អ្នកមិនអាចខុសជាមួយនំបុ័ងចេកស្រូវសាលីបានទេប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ដើម្បីប្រើចេកទុំ។ នំបុ័ងដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិនេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល ចេកទុំ និងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួនដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នក។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេ រូបមន្តនេះប្រាកដជាក្លាយជាចំណូលចិត្តថ្មីនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ 😉
របៀបធ្វើនំបុ័ងចេកខ្ចី
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (176.67 ° C) និងកំណត់ oven rack នៅកណ្តាល។ ដាក់បន្ទះនំប៉័ងទំហំ 9 × 5 អ៊ីញជាមួយក្រដាស parchment ឬខាញ់ជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនស្អិត។
លាយម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល, គ្រាប់ flax កិន, cinnamon, ម្សៅដុតនំ និង baking soda ក្នុងចានមធ្យមមួយ។ ទុកមួយឡែក។ លាយទឹកឃ្មុំ ស៊ុត ប្រេង និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាក្នុងចានធំមួយ។
បន្ថែមក្រែមជូរ ទឹកក្រូចឆ្មា និងចេកទុំ ហើយកូររហូតដល់រលោង។ ដោយប្រើ spatula កៅស៊ូ បត់គ្រឿងផ្សំស្ងួតចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំសើមរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា (កុំលាយច្រើនពេក) ។ ចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។
របៀបធ្វើ Honey Glaze
នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយដាក់ទឹកឃ្មុំនិងទឹក; កូររហូតដល់ទឹកឃ្មុំរលាយទាំងស្រុង ហើយឡើងក្រាស់បន្តិចប្រហែល ៥ នាទី។ យកចេញពីកំដៅហើយកូរនៅក្នុងចំរាញ់ចេញពី vanilla; ទុកឱ្យវាត្រជាក់។
ដុតនំបុ័ងចេកទាំងមូលរយៈពេល 50 ទៅ 55 នាទី ឬរហូតទាល់តែឈើចាក់ធ្មេញដាក់ចូលចំកណ្តាលនំបុ័ងចេញមកស្អាត។ Remove from the oven and brush immediately with the honey glaze.
Cool in pan for 5-10 minutes, then turn onto the rack. Slice and serve while still warm or store in an airtight container. រីករាយ !!!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- ១-½ ពែង ម្សៅស្រូវសាលីពណ៌ស ឬម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល , ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងពែងវាស់មួយនិង leveled-off
- ¼ ពែង គ្រាប់ពូជ flax កិន ឬម្សៅស្រូវសាលីពណ៌ស
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដីក្រហម
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ សូដាដុត
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- ½ ពែង ទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូដើមម៉េផល
- 2 ដែលមានទំហំធំ ស៊ុត , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- ⅓ ពែង ប្រេងផ្លែបឺរ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន Expeller-Pressed ឬប្រេងបន្លែ
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- 1 ស្លាបព្រា ទឹក lemon ស្រស់
- ⅓ ពែង ក្រែមជូរ (និយមខ្លាញ់ពេញ ឬទឹកដោះគោទាំងមូល
- 1 ពែង ចេកទុំទុំណាស់។ , ប្រហែល 2 ទៅ 3 ចេក
ក្រេមទឹកឃ្មុំ៖
- ¼ ពែង ទឹកឃ្មុំ
- ¼ ពែង ទឹក
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (176.67 ° C) និងកំណត់ oven rack នៅទីតាំងកណ្តាល។ ដាក់បន្ទះនំប៉័ងទំហំ 9 × 5 អ៊ីញជាមួយក្រដាស parchment ឬខាញ់ជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនស្អិត។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ លាយម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល គ្រាប់ពូជ flax កិន cinnamon ម្សៅដុតនំ និង baking soda ចូលគ្នា។ ដាក់មួយឡែក។
- នៅក្នុងចានធំមួយ លាយទឹកឃ្មុំ ស៊ុត ប្រេង និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ បន្ថែមក្រែមជូរ ទឹកក្រូចឆ្មា និងចេកទុំ ហើយកូររហូតដល់រលោង។
- ដោយប្រើ spatula កៅស៊ូ បត់គ្រឿងផ្សំស្ងួតចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំសើមរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា (កុំលាយច្រើនពេក) ។ ចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។
- សម្រាប់ Honey Glaze៖
- នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយដាក់ទឹកឃ្មុំនិងទឹក; កូររហូតដល់ទឹកឃ្មុំរលាយទាំងស្រុង ហើយឡើងក្រាស់បន្តិចប្រហែល ៥ នាទី។ យកចេញពីកំដៅហើយកូរនៅក្នុងចំរាញ់ចេញពី vanilla; ទុកឱ្យវាត្រជាក់។
- ដុតនំសម្រាប់នំបុ័ងចេកទាំងមូលសម្រាប់រយៈពេល 50 ទៅ 55 នាទីឬរហូតដល់ឈើចាក់ធ្មេញដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំបុ័ងចេញមកស្អាត។ យកចេញពីចង្ក្រានភ្លាមៗជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ក្នុងខ្ទះ 5-10 នាទីបន្ទាប់មកបើកខ្ទះ។ ហាន់ជាចំណិតៗ ហើយបម្រើខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ ឬរក្សាទុកក្នុងធុងខ្យល់។ រីករាយ!!!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ដើម្បីរក្សាទុក: នៅពេលដែលនំប៉័ងបានត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយ រុំវាយ៉ាងតឹងនៅក្នុងបន្ទះប្លាស្ទិក ឬអាលុយមីញ៉ូម ហើយទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 5 ថ្ងៃ។
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ៖ នំប៉័ងចេកទាំងមូល អ្នកអាចមីក្រូវ៉េវ ឬកំដៅវាឡើងវិញនៅក្នុងឡ។ សម្រាប់មីក្រូវ៉េវ ដាក់នំប៉័ងមួយដុំលើចានសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ ហើយកំដៅវារយៈពេល 10-15 វិនាទីរហូតដល់ក្តៅ។ សម្រាប់ឡ កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (175 ° C) រុំនំបុ័ងនៅក្នុង foil អាលុយមីញ៉ូមនិងដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទីរហូតដល់ក្តៅ។ អ្នកក៏អាចកាត់នំប៉័ង ហើយដុតវាស្រាលៗក្នុងឡ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។