Pouletschnitzel ass e leckeren an einfach ze maachen Geriicht aus Éisträich. Et weist dënn, zaart a saftlech Pouletbrüsten, déi a Panéiermiel beschichtet sinn a Pan-frittéiert bis gëllenbraun a knusprech.
Populär a villen Deeler vun der Welt, Poulet Schnitzel Pairen gutt mat Gromperepuree, geréischtertem Geméis, oder eng einfach Zalot.
Method op ee Bléck
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
- Pat dréchen a flaach Poulet-Tenderen op eng ¼ Zoll Dicke.
- Saison mat Goya All Zweck Seasoning oder Salz a Peffer.
- Setzt 3 Schësselcher op: Miel Mëschung, Eeër Mëschung, Brout Mëschung.
- Huet Huhn an Miel, Ee, dann Brout Kribbelen.
- Hëtzt Ueleg an enger Bratpfanne bis ¼ Zoll Déift.
- Fritt Poulet a Chargen fir 2-3 Minutten pro Säit bis gëllenbraun a gekacht (165 ° F).
- Op Pabeierdicher ofläschen.
- Serve waarm mat Zitroun Scheiwen.
Tipps a Rotschléi
- Wann Dir Poulet Brout, haalt eng Hand fir déi dréchen Beschichtungen an déi aner fir déi naass, fir knaschteg Hänn ze vermeiden. Fir méi grouss Quantitéiten, kachen Schnitzel a Stécker.
- Fir hir Knaschtegkeet ze bewahren, späicheren déi gekachte Schnitzelen op engem Drahtrack iwwer e Bakblech am Ofen, während Dir spéider Chargen preparéiert.
Kuckt méi Poulet Rezepter:
- Neapolitanesch Poulet Milanese
- Chipotle Poulet Milanese
- Chipotle Poulet Ausschreiwungen
- Gebakene Pecan Crusted Poulet Tender
Rezept
Poulet Schnitzel
Pouletschnitzel ass e leckeren an einfach ze maachen Geriicht aus Éisträich. Et weist dënn, zaart a saftlech Pouletbrüsten, déi a Panéiermiel beschichtet sinn a Pan-frittéiert bis gëllenbraun a knusprech. Populär a villen Deeler vun der Welt, Poulet Schnitzel Pairen gutt mat Gromperepuree, Réischteren Geméis, oder eng einfach Zalot.
Tools
- (3) flaach Plat fir d'Miel
- Fleeschthermometer (optional)
Ingredienten
- 2 lbs. boneless Poulet Ausschreiwungen
- 2 Teaspinne Goya adobo Allzweckgewürz mat Peffer
- ½ Eeërbecher frësche schwaarzt Pabeier
- 1-¼ Coupë Gewierzte Panko Brout
- 1-¼ Coupë Einfach Regelméisseg Brout
- ¾ Eeërbecher Granulat
- ¾ Eeërbecher Paprika
- ½ Coupe all-purpose Miel
- 3 grouss Eeër
- 1 grouss Zitrouneschuel
- 1 Dësch Dijon Senf , fakultativ
- Erdnuss oder Geméis Ueleg fir ze kachen
- Zitroune Keile fir ze servéieren (optional)
Uweisungen
- Patt de Poulet mat engem Pabeierhandtuch trocken. Huelt d'Hënn Tenderloins op enger propperer Uewerfläch oder tëscht Placke vu Plastiksverpackung. Benotzt d'Handfläch oder e Fleeschhammer fir se sanft op eng gläichméisseg ¼ Zoll Dicke ze flaach ze maachen, fir e gläiche Kachen ze garantéieren.
- Saison de Poulet iwwerall mat 2 Teaspoen Goya All Purpose Seasoning oder Kosher Salz an ½ Teelöffel Buedem schwaarz Peffer.
- Arrangéiert dräi flaach Platen. An der éischter Plaz d'Allzweck Miel, de granuléierte Knuewel a Paprika. An der zweeter, schloen d'Eeër, den Dijon Senf an d'Zitrouneschuel zesummen. Am drëtten, vermëschen d'gewierzte Panko-Brout an d'ongewéinleche Panéiermiel.
- Coat all Tender an Miel Mëschung, tippt iwwerschësseg of. Taucht an d'Eeërmëschung, erlaabt extra ze drëpsen. Schliisslech an d'Broutmëschung drechen, dréckt fir ze halen. Setzt d'gebrodent Tenderen op engem Teller.
- An enger grousser Pan, Hëtzt genuch Erdnuss oder Geméis Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier ¼ Zoll op d'Säit vun der Pan z'erreechen.
- Wann d'Ueleg waarm ass (et soll sissen wann Dir e Brout an d'Pan fällt). Füügt d'Tender op d'Sécherheet an enger eenzeger Schicht, schafft a Chargen wann néideg. Kachen fir 2-3 Minutten pro Säit oder bis gëllenbraun, knusprech a gekacht (intern Temperatur soll 165 ° F oder 74 ° C sinn).
- Transfert de Poulet op eng Pabeierhandtuch-gezeechent Plack fir all iwwerschësseg Ueleg ze drainéieren.
- Serve Poulet Tender Schnitzel waarm. Garnéiert mat Zitroun Scheiwen oder frësch Petersilie wann Dir wëllt.
Notes
Store & Re-Heat:
Fir Pouletschnitzel ze späicheren, setzt se an e loftdichte Container a killt bis zu 3 Deeg am Frigo. Fir ze erhëtzen, kënnt Dir et bei 400 ° F fir 10-12 Minutten baken, 2-3 Minutten pro Säit frittéieren, oder 1-2 Minutten an der Mikrowelle bis erhëtzt.
Maacht Ahead & Freeze:
Dir kënnt de Schnitzel bis zu engem Dag viraus virbereeden andeems Dir en Brout an dann am Frigo setzt. Fir et ze afréieren, flasht den ongekachte Schnitzel, andeems Dir e Stéck Pergamentpabeier op e Bakblech setzt. Stack d'Brout Tenderen op der Pergament-gezeechent Bakblech, vergewëssert Iech all Schicht mat zousätzlech Pergamentpapier ze trennen fir sécherzestellen datt se net beréieren. Wann se gefruer sinn, transferéiert se an e loftdichte Container fir ze späicheren, wou se bis zu 3 Méint gelagert kënne ginn.
Ernährung Facts
Poulet Schnitzel
Betrag pro Portioun
Kalorien
211
% Daily Value *
Fett
5
g
8
%
Gesat huet
1
g
6
%
Trans-Fett
0.02
g
Polyunsaturéiert Fett
1
g
Monounsaturated Fett
2
g
Cholesterol
142
mg
47
%
Natrium
218
mg
9
%
KaliumiodidPëlle
483
mg
14
%
Kuelenhydrater
11
g
4
%
Léngen
1
g
4
%
Zocker
1
g
1
%
Protein
28
g
56
%
Vitamin A
152
IU
3
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Kalzium
31
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Prozent Daily Daily Values baséieren op enger 2000 Kalorie-Diät.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.
Hutt Dir d'Rezept gär?Mir géifen et appréciéieren wann Dir et bewäerten kéint. Gitt och sécher eis ze kucken YouTube Channel fir méi super Rezepter. Deelt et w.e.g. op de soziale Medien a markéiert eis sou datt mir Är lecker Kreatiounen gesinn. Merci!