បើអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ និងការ៉េម អ្នកត្រូវសាកល្បង afogato! បង្អែមអ៊ីតាលីបុរាណនេះលាយ espresso ក្តៅជាមួយការ៉េមវ៉ានីឡា បង្កើតបានជាល្បាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃក្តៅ និងត្រជាក់ ជូរចត់ និងផ្អែម។
កាហ្វេក្តៅរលាយការ៉េមបន្តិចធ្វើឱ្យក្រែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
របៀបធ្វើ Affogato
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
ញ៉ាំ espresso ក្តៅ ឬកាហ្វេខ្លាំង ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ និង cheesecloth ដើម្បីត្រងដីកាហ្វេណាមួយ។ បន្ថែមការ៉េមវ៉ានីឡាពីរស្លាបព្រាទៅក្នុងកែវ ឬចានរាក់។ ចាក់ espresso ក្តៅ ឬកាហ្វេលើការ៉េម គ្របលើការ៉េមទាំងអស់។
ប្រសិនបើចង់បាន បន្ថែម ½ ស្លាបព្រានៃ liqueur នៃជម្រើសរបស់អ្នកដូចជា Kahlúa, amaretto ឬ Frangelico ទៅ Affogato ។ កំពូលជាមួយកោរសក់សូកូឡាប្រសិនបើចង់បាន។ ប្រោះសូកូឡាសូកូឡានៅលើកំពូល។ បម្រើភ្លាមៗ។ ចាប់ស្លាបព្រាហើយរីករាយ!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
Affogato ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ស្កូបការ៉េមវ៉ានីឡាដែលមានគុណភាពល្អ ដូចជា Häagen-Dazs
- ¼ ពែង * (គុណភាពល្អ) កាហ្វេក្តៅ espresso ឬ កាហ្វេចំរុះ
- កោរសក់សូកូឡា ស្រេចចិត្ត
ស្រេចចិត្ត:
- បុកវាជាមួយ Kahlúa កន្លះស្លាបព្រាបាយ , amaretto, Frangelico, cognac, Grand Marnier, ឬស្រាផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក។
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងពែងឬចានរាក់មួយ បន្ថែមការ៉េមពីរស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកចាក់ espresso ស្រស់ ឬកាហ្វេលើការ៉េម។ ស្រក់ជាមួយ Kahlúa ប្រសិនបើចង់បាន។
- ប្រោះសូកូឡាសូកូឡានៅលើកំពូល។ បម្រើភ្លាមៗ។ ចាប់ស្លាបព្រាហើយរីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។