ស៊ុតជាគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់អាចចម្អិនបានច្រើនមុខ ចាប់ពីចៀនដល់ស្ងោរ។
ការរៀបចំបែបបុរាណ និងឆើតឆាយបំផុតមួយគឺ ស៊ុតឆ្អិន ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការចម្អិនស៊ុតដោយថ្នមៗក្នុងទឹកដោយមិនប្រើប្រេង ឬប៊ឺ។
រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានគេរីករាយក្នុងវិធីផ្សេងៗដូចជានៅលើកំពូលនៃសាឡាត់មួយនៅក្នុងម្ហូបបុរាណ Eggs Benedict ឬគ្រាន់តែនៅលើចំណិតនំប៉័ង។
នៅក្នុងរូបមន្តនេះ យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើពងមាន់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយគ្រាន់តែជំហានងាយៗមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយម្ហូបបុរាណនេះនៅផ្ទះបានគ្រប់ពេលវេលា។
វិធីធ្វើពងមាន់បំពង
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
យកទឹកមួយឆ្នាំងដាំឱ្យពុះ បន្ថែមទឹកខ្មេះ និងអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ រួចបិទភ្លើង។ បំបែកពងមាន់ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង គ្របគម្របឱ្យជិត ហើយទុកចោលឱ្យក្តៅ។ បន្ទាប់ពី 6 នាទី, យកស៊ុតចេញជាមួយស្លាបព្រា សម្រាប់ yolk ទន់ហៀរ។
ដើម្បីឱ្យពងកាន់តែរឹងមាំ ទុករយៈពេល 10 នាទី។ រីករាយ
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
ស៊ុតឆ្អិនងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 6 ពងធំ
- 2 tablespoons ទឹកខ្មះ
- អំបិលកុស័រ
សេចក្តីណែនាំ
- យកទឹកឆ្នាំងតូចមួយដាំឱ្យពុះ រួចដាក់ទឹកខ្មេះ និងអំបិលបន្តិច រួចបិទភ្លើង។ បំបែកពងមាន់ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង បន្ទាប់មកគ្របដោយគំរបបិទជិត រួចទុកចោល។ ដើម្បីឱ្យសាច់លឿងទន់ ហៀរចេញ យកស៊ុតចេញជាមួយស្លាបព្រាបាយក្រោយ 6 នាទី។ ដើម្បីឱ្យពងឆ្អិនរឹងមាំ ទុករយៈពេល 10 នាទី។ សូមរីករាយជាមួយពងមាន់អាំងរបស់យើង។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។