Nggolek resep Casserole Kacang Ijo sing enak kanggo Thanksgiving utawa preian? Iki sing menang. Isine kacang ijo lan jamur seger, kabeh ana ing saus béchamel krim lan diiseni bawang goreng sing crispy.
Casserole kita enak lan gampang digawe. Iki minangka sajian sing cocog kanggo jajanan preian utawa sembarang wektu sampeyan kudu éca, Saliyane nglipur nedha bengi Panjenengan. Coba, lan bisa dadi favorit anyar ing meja!
Langsung menyang:
Carane Nggawe Kacang Ijo Casserole
Catetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
- Preheat Oven: Preheat oven nganti 450 ° F (230 ° C).
- Panggang Sayuran: Ing mangkuk gedhe, nyampur kacang ijo lan jamur sing diiris. Mangsa karo uyah lan mrico. Drizzle lenga zaitun liwat sayuran lan uncalan kanggo jas roto-roto. Nyebar sayuran ing rong lembar baking rimmed ing lapisan siji. Panggang nganti 20-25 menit, aduk sok-sok, nganti jamur dadi coklat, kacang ijo empuk, lan cairan apa wae wis nguap. Copot sayuran saka oven. Kurangi suhu oven nganti 400 ° F (200 ° C).
- Siapke Saus Bechamel: Ing saucepan medium, nyawiji butter ing medium panas. Tambah bawang, masak nganti alus, kira-kira 8-10 menit. Nambah bawang putih sing disigar lan masak nganti menit liyane nganti wangi. Kocok glepung kanggo mbentuk campuran sing alus. Masak nganti 3 menit. Alon-alon nambahake susu sing nguap lan biasa, aduk terus supaya ora lumps. Terus simmer, aduk terus, nganti sauce thickens, bab 10 menit. Buang saka panas lan aduk ing keju, uyah, mrico, lan jiwit saka pala. Nyetel konsistensi karo luwih susu yen perlu.
- Ngumpul lan Panggang Casserole: Lebokake sayuran panggang menyang saus bechamel. Transfer campuran menyang sajian manggang 4-liter. Panggang ing open preheated kanggo 15 menit nganti warmed liwat.
- Rampung karo Topping: Copot casserole saka oven lan ndhuwur karo bawang goreng crispy. Bali menyang oven kanggo tambahan 3-5 menit nganti bawang rada emas lan wangi.
- 6. Sajikan: Supaya casserole ngaso sawetara menit sadurunge dilayani.
Resep Favorit liyane:
- Roti Jagung Gampang Gurih karo Biji Keju lan Anise
- Saus Cranberry Krasan
- Casserole Kentang Manis karo Marshmallow
- Sendok roti
- Isian Roti Jagung Sosis
- Roti jagung
resep
Gampang Kacang Ijo Casserole
Úa
Kanggo Kacang Hijau:
- 2 kilogram kacang ijo seger , trim ujunge
- 1 pound Kadurjanan , baby Bella utawa jamur portabella, ngiris
- 4 tablespoons minyak zaitun
- ½ sendok teh kosher uyah
- ½ sendok teh mrica ireng anyar
Kanggo Saus Bechamel:
- 1 medium bawang manis utawa kuning , disigar
- 4 papak , dicincang
- 1 12 oz (1-½ cangkir) susu nguap utawa susu kabèh
- ½ tuwung susu kabeh
- 5 tablespooons unsalted butter
- ¼ tuwung glepung kabeh-tujuan
- ½ sendok teh pala parut anyar
- ¼ sendok teh Mrica Ireng Dhasar
- 1 sendok teh kosher uyah , kanggo rasa
- ½ tuwung Grana Padano utawa keju Parmesan anyar grated
Kanggo Topping:
- 6 oz (170g) tuwung bawang goreng Prancis
Instructions
- Preheat Oven: Preheat oven nganti 450 ° F (230 ° C).
- Panggang Sayuran: Ing mangkuk gedhe, nyampur kacang ijo lan jamur sing diiris. Mangsa karo uyah lan mrico. Drizzle lenga zaitun liwat sayuran lan uncalan kanggo jas roto-roto. Nyebar sayuran ing rong lembar baking rimmed ing lapisan siji. Panggang nganti 20-25 menit, aduk sok-sok, nganti jamur dadi coklat, kacang ijo empuk, lan cairan apa wae wis nguap. Copot sayuran saka oven. Kurangi suhu oven nganti 400 ° F (200 ° C).
- Siapke Saus Bechamel: Ing saucepan medium, nyawiji butter ing medium panas. Tambah bawang, masak nganti alus, kira-kira 8-10 menit. Nambah bawang putih sing disigar lan masak nganti menit liyane nganti wangi. Kocok glepung kanggo mbentuk campuran sing alus. Masak nganti 3 menit. Alon-alon nambahake susu sing nguap lan biasa, aduk terus supaya ora lumps. Terus simmer, aduk terus, nganti sauce thickens, bab 10 menit. Buang saka panas lan aduk ing keju, uyah, mrico, lan jiwit saka pala. Nyetel konsistensi karo luwih susu yen perlu.
- Ngumpul lan Panggang Casserole: Lebokake sayuran panggang menyang saus bechamel. Transfer campuran menyang sajian manggang 4-liter. Panggang ing open preheated kanggo 15 menit nganti warmed liwat.
- Rampung karo Topping: Copot casserole saka oven lan ndhuwur karo bawang goreng crispy. Bali menyang oven kanggo tambahan 3-5 menit nganti bawang rada emas lan wangi.
- Ngawula: Supaya casserole ngaso sawetara menit sadurunge dilayani.
- Ndhuwur Casserole Kacang Hijau karo bawang goreng lan panggang nganti bawang rada peteng lan wangi kira-kira 5 menit. Copot Casserole Kacang Hijau saka oven lan ninggalake nganti 10 menit kanggo nyetel sadurunge dilayani.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.