ガーリックホワイトピザソースは、ガーリックホワイトピザソースを使いたくない人にとって最適な代替品です。 赤柳 彼らのピザに。あなたの好みに合わせてこのレシピを作り、このレシピであなたの傑作を作ることができます。
この白いピザソースには、新鮮なニンニク、小麦粉、塩、無塩バター、挽いた黒胡椒、牛乳、そしておろしたてのナツメグが入っています。このおいしいソースは、どんな生地やトッピングにも合う素晴らしい風味を生み出します。
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ガーリックホワイトピザソースの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
小鍋に牛乳を入れ、沸騰するまで中弱火で加熱します。 その間に、中鍋にバターを入れて中火で溶かし、ニンニクを加えて香りが出るまで約1分間炒めます。
Add 小麦粉を加え、滑らかでとろみがつくまで泡立てます。 泡立てながら調理しますが、暗くならないようにしてください。 わずか2分ほど。 温かい牛乳をゆっくりと加え、常に泡立てます。
塩、ニンニク、コショウ、ナツメグで味付けし、ゆっくりと煮て、とろみがつくまで約10〜15分間煮ます。 使用前に完全に冷めるまで待つか、使用する準備が整うまでカバーをして冷やしてください。 (ソースは冷めるとさらに濃くなりますが、それでもピザ生地の上に簡単に塗り広げるのに十分なほどクリーミーです)。
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簡単ガーリックホワイトピザソース
ガーリックホワイトピザソースは、ピザに赤いソースを使いたくない人にとって完璧な代替品です。 このレシピを使えば、自分の好みに合わせて作って、自分だけの傑作を作ることができます。 この白いピザソースは、新鮮なニンニク、小麦粉、塩、無塩バター、挽いた黒胡椒、牛乳、そしておろしたてのナツメグを少し加えて作られています。 このおいしいソースは、あらゆる種類の生地やトッピングを引き立てる素晴らしい風味を生み出します。
成分
- 3 カップ 全乳
- ½ スティック 無塩バター
- ¼ カップ すべての目的小麦粉 、ふるいにかけた
- ¼ 小さじ1杯 粒状ニンニク
- 1 小さじ1杯 コーシャーソルト 、 味わう
- 4 大 新鮮なニンニク 、薄くスライス
- ¼ 小さじ1杯 すりおろしたてのナツメグ
- 11/2 ティースプーン 黒コショウ
説明書
- 小鍋に牛乳を入れ、沸騰するまで中弱火で加熱します。 その間に、中鍋にバターを入れて中火で溶かし、ニンニクを加えて香りが出るまで約1分間炒めます。
- 小麦粉を加え、滑らかでとろみがつくまで泡立てます。 泡立てながら調理しますが、暗くならないように、約2分間だけ調理します。 温かい牛乳をゆっくりと加え、常に泡立てます。
- ニンニク、塩、コショウ、ナツメグで味付けし、穏やかに煮てとろみがつくまで約10〜15分間煮ます。 使用前に完全に冷めるまで待つか、使用する準備が整うまでカバーをして冷やしてください。 (ソースは冷めるとさらに濃くなりますが、それでもピザ生地の上に簡単に塗り広げるのに十分なほどクリーミーです)。
ノート
保存方法と再加熱方法
保存するには: ガーリックホワイトピザソースは、完全に冷めていることを確認してから、密閉容器またはしっかりと閉まる蓋付きの瓶に移してください。 空気に触れるとソースの劣化が早くなる可能性があるため、空気の侵入を防ぐために容器をしっかりと密閉することが重要です。 容器を冷蔵庫に入れれば、最長 5 日間安全に保管できます。 ソースを再度使用するときは、冷蔵庫から取り出し、以下の手順に従って再加熱してください。
再加熱するには: ガーリックホワイトピザソースを鍋に入れて弱火から中火にかけてゆっくりと温めます。 ソースを時々かき混ぜて均一に加熱し、焦げたり焦げたりしないようにします。 冷蔵庫でソースが固まってしまった場合は、温め直す際に少量の牛乳を加えて濃さを調整してください。
ソースが再加熱されるときに目を離さないでください。ソースが完全に温まったら、ピザやその他の料理のおいしいトッピングとして使用できるようになります。 クリーミーなガーリックホワイトソースの味わいをもう一度お楽しみください。
先取り
ガーリックホワイトピザソースを作るには、レシピの指示に従って準備し、完全に冷まします。 ソースを密閉容器に移し、しっかりと密閉し、冷蔵庫で最大5日間保存します。 使用する準備ができたら、ソースを鍋に入れて弱火から中火にかけて、伸びやすい粘稠度になるまでゆっくりと再加熱します。 ソースをあらかじめ作って手元に置いておくと、時間を節約でき、いつでも好きなときにそのクリーミーで風味豊かな風味をピザに簡単に加えることができます。
栄養成分表
簡単ガーリックホワイトピザソース
一食当たりの量
カロリー
146
%毎日の値*
脂肪
6
g
9
%
飽和脂肪
4
g
25
%
トランス脂肪
0.01
g
多価不飽和脂肪
0.2
g
一不飽和脂肪
1
g
コレステロール
22
mg
7
%
ナトリウム
652
mg
28
%
カリウム
302
mg
9
%
炭水化物
16
g
5
%
ファイバ
0.4
g
2
%
シュガー
9
g
10
%
タンパク質
7
g
14
%
ビタミン
303
IU
6
%
ビタミンC
1
mg
1
%
カルシウム
235
mg
24
%
鉄
0.5
mg
3
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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