All anere Weekend maachen ech dës refried Bounen; si sinn en Hit mat menger ganzer Famill. Si sinn einfach ze maachen, séier a lecker. En traditionellt Rezept fir frittéiert Bounen erfuerdert hausgemaachte Frijoles de Olla, wat lecker ass awer laang Zäit ze preparéieren.
Wéi och ëmmer, ech léiwer Konserven Bounen well se vill méi séier, méi bequem sinn a grad esou gutt schmaachen. Plus, Dir kënnt d'Konserven Bounen variéieren jee no deem wat Dir op der Hand hutt oder verbleiwen gekachte Bounen / frijoles de Olla benotzen (Dir braucht ongeféier 3 Coupe).
Ech hunn Zwiebel, Knuewel, Knorr Chicken Bouillon bäigefüügt fir de Goût ze verbesseren, a Jalapeno fir e mëllen Kick. Dës Refried Beans kënne mat all Mexikanesch oder Latäinamerikanesch Iessen servéiert ginn. Bean Dip ass eise Liiblings Wee fir se ze iessen, zesumme mat Tortilla Chips an eng generéis Quantitéit vun Kéisendip oder crumble Queso Fresko op erop. Dir kënnt se och op Tacos, Burritos, Nachos, Tostadas a Quesadillas addéieren.
Wéi Dir Refried Beans mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Hëtzt den Ueleg an enger grousser Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. D'Zwiebel an d'gehackte Serrano addéieren a kachen bis ganz mëll, ongeféier 8 Minutten. Stir de Knuewel a kachen nach 2 Minutten.
Als nächst, réieren d'Bounen, Poulet Bouillon, a Waasser a kachen, dacks réieren, bis liicht verdickt, ongeféier 5 Minutten. Mëscht d'Bounen grëndlech mat engem Gromperemäscher, füügt méi Waasser fir ze befeuchten; hinnen wann néideg.
Simmer bis Bounen déck sinn, awer net pasty, ongeféier 2 bis 5 Minutten. Schmaacht a passt d'Saison mat Poulet Bouillon oder Kosher Salz fir ze schmaachen. Stir an der Cilantro wann Dir wëllt, a servéiert.
Zesummenhang Rezepter:
- Einfach Poulet Quesadilla
- Hausgemaachte Kéis Dip
- Mexikanesch Hot Kakao
- Mexikanesch Cafe de Olla
- Réischteren Tomatillo Salsa
- Lime Crème
Rezept
Einfach Refried Bounen
Ingredienten
- 4 Dësch extra virgin Olivenueleg
- 1 gehackte Serrano oder 2 Jalapeno Peffer , gesaat a fein gehackt, oder 4 ganz gedréchent Chile de Arbol
- 1 kleng Ënn , gewierfelt
- 2 Knuewlecken Knuewelek , gehackt
- 2 (15.5 Unze) Dosen Pinto Bounen, schwaarz Bounen oder roude Bounen, am léifsten niddereg-Natrium, drainért a gespullt
- ½ Coupe Waasser , plus méi wann néideg
- ½ Teaspinne Knorr Poulet Aroma Bouillon oder Kosher Salz ajustéieren op Goût
- ¼ Coupe frësch Cilantro Blieder , gehackt, fakultativ
Uweisungen
- Hëtzt den Ueleg an enger grousser Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. D'Zwiebel an d'gehackte Serrano addéieren a kachen bis ganz mëll, ongeféier 10 Minutten. Stir de Knuewel a kachen fir 1 Minutt méi.
- Als nächst, réieren d'Bounen, Poulet Bouillon a Waasser a kachen, dacks réieren, bis liicht verdickt, ongeféier 5 Minutten.
- Mëscht d'Bounen grëndlech mat engem Gromperemäscher, füügt méi Waasser fir ze befeuchten; wann néideg. Simmer bis Bounen déck sinn, awer net pasty, ongeféier 2 bis 5 Minutten. Schmaacht a passt d'Saison mat Poulet Bouillon oder Kosher Salz fir ze schmaachen. Stir an der Cilantro wann Dir wëllt, a servéiert.
Notes
- Store mexikanesche Rice am Frigo an engem loftdichte Container fir bis zu 3 Deeg. Fir d'Wiederheizung, an enger Mikrowelle-sécher Schuel, sprëtzen 1 bis 2 Esslöffel Waasser iwwer d'Spëtzt, bedecken mat engem feuchte Pabeierhandtuch, Hëtzt et fir 20 bis 30 Sekonnen, réieren mat enger Gabel, a widderhuelen fir ongeféier 2 Minutten oder bis erhëtzt . Alternativ kënnt Dir et op der Uewen iwwer niddereg Hëtzt bis waarm erhëtzen, 1 oder 2 Esslöffel Waasser addéieren wann néideg.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.