ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪರಾಗ್ವೆಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಎನ್ಸಲಾಡಾ ಡಿ ಫ್ರುಟಾಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ.
ಈ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ನಂತರ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸುಳಿವಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಫೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎನ್ಸಲಾಡಾ ಡಿ ಫ್ರುಟಾಸ್ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಕ್ಲೆರಿಕೊ, ಬೆರ್ರಿ ಟ್ರಿಫಲ್, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಾರ್ಟ್.
Ensalada de Frutas ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್, ಮತ್ತು 1 ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ¾-ಇಂಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳು. ನೀವು ಆಪಲ್ ಕೋರ್ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸೇಬುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನಂತರ, 1 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೆರೆದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿಂದ, ಅದನ್ನು ¾-ಇಂಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳು. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 3 ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ¾-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಘನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ 1 ಪೌಂಡ್ ಕೆಂಪು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ಮೇಲೆ.
ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ; ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 52 fl oz ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 4 ಕಪ್ಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ರಸ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಸೂಚನೆ: ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ರುಚಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಳಸಬಹುದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ರಸ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪರಿಕರಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಅನಾನಸ್ , ¾ ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ , ¾ ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ , ¾ ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಸೇಬುಗಳು , ¾ ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ). ಈ Ensalada de Frutas ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಚರ್ಮದ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಬಿಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- 1 ಪೌಂಡ್ ಕೆಂಪು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು , ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1.53- ಲೀಟರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 4 ಕಪ್ಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ , ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ
- 1 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್, ಮತ್ತು 1 ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ¾-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಆಪಲ್ ಕೋರ್ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ, ತೆರೆದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಲ್ಲಿಂದ, ಅದನ್ನು ¾-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 3 ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ¾-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಘನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ 1 ಪೌಂಡ್ ಕೆಂಪು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
- ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ; ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 52 fl oz ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು 4 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ರಸ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಗಮನಿಸಿ: ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಎನ್ಸಲಾಡಾ ಡಿ ಫ್ರುಟಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎನ್ಸಲಾಡಾ ಡಿ ಫ್ರುಟಾಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆತ್ತಗಾಗಬಹುದು. ಎನ್ಸಲಾಡಾ ಡಿ ಫ್ರುಟಾಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ: ನೀವು ಎಂದಿನಂತೆ ಎನ್ಸಲಾಡಾ ಡಿ ಫ್ರುಟಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ ಬರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆತ್ತಗಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎನ್ಸಲಾಡಾ ಡಿ ಫ್ರುಟಾಸ್ ಅದರ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಘನೀಕರಿಸಿದ 1 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.