គ្មានវិធីណាល្អជាងក្នុងការចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាជាងការផឹកកាហ្វេមួយពែងដើម្បីរក្សាថាមពល និងធ្វើវាពេញមួយថ្ងៃនោះទេ។ នេះជារូបមន្តងាយៗសម្រាប់ធ្វើកាហ្វេ Cold Brew នៅផ្ទះ៖ សាមញ្ញ រសជាតិសម្បូរបែប និងរលោង។
ប្រើវាជាមូលដ្ឋានទឹកក្រឡុក ឬធ្វើជាគូបកាហ្វេ ដើម្បីកុំឱ្យវាត្រូវទឹក។ លទ្ធភាពនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺគ្មានទីបញ្ចប់ទេមិត្តរបស់ខ្ញុំ។ សាកញ៉ាំកាហ្វេ Cold Brew ម្តង!😉
របៀបធ្វើកាហ្វេត្រជាក់
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កិនសណ្តែកក្នុង ក ម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ នៅលើការកំណត់រដុប; កាហ្វេដីគួរតែស្រដៀងនឹងស្ករ granulated ។ កាត់កម្រាស់ 6 គុណ 6 អ៊ីញ ក្រណាត់ឈីស. ដាក់កាហ្វេ Cold Brew នៅកណ្តាល ហើយចងវាឱ្យតឹងជាមួយនឹងខ្សែផ្ទះបាយ។
ដាក់ថង់ក្នុងក ចានដែក. បន្ថែមទឹកត្រជាក់ 4 ពែង ហើយគ្របឱ្យជិត។ (ប្រសិនបើអ្នកចង់ បន្ថែមកាហ្វេដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងទឹកត្រជាក់ ហើយសំពាធតាមរយៈក្រណាត់ឈីស បន្ទាប់ពីជ្រលក់។ ) ទូរទឹកកកនិងចោតយ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោងទោះបីជា 18 ទៅ 24 ម៉ោងគឺល្អបំផុត។
យកថង់ចេញ ចុចដើម្បីស្រង់រាវច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានត្រឡប់ទៅក្នុងពាងវិញ ហើយបោះចោលថង់។ បន្ថែមទឹកត្រជាក់ចំនួនបីពែងបន្ថែមទៀត។ ដើម្បីបម្រើ សូមចាក់កាហ្វេ Cold Brew Coffee។ បន្ថែមទឹកដោះគោហើយសារធាតុផ្អែមត្រូវបានប្រើ។ សូមរីករាយជាមួយ!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
- ឈុតធំ dalgona ហាងកាហ្វេ cremoso
- គ្រាប់កាហ្វេគ្របដណ្តប់នៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅ
- កាហ្វេ cinnamon
- ហាងកាហ្វេអូឡា
- កាហ្វេទឹកកក Maple
រូបមន្ត
កាហ្វេត្រជាក់ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 ពែង គ្រាប់កាហ្វេទាំងមូល , ដីរឹង
- 7 ពែង ទឹកចម្រោះត្រជាក់ , ចែកចេញ
សេចក្តីណែនាំ
- កិនសណ្តែកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេនៅលើការកំណត់រដុប; កាហ្វេដីគួរតែស្រដៀងនឹងស្ករ granulated ។
- កាត់ក្រណាត់ឈីសដែលមានកម្រាស់ 6 គុណ 6 អ៊ីញ។ ដាក់កាហ្វេ Cold Brew នៅកណ្តាល ហើយចងវាឱ្យតឹងជាមួយនឹងខ្សែផ្ទះបាយ។ ដាក់ថង់ដាក់ក្នុងចានជ្រៅ។ បន្ថែមទឹកត្រជាក់ 4 ពែង ហើយគ្របឱ្យជិត។ (ប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកអាចបន្ថែមកាហ្វេដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងទឹកត្រជាក់ ហើយសំពាធតាមរយៈក្រណាត់ឈីស បន្ទាប់ពីត្រាំរួច។)
- ទូរទឹកកកនិងចោតយ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោងទោះបីជា 18 ទៅ 24 ម៉ោងគឺល្អបំផុត។ យកថង់ចេញ ចុចដើម្បីស្រង់រាវច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានត្រឡប់ទៅក្នុងពាងវិញ ហើយបោះចោលថង់។ បន្ថែមទឹកត្រជាក់ចំនួនបីពែងបន្ថែមទៀត។
- ដើម្បីបម្រើ សូមចាក់កាហ្វេ Cold Brew Coffee។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងជាតិផ្អែមត្រូវបានប្រើ។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។