ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ! ನೀವು ಮಸುಕಾದ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅವನತಿಯ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬ್ರೌನಿಗಳು ಬೇಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ!😉
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
9-ಇಂಚು-9-ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಕೆಲವು ಓವರ್ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಓವನ್ನ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 325 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಶೋಧಿಸಿ; ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಸಾಸ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
ಮಡಕೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು.
ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ತೇವವಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು 28-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!😋
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೆಕನ್ ಬ್ರೌನಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ¼ ಕಪ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ½ ಕಪ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ , ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟ ಆಫ್
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- ½ ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು , ಚಮಚ ಮತ್ತು ನೆಲಸಮ
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ CRANBERRIES , ಸಂಪೂರ್ಣ
- ½ ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಸೂಚನೆಗಳು
- 9-ಇಂಚು-9-ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಕೆಲವು ಓವರ್ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಓವನ್ನ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 325 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಶೋಧಿಸಿ; ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಸಾಸ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 28-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬ್ರೌನಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ತೇವವಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. ಆನಂದಿಸಿ!😋
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.