პიცის სოუსის ამ რეცეპტის მომზადებას მხოლოდ ხუთი წუთი სჭირდება და არ საჭიროებს მომზადებას. საკმარისია საშუალო ზომის თასში შეურიოთ დაქუცმაცებული პომიდორი, ზეითუნის ზეთი, ნიორი, შავი პილპილი, მარილი, დაქუცმაცებული წითელი წიწაკის ფანტელები, ხმელი ორეგანო, შაქარი და ახალი რეჰანი.
აურიეთ ნარევი რამდენიმე წამით, შემდეგ გააჩერეთ 10-დან 15 წუთის განმავლობაში, რათა არომატები ერთმანეთში აირიოს, ან დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ.
როგორ მოვამზადოთ პიცის სოუსი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
შეურიეთ დაქუცმაცებული პომიდორი, გრანულირებული ნიორი, ორეგანო, მარილი, ძმარი, შაქარი, შავი პილპილი, წიწაკის ფანტელები, ნავთობისდა რეჰანი საშუალო თასში.
თუ იყენებთ დაკონსერვებულ ქლიავის პომიდორს, გადაიტანეთ პომიდორი ქარხნის მეშვეობით, რომელიც აღჭურვილია მსხვილი დისკით, შერევის თასში. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ პომიდორი მოკლედ დაასხით კვების პროცესორში სწრაფი ჩართვა/გამორთვის აფეთქებების გამოყენებით. იხილეთ შენიშვნები. გააჩერეთ 10-დან 15 წუთამდე, რათა არომატები ერთმანეთში აირიოს, ან დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ. არ არის საჭირო საჭმლის მომზადება; უბრალოდ გაანაწილეთ ცომზე.
დაკავშირებული რეცეპტები:
- 4 ინგრედიენტი უმარილო პიცის სუნელი
- ხელნაკეთი შიგთავსი პეპერონის პიცა
- პიცის სოუსი წითელი ღვინით
- ნივრის თეთრი პიცა სოუსი
რეცეპტი
მარტივი პიცის სოუსი
შემადგენლობა
- ერთი 28 oz. დაკონსერვებული დაქუცმაცებული პომიდორი ან დაკონსერვებული ქლიავის პომიდორი , გამოწურული
- 4 საშუალო ახალი ნივრის კბილი ვერცხლისფერი (ძალიან წვრილად დაჭრილი)
- ¼ კოვზი გრანულირებული ნიორი
- 1 კოვზი კოშერის მარილი
- ½ კოვზი გრანულირებული შაქარი
- ½ კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 1 კოვზი წითელი წიწაკა ფანტელები , მეტ-ნაკლებად მორგებულია გემოვნებით
- 1 კოვზი ხმელი ოგანგანი
- პატარა მუჭა ახალი რეჰანის ფოთლები , მოწყვეტილი
- 2 tablespoons უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1 კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
ინსტრუქციები
- საშუალო ზომის თასში შეურიეთ დაქუცმაცებული პომიდორი, გრანულირებული ნიორი, ორეგანო, ძმარი, მარილი, შაქარი, შავი პილპილი, წიწაკის ფანტელები, ზეთი და რეჰანი. თუ იყენებთ დაკონსერვებულ ქლიავის პომიდორს, გადაიტანეთ პომიდორი ქარხნის მეშვეობით, რომელიც აღჭურვილია მსხვილი დისკით, შერევის თასში. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ პომიდორი მოკლედ დაასხით კვების პროცესორში სწრაფი ჩართვა/გამორთვის აფეთქებების გამოყენებით. იხილეთ შენიშვნები.
- გააჩერეთ 10-დან 15 წუთამდე, რათა არომატები ერთმანეთში აირიოს, ან დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ. არ არის საჭირო საჭმლის მომზადება; უბრალოდ გაანაწილეთ ცომზე.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.