Questi spicchi di patate sono fatti con ingredienti semplici come patate, olio di avocado o olio extra vergine di oliva, aglio, peperone rosso, origano, condimento cajun e farina.
Sono un ottimo modo per aggiungere sapore e spezie a qualsiasi pasto. Che li serviate come antipasto, contorno o anche come parte del piatto principale, questi spicchi di patate saranno sicuramente un successo. Quindi accendi il forno, prendi delle patate e inizia a cucinare!
Come preparare spicchi di patate piccanti
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Preriscaldare il forno a 400 gradi F e foderare a Teglia da forno da 13'' x 18''x 1'' con carta da forno (oppure usate una teglia antiaderente). Lavare le patate, tagliarle a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliare ciascuna metà in terzi nel senso della lunghezza.
Avrai 6 spicchi lunghi da ogni patata. Metti gli spicchi di patate all'aglio in una ciotola una grande scodella. In una piccola ciotola, sbatti insieme il cajun, l'aglio, i fiocchi di peperoncino, l'origano, il sale e l'olio fino a ottenere un composto omogeneo, quindi versalo sulle patate.
Cospargere la farina sulle patate e mescolare fino a ricoprirle completamente. Distribuire le patate sulla teglia preparata, assicurandosi di lasciare spazio tra gli spicchi. Cuocere gli spicchi di patate all'aglio per 30-35 minuti, girandoli dall'altro lato tagliato dopo 20 minuti. Cuocere gli spicchi di patate all'aglio fino a quando saranno leggermente dorati, croccanti all'esterno e teneri all'interno
Ricette correlate:
- Spicchi di patate all'aglio
- Frittata Di Patate Spagnola
- Patate fritte
- Patata dolce arrosto
- Patate dolci Cajun al forno
Ricetta
Spicchi di patate piccanti facili
Ingredienti
- 4 Grandi patate color ruggine o rosse , (sciacquato) tagliato a spicchi
- ¼ Coppa Olio di avocado o olio extra vergine di oliva
- ¼ Cucchiaino Aglio granulato
- ½ Cucchiaino peperoncino in pezzi
- ½ Cucchiaino origano
- 2 cucchiai condimento Cajun , aggiustare a piacere
- ¼ Cucchiaino Sale kosher , assaggiare
- 2 cucchiai Farina per tutti gli usi
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F e rivestire una teglia da 13'' x 18''x 1'' con carta pergamena (o utilizzare una teglia antiaderente).
- Lavare le patate, tagliarle a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliare ciascuna metà in terzi nel senso della lunghezza. Avrai 6 spicchi lunghi da ogni patata. Metti gli spicchi di patate all'aglio in una ciotola capiente.
- In una piccola ciotola, sbatti insieme il cajun, l'aglio, i fiocchi di peperoncino, l'origano, il sale e l'olio fino a ottenere un composto omogeneo, quindi versalo sulle patate. Cospargere la farina sulle patate e mescolare fino a quando le patate saranno completamente ricoperte. Distribuire le patate sulla teglia preparata, assicurandosi di lasciare spazio tra gli spicchi.
- Cuocere gli spicchi di patate all'aglio per 30-35 minuti, girandoli dall'altro lato tagliato dopo 20 minuti. Cuocere gli spicchi di patate all'aglio finché non saranno leggermente dorati, croccanti all'esterno e teneri all'interno.
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.