一日を元気に過ごし、一日を乗り切るためには、美味しいコーヒーを飲むこと以上に一日を始めるのに最適な方法はありません。ここでは、自宅で水出しコーヒーを作るための簡単なレシピを紹介します。シンプルで風味が豊かで、滑らかです。
スムージーのベースとして使用したり、水がかからないようにコーヒーキューブを作ったりしてください。カフェインの可能性は無限です、友よ。ぜひコールドブリューコーヒーを試してみてください😉
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コールドブリューコーヒーの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
豆を粉砕します コーヒーミル 粗い設定で; 挽いたコーヒーはグラニュー糖に似ている必要があります。 6 x 6 インチの XNUMX 倍の厚さを切り取ります。 チーズクロス. 水出しコーヒーを真ん中に置き、キッチン用の麻ひもでしっかりと結びます。
小袋を中に入れます ピッチャー。 冷水を4カップ加え、しっかりと蓋をします。 (必要に応じて、コーヒーを冷水に直接加え、浸した後にチーズクロスで濾してください。) 冷蔵庫で少なくとも 12 時間浸しますが、18 ~ 24 時間が最適です。
小袋を取り出し、押してできるだけ多くの液体を瓶に戻し、小袋を捨てます。 さらに3カップの冷たい濾過水を加えます。 召し上がりには、コールドブリューコーヒーを注ぎます。 ミルクを加えると甘味料が使われます。 お楽しみください!
関連レシピ:
抽出水のレシピ
イージーコールドブリューコーヒー
成分
- 1 カップ コーヒー豆丸ごと 、粗挽き
- 7 カップ 冷たい濾過水 、分割
説明書
- 粗めの設定でコーヒーグラインダーで豆を挽きます。 挽いたコーヒーはグラニュー糖に似ている必要があります。
- 6倍の厚さの寒冷紗を6×4インチに切ります。 水出しコーヒーを真ん中に置き、キッチン用の麻ひもでしっかりと結びます。 小袋をピッチャーに入れます。 冷水をXNUMXカップ加え、しっかりと蓋をします。 (必要に応じて、コーヒーを冷水に直接加え、浸した後にチーズクロスで濾してもいいでしょう。)
- 冷蔵庫で少なくとも 12 時間浸しますが、18 ~ 24 時間が最適です。 小袋を取り出し、押してできるだけ多くの液体を瓶に戻し、小袋を捨てます。 さらにXNUMXカップの冷たい濾過水を加えます。
- 召し上がりには、コールドブリューコーヒーを注ぎます。 ミルクを加えると甘味料が使用されます。 楽しむ!
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。