Con una succosa e tenera bistecca di filetto di manzo, salsa piccante di senape al miele agrodolce, lattuga croccante e saporita Salsa Criolla, questo panino è il pasto definitivo che ti lascerà desiderare di più.
È facile da preparare e perfetto per un pranzo veloce, una cena o uno spuntino durante la partita. Quindi, prendi il grembiule e prepara un pasto eccellente per stupire la tua famiglia e i tuoi amici!
Come preparare il panino con filetto
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio-alto e aggiungere l'aglio. Cuocere, mescolando, per 15 secondi (osservarli attentamente mentre bruciano e diventano amari rapidamente una volta che iniziano a dorarsi).
Aggiungi la senape, il miele, l'origano e l'aceto e mescola per unire tutti gli ingredienti. Togliere dal fuoco e mettere da parte. Per preparare il Salsa creola, fare clic sul collegamento fornito e seguire le istruzioni della ricetta.
Tagliate il filetto a fette sottili spesse circa ¼ di centimetro, da circa 80 g ciascuna (ne utilizzerete 3 per ogni panino). Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto.
Cospargere il filetto di manzo con sale e pepe. Posizionare sulla griglia e cuocere per 3 minuti su ciascun lato a fuoco medio. Spremete sopra il limone e mettetelo da parte. Disporre tutte le verdure su una teglia rivestita di carta forno. Accantonare.
Preriscaldare il forno a 400 ° F. Tosta il tuo Rotoli di Bolillo per il Sandwich di filetto sulla griglia centrale del forno, su una teglia rivestita di carta da forno o direttamente sulla griglia, per circa 10 minuti, girandolo a metà cottura.
Posizionare tostato Rotoli di Bolillo in ogni piatto, tagliare nel senso della lunghezza e spalmare su un lato del pane la salsa di senape e miele in agrodolce e sull'altro lato il pane con la senape; Top ogni pezzo di pane con 2 pezzi di lattuga.
Disporre la bistecca in ciascun panino e versare un mestolo di Salsa Criolla su ciascun panino e ricoprire. Ripeti il procedimento con il restante Rotoli di Bolillo. Godetevi il nostro panino con filetto! 😋🍻
Ricette correlate:
- Sandwich di bistecca
- Pan con Pavone
- Panino vegetariano
- Panino al prosciutto e formaggio alla griglia
- Pane con pollo
Ricetta
Panino facile con filetto
Strumenti
Ingredienti
- 4 Bolillo Rolls o Sub Rolls , spezzato e tostato
- 1 kg. Bistecca di filetto , imburrato
- 1 Limone o lime
- sale kosher
- Pepe nero macinato
Istruzioni
Per la salsa di senape e miele in agrodolce:
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio-alto e aggiungere l'aglio. Cuocere, mescolando, per 15 secondi (osservateli attentamente, poiché bruciano e diventano amari molto rapidamente una volta che iniziano a dorare). Aggiungi la senape, il miele, l'origano e l'aceto e mescola per unire tutti gli ingredienti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
- Per preparare la Salsa Criolla cliccate sull'immagine qui sotto e seguite le istruzioni della ricetta.
Per la bistecca di filetto:
- Tagliate il filetto a fette sottili di circa ¼ di centimetro di spessore, da circa 80 g ciascuna (ne utilizzerete 3 per ogni panino).
- Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto. Cospargere il filetto di manzo con sale e pepe. Posizionare sulla griglia e cuocere per 3 minuti su ciascun lato a fuoco medio. Spremete sopra il limone e mettetelo da parte.
Per assemblare il sandwich al filetto:
- Su una teglia rivestita di carta forno assemblare tutte le verdure. Accantonare. Preriscalda il forno a 400 ° F. Tosta i tuoi panini Bolillo per il sandwich al filetto sulla griglia centrale del forno, su una teglia rivestita di carta pergamena o direttamente sulle griglie, per circa 10 minuti, girandoli a metà cottura.
- Disporre i panini Bolillo tostati su ogni piatto, tagliarli longitudinalmente e spalmare la salsa di senape e miele agrodolce su un lato del pane e sull'altro lato spalmare la senape, coprire ogni pezzo di pane con 2 pezzi di lattuga.
- Disporre la bistecca in ogni panino e versare un cucchiaino di Salsa Criolla su ogni panino e ricoprire. Ripetere il procedimento con i rimanenti panini Bolillo. Godetevi il nostro panino con filetto! 😋🍻
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.