Léiert wéi Dir Chimichurri Zooss zwee Weeër a manner wéi 10 Minutten mécht mat eisem einfache Rezept! Mat nëmmen e puer einfachen Zutaten an entweder e Messer oder e Liewensmëttelprozessor, kënnt Dir dëst lecker Gewierz a kuerzer Zäit opschloen.
Chimichurri Zooss ass eng Zesty Mëschung aus frësch Kraider, tangy Esseg, a lecker Knuewelek, doduerch e Burst vun Aroma zu enger grousser Villfalt vu Platen. Eis step-by-step Instruktioune féieren Iech duerch de Prozess.
Wann Dir eis Chimichurri Zooss probéiert hutt, wëllt Dir net ouni et goen! Säin onheemleche Goût léisst Iech méi wëllen.
Wiesselen op:
Wéi Dir Chimichurri Sauce mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Method 1: Messer
An enger mëttlerer Schuel kombinéieren déi séiss Paprika, gedréchent Oregano, gedréchent Thymian, Buedem schwaarz Peffer, Salz, roude Peffer Flakelen a waarmt Waasser.
Loosst d'Mëschung rehydréieren fir ongeféier 5 bis 10 Minutten. Dëst wäert suergen datt d'Aromen vermëschen an verstäerken, fir eng gutt equilibréiert a lecker Gewierz fir Är Platen ze kreéieren. Wann Dir awer frësch Oregano a frësch Thymian benotzt, kënnt Dir dëse Rehydratiounsprozess iwwersprangen.
Als nächst schneiden déi frësch Kraider a Knuewelek fein. Füügt déi gehackte Kraider a Knuewel an d'rehydréiert Kraidermëschung an der Schossel. Stir den extra virgin Olivenueleg an Esseg.
Mix alles grëndlech bis gutt kombinéiert. Goût a passt d'Gewierz un wann néideg. Deckt a killt bis prett fir ze servéieren.
Method 2: Liewensmëttel Prozessor
An engem Liewensmëttelprozessor kombinéieren d'extra virgin Olivenueleg, Wäin Esseg, Zitrounejus, Knuewelek, Schalotten, Oregano, Salz, Peffer a roude Peffer Flakelen, zesumme mat engem Drëttel vun de frësche Kraider.
Pulséiert d'Ingredienten bis se gutt gehackt sinn awer net puréiert. Dir wëllt datt d'Sauce e bësse Textur huet an net ganz glat ass.
Lues a lues addéieren déi verbleiwen frësch Kraider an zwee getrennten Ergänzunge. No all Zousatz weider pulséieren bis d'Kraider gutt gehackt sinn awer net puréiert.
Dëst wäert garantéieren datt d'Zooss eng vibrant a schmackhaft Textur huet. Goût a passt d'Gewierz un wann néideg. Transfert an eng kleng Schossel, iwwerdeckt a killt bis se fäerdeg sinn ze servéieren.
Kuckt méi Rezepter:
Rezept
Chimichurri Sauce
Ingredienten
Method 1:
- 1 Coupe liicht gepackt frësch italienesch Petersilie , Stämm ewechgeholl, fein gehackt
- 1 Dësch frësch oder gedréchent Oregano , fein gehackt
- 1 Dësch frësch oder gedréchent Thymian , fein gehackt
- 1 grouss frësche Knëppel , gerappt oder fein gehackt
- 100 ml roude Wäin oder wäisse Wäin Esseg
- 50 ml Waasser , waarm
- 50 ml extra virgin Olivenueleg
- ½ Eeërbecher Coucher Salz , ajustéieren op Goût
- ¼ Eeërbecher Buedem
- ¾ Eeërbecher rout Pfeiffer
- Prise séiss Paprika , fakultativ
Method 2:
- 1-½ Coupë liicht gepackt frësch italienesch Petersilie , Stämm ewechgeholl, fein gehackt
- 1-½ Coupë liicht gepackt frësch Cilantro , Stämm ewechgeholl, fein gehackt
- 2 kleng Knuewelcher , ongeféier gehackt
- ¾ Coupe extra virgin Olivenueleg
- 2 Zoppeläffel roude Wäin
- 2 Zoppeläffel frësch Zitrounejus , roude Wäin Esseg
- 1 Eeërbecher gedréchent Oregano , ajustéieren op Goût
- ¾ Eeërbecher Roude Peffer Flacken , ajustéieren op Goût
- ¼ Eeërbecher Buedem , ajustéieren op Goût
- 1 mëttel- Schalotten oder ½ roude Zwiebel , gehackt, fakultativ
- ½ Eeërbecher Kosher Salz , ajustéieren op Goût
- Prise séiss Paprika , fakultativ
Uweisungen
Method 1: Messer
- An enger mëttlerer Schuel kombinéieren déi séiss Paprika, gedréchent Oregano, gedréchent Thymian, Buedem schwaarz Peffer, Salz, roude Peffer Flakelen a waarmt Waasser. Loosst d'Mëschung rehydréieren fir ongeféier 5 bis 10 Minutten. Dëst wäert suergen datt d'Aromen vermëschen an verstäerken, fir eng gutt equilibréiert a lecker Gewierz fir Är Platen ze kreéieren. Wann Dir awer frësch Oregano a frësch Thymian benotzt, kënnt Dir dëse Rehydratiounsprozess iwwersprangen.
- Als nächst schneiden déi frësch Kraider a Knuewelek fein. Füügt déi gehackte Kraider a Knuewel an d'rehydréiert Kraidermëschung an der Schossel. Stir den extra virgin Olivenueleg an Esseg. Mix alles grëndlech bis gutt kombinéiert. Schmaacht a passt d'Gewierz un wann néideg. Deckt a killt bis prett fir ze servéieren.
Method 2: Liewensmëttel Prozessor
- An engem Liewensmëttelprozessor kombinéieren d'extra virgin Olivenueleg, Wäin Esseg, Zitrounejus, Knuewelekszéiwen, Schalotten, Oregano, Salz, Peffer a roude Peffer Flakelen, zesumme mat engem Drëttel vun de frësche Kraider. Pulséiert d'Ingredienten bis se gutt gehackt sinn awer net puréiert. Dir wëllt datt d'Sauce e bësse Textur huet an net ganz glat ass.
- Lues a lues addéieren déi verbleiwen frësch Kraider an zwee getrennten Ergänzunge. No all Zousatz weider pulséieren bis d'Kraider gutt gehackt sinn awer net puréiert. Dëst wäert garantéieren datt d'Zooss eng vibrant a schmackhaft Textur huet. Schmaacht a passt d'Gewierz un wann néideg. Transfert an eng kleng Schossel, iwwerdeckt a killt bis se fäerdeg sinn ze servéieren.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.