ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸೆಸ್ಟೀಕ್ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮೃದುವಾದ ಹೊಗೀ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಸ್ಟೀಕ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಹೊಗಿ ರೋಲ್ಗಳು/ಸಬ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಓವನ್ ಅನ್ನು 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು 5-8 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. * ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯಮ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಹೋಗಿ ರೋಲ್ಗಳು/ಸಬ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 11 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಕೆನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ,
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ರುಚಿಗೆ). ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಟೋಸ್ಟ್ ಹೋಗಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಟಿನ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯೊವನ್ನು ಹರಡಿ. (ಆಶಿಸಿದರೆ) ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ / ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಗಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ!😋🍻
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭವಾದ ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪರಿಕರಗಳು
- ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಹೊಗೀ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಬ್ ರೋಲ್ಗಳು , ಹೋಳು ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
- 1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು , ಹೋಳು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ , ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಕಪ್ ಅಣಬೆಗಳು , ಹೋಳು
- 1.25-1.5 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಬೀಫ್ ರಿಬೆಯ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ , ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ.
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ( ರುಚಿ ನೋಡಲು)
- 4 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 8 ಚೂರುಗಳು ಗಿಣ್ಣು (ಪ್ರೊವೊಲೊನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯೂನ್ಸ್ಟರ್)
- ಮೇ (ರುಚಿ ನೋಡಲು)
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಹೊಗಿ ರೋಲ್ಗಳು/ಸಬ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 400 ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್
- (ರುಚಿಗೆ) 5-8 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. * ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯಮ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಹೋಗಿ ರೋಲ್ಗಳು / ಸಬ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 11 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಕೆನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ,
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ರುಚಿಗೆ). ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ಹೋಗಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಟಿನ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯೊವನ್ನು ಹರಡಿ. (ಆಶಿಸಿದರೆ)
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ / ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಗಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ತಾಜಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ!😋🍻
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.