סירופ ג'ינג'ר דבש הוא תערובת טעימה של דבש מתוק וג'ינג'ר חריף, מושלם לכל מי שמתחיל לבשל או מחפש ממתיק טבעי. אתה יכול לשפוך אותו על פנקייק, לערבב אותו לתוך תה או שייקים, ואפילו להשתמש בו בקוקטיילים.
איך להכין סירופ ג'ינג'ר דבש
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מחממים את הדבש או הסוכר והמים בסיר קטן וכבד תחתית על אש בינונית. כשהסוכר נמס לחלוטין, מערבבים פנימה את הג'ינג'ר כ-5 דקות ומסירים מהאש.
נותנים לג'ינג'ר לתפוח עד שהסירופ מתקרר לחלוטין. מוציאים את הג'ינג'ר ומעבירים את הסירופ לכלי אטום. מקררים עד לשימוש עד 2 שבועות. תהנו!
מתכונים קשורים:
מתכון
סירופ ג'ינג'ר דבש קל
כלים
רכיבים
- חתיכה אחת של ג'ינג'ר בגודל 2 אינץ' , קלופים ופרוסים למטבעות דקות
- 1 גָבִיעַ דבש או סוכר מגורען
- 1 גָבִיעַ מַיִם
הוראות
- מחממים את הדבש או הסוכר והמים בסיר קטן וכבד תחתית על אש בינונית. כשהסוכר נמס לגמרי, כ-5 דקות, מערבבים פנימה את הג'ינג'ר ומסירים מהאש. נותנים לג'ינג'ר לתפוח עד שהסירופ מתקרר לחלוטין. מוציאים את הג'ינג'ר ומעבירים את הסירופ לכלי אטום. שומרים במקרר עד לשימוש עד שבועיים. תהנה!
הערות
- לאחסן: סירופ ג'ינג'ר דבש, מעבירים אותו לצנצנת או בקבוק נקי ואטום ומקררים. הסירופ יכול להחזיק מעמד עד חודש במקרר, אבל הטעם עלול להתקלקל לאחר שבוע-שבועיים.
- כדי לחמם מחדש: מוציאים אותו מהמקרר ונותנים לו להגיע לטמפרטורת החדר. לחילופין, אפשר לחמם את הסירופ בעדינות בסיר על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא מתחמם. שימו לב לא לחמם את הסירופ יתר על המידה, מה שעלול לגרום לסוכרים להתקרמל ולשנות את הטעם.
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.