ეს უგემრიელესი ფაფუკი ბრაუნის რეცეპტი წარმოუდგენლად მარტივია და ადვილად მოსარგებად, რაც მას იდეალურ არჩევანს ხდის სხვადასხვა გემოს პროფილების ექსპერიმენტებისთვის.
რეცეპტის მრავალფეროვნება საშუალებას გაძლევთ დაამატოთ სხვადასხვა მიქსები და გარნირები, როგორიცაა ყინვაგამძლე და/ან ხილი, ინდივიდუალურ პრეფერენციებზე მორგებული. გარდა ამისა, ეს შოკოლადი კარგად ერწყმის კლასიკურ სასმელებს, როგორიცაა ყავა ან ჩაი და შეიძლება მიირთვათ ოფიციალურ დესერტად.
მეტი ბრაუნის რეცეპტებისთვის, იხილეთ ეს ნუტელა ბრაუნისი, Cranberry Pecan Brownies, ჩიზქეიქის მარმარილო ბრაუნი, რიზ ბრაუნისიდა ბრუკები.
Jump to:
როგორ მოვამზადოთ ფუჟი ბრაუნი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
9-დან 9-დიუმიან კვადრატულ ტაფას წაუსვით სამზარეულო სპრეით. ტაფას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი, დატოვეთ გადახურვა; განზე გადადო. მოათავსეთ თაროები ღუმელის ზედა და ქვედა მესამედებში და გააცხელეთ 350 გრადუსამდე F.
მოაყარეთ პეკანები შემოხაზულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ოდნავ გამუქებამდე დაახლოებით 10 წუთი; გაცივდეს მთლიანად. გაციების შემდეგ უხეშად დაჭერით პეკანი; განზე გადადო.
საშუალო ზომის თასში გავცრათ ფქვილი და კაკაო; მოხმარების შემთხვევაში ჩაყარეთ პეკანები და გადადგით. საშუალო ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ შოკოლადი და კარაქი, ურიეთ სანამ არ გადნება. გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და ავთქვიფოთ ესპრესო ფხვნილი და შაქარი პირდაპირ ქვაბში. ათქვიფეთ კვერცხები სათითაოდ, შემდეგ ათქვიფეთ მარილი და ვანილი.
აურიეთ ფქვილისა და კაკაოს ფხვნილის ნაზავი, სანამ თანაბრად არ გახდება. გაანაწილეთ მომზადებულ ტაფაში. გამოაცხვეთ დაახლოებით 25-დან 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბრაუნის ზედა ნაწილი ბზინვარებას დაკარგავს. გაცივებული ბრაუნი ერთი საათით, სანამ ტაფიდან ამოიღებთ.