Бул бүт буудай Empanada камыр рецепт даамдуу жана ар тараптуу болуп саналат; аны даамдуу же таттуу эмпанадаларды жасоо үчүн колдоно аласыз, ошондой эле аны менен иштөө абдан оңой. Камырга ак буудай уну, туз, кант, май жана суу кошулат. Ал тез эле чогулуп, оңой жайылып, формага кесилиши мүмкүн. Биз бул камырды бышырылган жана куурулган эмпанадалар үчүн колдонгубуз келет.
Кантип бүт буудай Empanada камыр даярдоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
идиште а стенд аралаштыргыч камыр илгич тиркемеси менен жабдылган, бүт ак унду, жумшартылган сары майды, шекерди жана тузду орто ылдамдыкта жакшылап аралашканга чейин аралаштырыңыз.
Мотор иштеп турганда, акырындык менен муздак сууну кошуп, жумшак жана ийкемдүү камыр пайда болгончо 5-7 мүнөт аралаштырыңыз.
Ун менен майдаланган таза жумушчу бетине өткөрүп, бир же эки жолу жууруп, тыкан топ пайда кылуу үчүн жетиштүү. Чоң идишке өткөрүп, полиэтилен пленка менен жаап, муздаткычка 30 мүнөткө жана түнгө чейин коебуз.
Унсуз жалпак иш бетинде камырды калыңдыгы ⅛ дюймдук баракка жайыңыз; камырды 10 мүнөт тыныктырып коёбуз. Андан кийин, 5-6-дюймдук тегерек кескич же тарелка менен дискти кесип; канчалык чоңдугуңузга жараша, мен 6 дюймдук айнек капкакты колдоном.
рецепт
Жеңил бүт буудай эмпанада камыры
ингредиенттер
көрсөтмө
- Камыр илгич тиркемеси менен жабдылган стакан аралаштыргычтын идишинде ак бүт унду, жумшартылган сары майды, кумшекерди жана тузду орто ылдамдыкта жакшылап аралашканга чейин аралаштырыңыз.
- Мотор иштеп турганда, акырындык менен муздак сууга кошуп, жумшак жана ийкемдүү камыр пайда болгуча аралаштырыңыз, 5-7 мүнөт.
- Ун менен майдаланган таза жумушчу бетине өткөрүп, бир же эки жолу жууруп, тыкан топ пайда кылуу үчүн жетиштүү. Чоң идишке өткөрүп, полиэтилен пленка менен жаап, муздаткычка 30 мүнөткө жана түнгө чейин коебуз.
- Унданбаган жалпак иш бетинде камырды калыңдыгы ⅛ дюймдук баракка жайыңыз; камырды 10 мүнөт тыныктырып коёбуз. Андан кийин, 5-6 дюйм тегерек кескич же тарелка менен дискти кесип; канчалык чоңдугуңузга жараша, мен 6 дюймдук айнек капкакты колдоном.
- Андан кийин, калдыктарды чогултуп, калган камырга кошуп, тегерекчелердин дагы бир партиясын жайыңыз; калган калдыктары менен кайталаъыз. Салманы даярдап жатканда дисктерди пленка менен жаап, муздатып коюңуз же дароо колдонбосоңуз, стекти бөлүп алуу үчүн мом же пергамент кагазын колдонуңуз жана кийинчерээк колдонуу үчүн муздаткычка же тоңдуруңуз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.