ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ 4 ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸೇರಿದಂತೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಲವಂಗ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೀವು ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬಹುಮುಖ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
4 ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ರೆಸಿಪಿ
4 ಮಸಾಲೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 57 g (2 ಔನ್ಸ್) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು
- 14 g (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 11 g (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ನೆಲದ ಲವಂಗ
- 20 g (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 11 g (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ನೆಲದ ಶುಂಠಿ , ಐಚ್ಛಿಕ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.