ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಅಗಿಯುವ ಹಿಟ್ಟು, ಶ್ರೀಮಂತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗೂಯ್ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾವು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು.
ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತ್ವರಿತ ಊಟವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕೂಟದ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಚೀಸೀ ಒಳ್ಳೆಯತನವು ಎಂದಿಗೂ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಂತಿಮ ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಸ್ವರ್ಗದ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ!😋
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 450° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು.
ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ 12" ರಿಂದ 14" ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಟ್ಟಿ, ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಾಳೆ.
ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮನ್ಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಆನಂದಿಸಿ
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಪಲ್ಲೆಹೂವು
- ಮೂರು ಚೀಸ್ ವೈಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ
- ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಪಿಜ್ಜಾ
- ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು
- ½ ರಿಂದ ¾ ಕಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ , ಬಯಸಿದ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮನ್ಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್
- 1 ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
- 3 ಚಮಚ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- ನೆಲದ ತುಳಸಿ , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- ನೆಲದ ಓರೆಗಾನೊ , ರುಚಿ ನೋಡಲು
ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು:
- 4 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
- ¼ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 450 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ 12" ರಿಂದ 14" ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ , ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನಂತರ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಮನ್ಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಶೇಖರಿಸಿಡಲು: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಪುನಃ ಕಾಯಿಸಲು: ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 375 ° F (190 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಲ್ಲು/ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ 1 ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.