איך להכין את קפה קרמוסו
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מערבבים קפה נמס, סוכר, תמצית וניל ומים חמים בקערת ערבוב גדולה. בעזרת מיקסר חשמלי שנקבע לרמה נמוכה, מקציפים את התערובת ברציפות עד לשיא רך, מגבירים את המהירות בהדרגה לבינונית-גבוהה ככל שקרם הקפה מסמיך, וממשיכים להקציף עד שנוצרת שיא נוקשה, כ-10 דקות בערך. (אם אין לכם מיקסר ידני, אפשר להקציף אותו ביד; דעו שהתהליך לוקח קצת יותר זמן, בערך 20 עד 25 דקות. (בהצלחה!)🙃
התערובת תהפוך לקלילה יותר ותסמיך תוך כדי הקצפה עד לשיא נוקשה, כ-10 דקות. ברגע שהתערובת הגיעה לסמיכות (כלומר, זה יהיה כל כך סמיך שהוא לא ייפול מהכף אם הופכים אותו) עקביות בהירה, אוורירית וחום זהוב, זה מוכן!
אחסן אותו בכלי אטום במקפיא עד שלושה חודשים. אל תדאג. זה לא יתקשה; זה נשאר רך וניתן לגרוף; אין צורך להפשיר כדי להשתמש בו!
להכנת הקפה: מלאו כוס בחלב לבחירתכם (חם או קר, עם או בלי קרח), הוסיפו כוס נדיבה מקפה קרמוסו והתאימו לפי טעמכם. מערבבים היטב לפני השתייה. תהנו!
מתכונים קשורים:
מתכון
קפה קל דלגונה
רכיבים
- 80 g Nescafé Clasico Dark Roast קפה נמס (כל מותג קפה מסיס)
- 200 g סוכר מגורען לפי הטעם
- 200 ml מים חמים
- 1 כפית תמצית וניל טהורה או אבקת קינמון (לא חובה)
להכנת הקפה:
- 1 גָבִיעַ (0.24 ליטר) חלב או חלופי חלב לבחירתכם, חם או קר
הוראות
- בקערת ערבוב גדולה מערבבים קפה נמס, סוכר, תמצית וניל ומים חמים. מקציפים את התערובת ברציפות במיקסר חשמלי שנקבע לרמה נמוכה עד לשיא רך, מגבירים את המהירות בהדרגה לבינונית-גבוהה כשקרם הקפה מסמיך, וממשיכים להקציף עד שנוצרת שיא נוקשה, כ-10 דקות בערך. (אם אין לכם מיקסר ידני, אפשר להקציף אותו ביד, דעו שהתהליך לוקח קצת יותר זמן, בערך 20 עד 25 דקות.
- בהצלחה!)🙃 התערובת תתחיל לקבל צבע בהיר יותר ותסמיך תוך כדי הקצפה עד לשיא נוקשה, כ-10 דקות. ברגע שהתערובת הגיעה לסמיכות (כלומר, היא תהיה כל כך סמיכה שהיא לא תיפול מהכף אם הופכים אותה) בהיר, אוורירי וצבע זהוב-חום, היא מוכנה! אחסן אותו בכלי אטום במקפיא עד שלושה חודשים. אל תדאג. זה לא יתקשה; זה נשאר רך וניתן לגרוף; אין צורך להפשיר כדי להשתמש!
- להכנת הקפה: מלאו כוס בחלב לבחירתכם (חם או קר, עם או בלי קרח), הוסיפו כוס נדיבה מקפה קרמוסו והתאימו לפי טעמכם. מערבבים היטב לפני השתייה. תהנה!
הערות
- אתה צריך להשתמש בקפה נמס עבור המתכון הזה.
- התאימו את חוזק הקפה ואת המתיקות לפי טעמכם.
- עבור מתון, טעם הקפה מתחיל עם 50 גרם עד 60 גרם קפה נמס וקפה מתוק יותר, 300 גרם עד 400 גרם סוכר.
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.