos.
- Kad lēkāšana palēninās līdz aptuveni 2 sekundēm, noņemiet pannu no uguns. Pārlejiet popkornu lielā bļodā, neaizmirstiet atstāt visus neizpūstos kodolus.
Kā pagatavot kļavu karameli
- Vidējā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet brūno cukuru, kļavu sīrupu, kukurūzas sīrupu un sāli un samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Ļaujiet maisījumam viegli uzvārīties. Ik pa laikam apmaisot, vāra sīrupu uz vidējas uguns 5 minūtes. Noņem no uguns. Iemaisa cepamo sodu un vaniļu un labi samaisa. (maisījums putos)
- Nekavējoties un uzmanīgi pārlejiet karameļu maisījumu pāri popkornam, viegli mētājot, lai labi pārklātu. Izklājiet kļavu karameļu popkornu vienmērīgās kārtās uz sagatavotajām pannām. Cepiet kļavu karameļu popkornu 45 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet tai pilnībā atdzist, lai tas būtu kraukšķīgs. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 3 dienām. Izbaudi!
Piezīmes
- Glabāt: Kļavu karameļu popkorns, pārliecinieties, ka tas ir pilnībā atdzisis līdz istabas temperatūrai. Pārvietojiet to hermētiskā traukā vai atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā un uzglabājiet vēsā, sausā vietā, piemēram, pieliekamajā vai skapī. Tam vajadzētu palikt svaigam līdz 3 dienām.
- Lai uzsildītu: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 ° F. Izklājiet popkornu vienā kārtā uz cepešpannas un cepiet to cepeškrāsnī 5-7 minūtes vai līdz tas atkal ir silts un kraukšķīgs. Uzmanieties, lai to nepārkarsētu, jo tas var izraisīt karameles piedegšanu.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.