초콜릿에 대한 갈망을 충족시켜 줄 달콤한 간식을 찾고 계십니까? 누텔라 브라우니보다 더 이상 보지 마세요! 인기 있는 헤이즐넛 스프레드인 누텔라는 이 퇴폐적이고 맛있는 브라우니의 핵심 성분입니다..
이 퍼지하고 풍성하며 기분 좋은 간식은 파티에서 제공하거나, 포트럭에 가져오거나, 오후 간식으로 즐기는 등 어떤 경우에도 완벽합니다.
누텔라 브라우니가 왜 그렇게 특별할까요? 우선 누텔라의 풍부한 초콜릿 맛이 클래식 브라우니 레시피에 풍부함과 깊이를 더해줍니다.
헤이즐넛 향은 초콜릿과 완벽하게 어울리는 독특한 견과류 향을 선사합니다. 부드럽고 크리미한 질감을 지닌 Nutella는 전통적인 레시피에서는 찾아볼 수 없는 브라우니를 촉촉하게 만들어줍니다.
하지만 그게 전부는 아닙니다. 누텔라 브라우니는 만들기도 놀라울 정도로 쉬워서 몇 가지 재료만 있으면 되고 준비 시간도 최소화됩니다. 숙련된 제빵사가 아니더라도 브라우니를 빠르게 만들 수 있습니다. 그리고 가장 좋은 점은?
촘촘하고 퍼지 같은 브라우니를 선호하든, 더 가볍고 케이크 같은 질감을 선호하든, 원하는 대로 맞춤 설정할 수 있습니다. 만약에 만들기 쉽고 확실히 만족스러운 맛있고 만족스러운 디저트를 찾고 계시다면 누텔라 브라우니가 최고입니다.
만드는 방법 누텔라 브라우니
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 부드러운 버터를 소량 섞어주세요 9x9인치 베이킹 접시의 바닥과 측면에 고르게 펴 바릅니다.
버터를 바른 접시 위에 소량의 밀가루를 뿌린 다음 접시를 기울여 밀가루가 고르게 퍼지도록 합니다. 접시를 싱크대나 쓰레기통 위로 뒤집어 여분의 밀가루를 제거하세요. 또는 베이킹 팬에 양피지를 깔고 쿠킹 스프레이를 뿌릴 수도 있습니다. 큰 그릇에 설탕, 소금, 버터를 넣고 전기 핸드 믹서를 사용하여 푹신해질 때까지 크림을 만듭니다.
필요에 따라 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다. 계란과 바닐라 추출액을 믹서에 넣고 저속으로 작동합니다. 잘 섞일 때까지 중간 속도로 치십시오. 그런 다음 누텔라 1컵을 추가하고 모든 것이 부드럽고 푹신해질 때까지 섞고 필요에 따라 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다.
밀가루를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 과도하게 혼합하지 마십시오. 초콜릿 칩이나 견과류를 사용하는 경우 가볍게 접어주세요. 준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 남은 누텔라 25/30컵을 반죽 위에 떨어뜨립니다. 꼬치나 칼을 사용하여 누텔라를 브라우니 반죽에 섞으면 마블링 효과가 나타납니다. 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 XNUMX~XNUMX분간 굽습니다.
브라우니를 팬에 넣어 약 10분간 식힌 후 팬에서 꺼내어 철망으로 옮겨 완전히 식혀주세요. 브라우니를 정사각형으로 자르고 단독으로 제공하거나 바닐라 아이스크림과 함께 제공하십시오.
관련 조리법:
조리법
간편한 누텔라 브라우니
성분
- 1/3 컵 (5테이블스푼 + 1티스푼) 실온의 무염 버터 (저는 스마트발란스 오리지널을 사용하고 소금은 생략했습니다)
- ½ 컵 단단히 포장된 연한 갈색 설탕 또는 진한 갈색 설탕
- 1 큰 스푼 순수 바닐라 추출물
- ½ 찻 숟가락 코셔 소금
- 1 ¾ 컵 누텔라 또는 기타 초콜릿 헤이즐넛 스프레드 , 분할
- 2 넓은 계란 + 계란 노른자 1개 , 실온
- ¾ 컵 다목적 밀가루 , 숟가락으로 떠서 수평으로
명령
- 오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 소량의 부드러운 버터를 취해 9x9인치 베이킹 접시의 바닥과 측면에 고르게 펴 바릅니다. 버터를 바른 접시 위에 소량의 밀가루를 뿌린 다음 접시를 기울여 밀가루가 고르게 퍼지도록 합니다. 접시를 싱크대나 쓰레기통 위로 뒤집어 여분의 밀가루를 제거하세요. 또는 베이킹 팬에 양피지를 깔고 쿠킹 스프레이를 뿌릴 수도 있습니다.
- 큰 그릇에 설탕, 소금, 버터를 넣고 전기 핸드 믹서를 사용하여 푹신해질 때까지 크림을 만듭니다. 필요에 따라 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다. 믹서를 낮은 속도로 작동하면서 계란과 바닐라 추출액을 첨가합니다. 잘 섞일 때까지 중간 속도로 치십시오. 그런 다음 누텔라 1컵을 추가하고 모든 것이 부드럽고 푹신해질 때까지 섞고 필요에 따라 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다.
- 밀가루를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 과도하게 혼합하지 마십시오. 초콜릿 칩이나 견과류를 사용하는 경우 가볍게 접어주세요. 준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 남은 누텔라 25/30컵을 반죽 위에 한 숟가락씩 떨어뜨립니다. 꼬치나 칼을 사용하여 누텔라를 브라우니 반죽에 섞으면 마블링 효과가 나타납니다. 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 10~XNUMX분간 굽습니다. 브라우니를 팬에 넣어 약 XNUMX분간 식힌 후 팬에서 꺼내어 철망으로 옮겨 완전히 식혀주세요. 브라우니를 정사각형으로 자르고 단독으로 제공하거나 바닐라 아이스크림과 함께 제공하십시오.
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.