Ja jums patīk kafija un saldējums, jums ir jāizmēģina affogato! Šis klasiskais itāļu deserts sajauc karsto espresso ar kausiņu vaniļas saldējuma, radot gardu karstā un aukstā, rūgtā un saldā sajaukumu.
Karstā kafija nedaudz izkausē saldējumu, veidojot krēmīgu, bagātīgu kārumu.
Kā pagatavot Affogato
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Pagatavojiet karstu espresso vai stipru kafiju, izmantojot kafijas dzirnaviņas un marli, lai filtrētu visus kafijas biezumus. Pievienojiet divas kausiņas vaniļas saldējuma stikla vai seklā bļodā. Pārlejiet saldējumu ar karstu espresso vai kafiju, pārklājot visu saldējumu.
Ja vēlaties, pievienojiet Affogato ½ ēdamkarotes liķiera pēc jūsu izvēles, piemēram, Kahlúa, amaretto vai Frangelico. Ja vēlaties, pārklājiet ar šokolādes skaidiņām. Pa virsu uzkaisa šokolādes skaidiņas. Nekavējoties pasniedziet. Paķer karoti un izbaudi!
Saistītās receptes:
- Auksti pagatavojiet kafiju
- Kanēļa kafija
- Kļavu ledus kafija
- Ledaina kafija
- Kafijas ledus gabaliņi
- Tūlītējs kapučīno maisījums
Recepte
Easy Affogato
Sastāvdaļas
- 2 karotes labas kvalitātes vaniļas pupiņu saldējuma , piemēram, Häagen-Dazs
- ¼ kauss *(labas kvalitātes) karstais espresso vai pagatavota kafija
- Šokolādes skaidas , neobligāti
Pēc izvēles:
- Pagatavojiet to ar ½ ēdamkarotes Kahlúa , amaretto, Frangelico, konjaks, Grand Marnier vai cits liķieris pēc jūsu izvēles.
Instrukcijas
- Krūzītē vai seklā bļodā pievienojiet divas saldējuma karotes. Pēc tam pārlejiet saldējumu ar svaigi pagatavoto espresso vai kafiju. Ja vēlaties, pārkaisa ar Kahlúa.
- Pa virsu uzkaisa šokolādes skaidiņas. Nekavējoties pasniedziet. Paķer karoti un izbaudi!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.