このおいしいふわふわブラウニーのレシピは信じられないほどシンプルでカスタマイズが簡単なので、さまざまなフレーバープロファイルを試すのに最適です。
レシピの多用途性により、個々の好みに合わせて、フロスティングやフルーツなどのさまざまなミックスインや飾りを追加することができます。さらに、これらのチョコレートはコーヒーや紅茶などの古典的な飲み物とよく合い、フォーマルなデザートとしてもお召し上がりいただけます。
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ふわふわブラウニーの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
9インチ×9インチの正方形の鍋にクッキングスプレーを塗ります。 パンにクッキングシートを敷き、はみ出し部分を残します。 脇に置きます。 ラックをオーブンの上部 350 分の XNUMX と下部 XNUMX 分の XNUMX に置き、華氏 XNUMX 度に予熱します。
ピーカンナッツを縁のあるベーキングシートに広げ、わずかに暗くなるまで約10分間焼きます。 完全に冷ましてください。 冷めたら、ピーカンナッツを粗く刻みます。 脇に置きます。
中くらいのボウルに小麦粉とココアを一緒にふるいにかけます。 ピーカンナッツを使用する場合は、その中に入れて脇に置きます。 中くらいのソースポットを中弱火にかけ、チョコレートとバターを溶かし、溶けるまでかき混ぜます。 ポットを火から下ろし、エスプレッソパウダーと砂糖をポットに入れて混ぜます。 卵をXNUMXつずつ加え、塩とバニラを加えて混ぜます。
小麦粉とココアパウダーの混合物を均一に混ざるまでかき混ぜます。用意しておいた型に広げます。約25〜30分間、またはブラウニーの表面の輝きがなくなるまで焼きます。ふわふわのブラウニーをXNUMX時間冷ましてから、型から取り出します。