Wann Dir no engem tropesche Twist op engem klassesche Dessert sicht, kuckt net méi wäit wéi dëst lecker Passion Fruit Flan Rezept. Dëse No-Back Dessert ass räich, cremeg a mat passionéierte Fruucht tangy a séiss Aromen.
Gepaakt mat enger lëschter hausgemaachter Passioun Fruuchtzooss, ass dësen Dessert perfekt fir Gäscht bei all Versammlung ze beandrocken oder Iech selwer mat Genoss ze behandelen. Also befollegt déi einfach Instruktiounen a maacht Iech prett fir e Stéck Paradäis an all Biss ze genéissen.
Wéi Dir maacht Passioun Uebst Flan
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Schrauwen d'Passiounsfruchtfleesch an e klenge Kasseroll. Den Zocker a Maisstärke addéieren a rëselen bis gutt kombinéiert. Am Waasser schëdden. Bréngt e Kachen iwwer mëttlerer/héicher Hëtzt wärend stänneg rëselt.
Wann d'Zooss verdickt ass, huelt se w.e.g. vun der Hëtzt a léisst et komplett ofkillen. Frigo bis prett fir ze servéieren. Mix Gelatine an 1 Coupe Mëllech an enger Mikrowelle.
Loosst 5 min-Mikrowell op héich fir 2 min oder bis Gelatine komplett opgeléist ass, réieren no all Minutt. Mix déi verbleiwen Mëllech, Crème, Passiounsfruuchtpulp a Kondenséierter Mëllech bis glat.
Mix an enger Gelatine-Mëschung. Gitt an eng 8-Coupe Schimmel liicht mat Kachspray gesprëtzt. Frigo fir 6 Stonnen oder bis fest, a bedecken liicht mat Folie. Wann et fäerdeg ass, huelt et aus dem Frigo. Fëllt eng grouss Schossel mat waarmem Waasser.
Taucht d'Gelatineform a waarme Waasser fir d'Kante loosen. Opgepasst net Waasser an der Pan ze kréien. Ewechzehuelen et no 15 Sekonnen. Dréchent der Äussewelt vun der Pan oder Silikonform a benotzt e Messer fir ronderëm d'Kante vun der Flan an am Zentrum ze lafen. Sidd virsiichteg wann Dir dëst maacht, sou datt Dir net duerch d'Flan schneiden.
Lues a lues d'Messer ronderëm d'Kante lafen, bis Dir um Enn vun der Flan kënnt a jiggle d'Pan all sou dacks; wann Dir gesitt, datt d'Flan lass ass, ass et Zäit se op den Teller ze klappen.
(Et ass wichteg ze garantéieren datt de ganze Flan vun de Säiten vun der Schimmel oder Pan verléiert. Wann eng Sektioun nach ëmmer un d'Schimmel oder d'Pan hänke bliwwen ass, ass de Rescht net; de Flan kéint briechen wann Dir se op d'Plack dréit). Fannt eng flaach Teller. Et sollt e puer Zoll méi grouss an all Richtungen sinn wéi Är Pan oder Schimmel. Setzt den Teller mat Gesiicht no ënnen op der Spëtzt vun der Schimmel oder Pan.
Halt d'Spëtzt vun der Teller an d'Spëtzt vun der Schimmel fest zesummen tëscht den Daumen a Fanger. Flip d'Schimmel sou datt d'Plattform no uewen ass. Dir sollt fillen datt d'Passiounsfruit Flan aus der Schimmel erauskënnt.
Wann et net aus der Schimmel entléisst, flippt et zréck a setzt se e puer Sekonnen am waarme Waasser, ier Dir nach eng Kéier probéiert. Wann d'Gelatine op d'Déngschtplack entformt ass, sprëtzen d'Halschent vun der Fruuchtzooss. Genéisst! Servéiert d'Passiounsfruit Flan mat der reschtlecher Sauce.
Zesummenhang Rezepter:
- Fruucht Tart
- Clerico
- Berry Trifle
- Passion Fruit Smoothie mat Séiss Kondenséierter Mëllech
- Passioun Uebst Kuch
Rezept
Einfach Passioun Fruit Flan
Ingredienten
Fir d'Passion Fruit Sauce:
- Pulp aus 2 reife Passion Fruit mat Somen oder Somen manner
- ¾ Coupe granuléierten Zocker (passt de Goût un andeems den Zocker derbäigesat oder reduzéiert gëtt, bis en agreabele Gläichgewiicht vu Séiss a Séissegkeet erreecht gëtt).
- ½ Coupe vum Waasser
- ½ Dësch Maustast
Fir den No-Bake Flan:
- 400 ml ganzer Mëllech , Raumtemperatur
- 225 ml Nestlé Dësch Crème oder Liicht Crème , Raumtemperatur
- 150 ml frësch reife Passiounsfruucht Pulp oder Passiounsfruuchtjus Konzentrat , opgedaucht
- 1 (14 Oz) kann voll-fett kondenséiert Mëllech
- 4 ca. (¼ Oz. all) Knox Unflavored Gelatine
Uweisungen
Fir d'Passion Fruit Sauce:
- Schrauwen d'Passiounsfruchtfleesch an e klenge Kasseroll. Den Zocker a Maisstärke addéieren a rëselen bis gutt kombinéiert. Am Waasser schëdden. Bréngt e Kachen iwwer mëttlerer/héicher Hëtzt wärend stänneg rëselt. Wann d'Sauce verdickt ass, huelt se w.e.g. vun der Hëtzt a léisst et komplett ofkillen. Frigo bis prett fir ze servéieren.
Fir den No-Bake Passion Fruit Flan:
- Mix Gelatine an 1 Coupe Mëllech an enger Mikrowelle. 5 min stoen loossen. Mikrowelle op héich fir 2 min oder bis d'Gelatine komplett opgeléist ass, no all Minutt réieren. Mix déi verbleiwen Mëllech, Crème, Passiounsfrüchte Pulp a Kondenséierter Mëllech an engem Mixer bis glat. Mix an der Gelatine-Mëschung. Gitt an eng 8-Coupe Schimmel liicht mat Kachspray gesprëtzt. Frigo fir 6 Stonnen oder bis fest, a bedecken liicht mat Folie.
- Wann et fäerdeg ass, huelt et aus dem Frigo. Fëllt eng grouss Schossel mat waarmem Waasser. Taucht d'Gelatineform an d'Schuel mat waarmem Waasser fir d'Kante loosen. Opgepasst net Waasser an der Pan ze kréien. Ewechzehuelen et no 15 Sekonnen. Dréckt d'Äussere vun der Pan oder Silikonform of a benotzt e Messer fir ronderëm d'Kante vun der Flan an am Zentrum ze lafen. Sidd virsiichteg wann Dir dëst maacht, sou datt Dir net duerch d'Flan schneiden.
- Lues a lues fänken d'Messer ëm d'Kante ze lafen, bis Dir um Enn vun der Flan kommt an d'Pan all emol zéckt, a wann Dir gesitt datt d'Flan do lass ass, ass et Zäit et op den Teller ze klappen. (Et ass wichteg fir sécher ze stellen datt de ganze Flan vun de Säiten vun der Schimmel oder Pan verléiert. Wann eng Sektioun nach ëmmer un d'Schimmel oder d'Pan hänke bliwwen ass, ass de Rescht net; de Flan ka briechen wann Dir se op d'Plack dréit).
- Fannt eng flaach Teller. Et sollt e puer Zoll méi grouss an all Richtungen sinn wéi Är Pan oder Schimmel. Setzt den Teller mat Gesiicht no ënnen op der Spëtzt vun der Schimmel oder Pan. Halt d'Spëtzt vun der Teller an d'Spëtzt vun der Schimmel fest zesummen tëscht den Daumen a Fanger.
- Flip d'Schimmel sou datt d'Plattform no uewen ass. Dir sollt d'Passiounsfruit Flan aus der Schimmel fillen. Wann et net aus der Schimmel entléisst, flippt et zréck a setzt se e puer Sekonnen am waarme Waasser, ier Dir nach eng Kéier probéiert. Wann d'Gelatine op d'Déngschtplack entformt ass, sprëtzen d'Halschent vun der Fruuchtzooss. Genéisst! Servéiert d'Passiounsfruit Flan mat der reschtlecher Zooss.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.