Šī vienkāršā, taču gardā mājās gatavotā popkorna recepte ir ideāli piemērota, lai maksimāli palielinātu kino pieredzi. Tā viegli atrodamo sastāvdaļu un minimālās piepūles kombinācija padara to par pieejamu uzkodu filmu vakariem.
Tas ir arī ļoti pielāgojams, ļaujot izpētīt dažādas radošas garšu kombinācijas. Turklāt šī uzkoda piedāvā veselīgāku alternatīvu tradicionālajām kinoteātra uzkodām, jo to var pagatavot bez konservantiem vai mākslīgiem aromatizētājiem.
Lai iegūtu vairāk receptes, skatiet šo 👉 Kļavu karameļu popkorns.
Kā pagatavot mājās gatavotu popkornu
Piezīmes: Pilns sastāvdaļu saraksts ir sniegts zemāk esošajā recepšu kartē.
Sildiet avokado eļļu lielā katlā ar vāku uz vidēji augstas uguns. Ielejiet kodolus, apkaisa tik daudz sāls, lai viegli pārklātu kodolu slāni, un sakrata vai stir periodiski, līdz kodols sāk šņākt, tad uzliek katlam vāku.
Pagaidiet, līdz popkorns sāk sprakšķēt, pēc tam šad un atkal uzmanīgi sakratiet katliņu, lai kodoli nekustētos. (Mēģiniet turēt vāku nedaudz atvērtu, kad kratot, lai ļautu izdalīties tvaikiem.)
Kad uznirstošie elementi ir aptuveni 2 sekunžu attālumā, nedaudz atveriet vāku, lai izdalītos tvaiks un maisījums nesamirktu. Rnoņem no uguns un lej servēšanas traukā. Nogaršojiet un pēc vajadzības pielāgojiet sāli, kratot trauku, lai to sadalītu.
Saistītās receptes:
Recepte
Viegls popkorns
darbarīki
- Mērglāzes un karote
Sastāvdaļas
- ¼ Ēdamkarotes avokado eļļa vai rapšu eļļa
- ⅔ kauss nepīpēts popkorns
- ½ tējkarote Smalka sāls pielāgoties gaumei
Instrukcijas
- Sildiet avokado eļļu lielā katlā ar vāku uz vidēji augstas uguns. Ielejiet popkorna kauliņus, uzkaisiet tik daudz sāls, lai viegli pārklātu kodolu slāni, un periodiski sakratiet vai maisiet, līdz kodols sāk šņākt, pēc tam uzlieciet katlam vāku.
- Pagaidiet, līdz popkorns sāk sprakšķēt, pēc tam ik pa laikam uzmanīgi sakratiet katliņu, lai kodoli nekustētos. (Mēģiniet kratīšanas laikā turēt vāku nedaudz atvērtu, lai ļautu izdalīties tvaikiem no popkorna.)
- Tiklīdz popkorns ir aptuveni 2 sekunžu attālumā viens no otra, nedaudz atveriet vāku, lai izplūstu tvaiks un popkorns nesamirktu. Noņem no uguns un lej servēšanas traukā. Nogaršojiet un pēc vajadzības pielāgojiet sāli, kratot trauku, lai tās sadalītos.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.