រូបមន្តការ៉េមនំល្ពៅគ្រឿងទេស។ ការ៉េម Pumpkin Pie គឺជាអ្វីដែលគ្រប់តុបុណ្យ Thanksgiving ត្រូវការ! នេះជាការ៉េមនំល្ពៅគ្មានពងឆ្ងាញ់ដែលលាយជាមួយនំកែកឃឺក្រាហាំដែលមានរសជាតិក្រែម និងការលាយគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលផ្គូផ្គងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនំខេក ឬដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។
របៀបធ្វើការ៉េមល្ពៅ
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ ប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃក្នុងល្បឿនទាប ដើម្បីផ្សំទឹកដោះគោ ស្ករត្នោតស្រាល និងទឹកម៉ូលេស រហូតដល់ស្កររលាយប្រហែល 1 ទៅ 2 នាទី។ លាយម្សៅល្ពៅ ម្សៅ cinnamon ម្សៅខ្ញី និង nutmeg ។
បន្ថែមក្រែមធ្ងន់និងវ៉ានីឡា។ បង្វែរ ម៉ាស៊ីនការ៉េម នៅលើ; ចាក់ល្បាយចូលក្នុងចានបង្កក ហើយទុកឱ្យល្បាយខាប់ប្រហែល ២០ ទៅ ២៥ នាទី ។
បន្ថែមខូគីដែលខូចក្នុងអំឡុងពេល 5 នាទីចុងក្រោយនៃការលាយ។ (ការ៉េមនំល្ពៅនឹងមានវាយនភាពទន់ និងក្រែម ប្រសិនបើចង់បានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាខ្លាំងជាងនេះ សូមផ្ទេរវាទៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយដាក់វាក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។
យកទូរទឹកកកចេញប្រហែល 15 នាទីមុនពេលបម្រើ។ សូមរីករាយជាមួយ!
រូបមន្តដែលបំផុសគំនិតដោយល្ពៅច្រើនទៀត៖
- នំខេកគ្រឿងទេសល្ពៅ
- ចំណិតល្ពៅជាមួយសំបក Pecan
- រូបមន្តធ្វើនំល្ពៅក្រឡុក
- Truffles ល្ពៅប្រេស៊ីល
- នំល្ពៅជាមួយ Cream Cheese Frosting
- Compote ល្ពៅប៉ារ៉ាហ្គាយ
រូបមន្ត
ការ៉េមល្ពៅគ្រឿងទេស
គ្រឿងផ្សំដែល
- កន្លះកន្លះ ពែង ទឹកដោះទាំងមូល
- ½ ពែង ស្ករ granulated
- ½ ពែង ស្ករត្នោតខ្ចប់ ឬស្ករត្នោតស្រាល
- 2 tablespoons molasses ឬសុីរ៉ូពោតងងឹត
- 1¾ ពែង ល្ពៅសុទ្ធ (ល្ពៅកញ្ចប់រឹង)
- កន្លះកន្លះ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ក្លិនឈុនសៃហ្គន
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ញីដី
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg ដីថ្មី
- 1/18 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cloves ដី
- កន្លះកន្លះ ពែង ក្រែមធ្ងន់
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- 1 ពែង នំកែកឃឺ , ខូច
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ ប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃក្នុងល្បឿនទាប ដើម្បីផ្សំទឹកដោះគោ ស្ករត្នោតស្រាល និងទឹកម៉ូលេស រហូតដល់ស្កររលាយប្រហែល 1 ទៅ 2 នាទី។ លាយម្សៅល្ពៅ ម្សៅ cinnamon ម្សៅខ្ញី និង nutmeg ។ បន្ថែមក្រែមធ្ងន់និងវ៉ានីឡា។ បើកម៉ាស៊ីនការ៉េម; ចាក់ល្បាយចូលក្នុងចានបង្កក ហើយទុកឱ្យល្បាយខាប់ប្រហែល ២០ ទៅ ២៥ នាទី ។
- បន្ថែមខូគីដែលខូចក្នុងអំឡុងពេល 5 នាទីចុងក្រោយនៃការលាយ។ (ការ៉េមនឹងមានសាច់ក្រែមទន់ៗ បើចង់បានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ផ្ទេរការ៉េមទៅធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយដាក់វាក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។ យកទូទឹកកកចេញប្រហែល 15 នាទីមុនពេលបម្រើ។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។